第91章 紅酒的學問(2 / 2)

馮宇看到這兒沒敢發作,把那口氣愣生生憋回了肚裏。

他好不容易才泡了個漂亮妹子,聽人說這家西餐廳最近出了幾道新菜,味道很是不錯,便想著帶他的女朋友來嚐嚐,順便借著餐廳浪漫的氛圍更近一步,爭取晚上把正事辦了。

沒成想遇到了許明誌,裝叉沒裝好,反倒是碰了一鼻子灰。

他今天有一大堆計劃,本想著借此機會模仿電影裏的求愛片段,給女朋友個驚喜,好讓她對自己死心塌地,不離不棄。

如果就這麼走了,那這一切的計劃就完全泡湯了,所以他隻能暫時忍氣吞聲。

“走,我們去那邊坐。” 馮宇惡狠狠的叫著女朋友離開了桌位。

“許先生,耽誤您用餐,實在不好意思,都是我的錯。”餐廳經理一個勁兒的陪笑,心裏後怕不已,生怕哪裏得罪了。

“許神醫,他這是怎麼了?”周浩不解地問道。

許明誌笑了笑,說道:“不知道,可能腦袋有點短路吧。”

“哦哦,原來這樣。”周浩半信半疑地點了點頭,看到旁邊站著的謝夢涵,不由驚呼道:“許神醫,這位是?”

“我的妻子,謝夢涵。”許明誌介紹道。

“郎才女貌,天作之合!”周浩稱讚了一番,笑道:“那我就打擾兩位用餐了,我和幾個朋友坐旁邊吧。”

“嗯,好的。”

許明誌拉著謝夢涵重新回到了座位,服務員也將菜肴送上了桌。

“你好,請幫我拿一瓶卡門尼幹紅葡萄酒,謝謝。”謝夢涵說道。

服務員微微一笑,便轉身欲要離開。

“等一下。”許明誌忽然叫住了服務員,說道:“請你幫我換成雷司令幹白葡萄酒吧。”

服務員撓了撓頭,有些不解,依舊還是照做了。

“明誌,為什麼要換成幹白呢?”謝夢涵有些納悶,幹白和幹紅不都是葡萄酒嘛。

難不成這裏麵還有什麼學問不成?

“有句話說的好,海鮮和白葡萄酒是絕配!”許明誌一本正經地開口道。

“還有這種說法?我怎麼從來沒有聽人說過。”謝夢涵半信半疑。

“這是我師父給我講的。”許明誌解釋道:“市麵上常見的葡萄酒無非紅和白兩種,很多人都會誤以為紅葡萄酒就是紅葡萄為原料生產的,白葡萄酒就是白葡萄為原料生產的。”

“你繼續說。”謝夢涵好奇道。

“紅葡萄酒是用紅色或紫色葡萄為原料,采用皮、汁混合發酵而成,因此酒色呈暗紅或紅色,酒液澄清透明,含糖量較多,酸度適中,口味甘美,微酸帶澀。”許明誌接著說道:“ 而白葡萄酒是用皮紅汁白或皮汁皆白的葡萄為原料,將葡萄先擰壓成汁,再將汁單獨發酵製成。因而白葡萄酒色澤淡黃,酒液澄清,透明,含糖量高於紅葡萄酒,酸度稍高,口味純正,甜酸爽口,香氣芬芳。”

“我算是漲了見識。”謝夢涵感歎道。

“白葡萄酒的酸味可以提升海鮮的鮮味,就像你做海魚有時候加檸檬汁的道理一樣。而紅葡萄酒的澀感會掩蓋海鮮本身的自然風味,所以不適合跟海鮮一塊享用。”

“一個窮屌絲,就知道胡扯,關鍵是還有人信,真是可笑!”

許明誌的話剛說完,鄰座的馮宇就忍不住嘲諷道。