雪炫一臉嫌棄的盯著他，她一個料理小白，哪懂得油溫、適量、差不多是什麼？
“走吧，操作幾次，什麼就知道了。”
帶著兩女走進廚房，李國棟便圍上圍裙，對著她們認真囑咐道：
“咱們三個各做各的，花生米和雞蛋我已經給你們放到砧板上了，需要其他的東西去冰箱拿，但是我做料理的時候，不允許任何人來打擾，記住，是任何人！知道嗎？”
“內！”
“阿拉搜！”
李國棟轉頭從袋子裏拿出了一塊帶皮的五花肉，把鍋燒熱後，直接將帶皮的那一麵貼在了熱鍋上，這麼做是為了去掉沒處理幹淨的豬毛和殘留的異味。
表麵烤至焦黃後，李國棟用小刀刮幹淨豬皮，放到案板上切成小塊。
“啊西，早知道買把中式菜刀了，這小破刀手感真差！”
切好後，李國棟把這些肉塊扔到有水的鍋裏，倒入料酒和生薑片，開火，蓋蓋兒去腥。
之後便來到燉豬肉的重頭戲：
炒糖色！
炒糖色可是門技術活，南韓沒有冰糖，隻能用綿白糖。白糖入油鍋，要時刻盯著，火候不夠，糖融不進油裏，火候過了，糖色就苦了。
正當李國棟聚精會神的盯著鍋裏這幾勺糖色時，旁邊忽然傳來一陣猛烈的劈裏啪啦鞭炮聲。
“果凍！救命啊！這個油，它打我！”
滾燙的油滴飛濺到了智秀的身上，痛的她說都不會話了。
“呀，放油前要把鍋裏的水先燒幹，你不知道嗎？”
正當李國棟關了火，想要去接過智秀的鍋時，鼻尖忽然聞到了一陣濃烈的油煙味。
“咳咳咳，咳咳咳！果凍啊，這個鍋好嗆啊！”另一側雪炫的狀態也非常不容樂觀，花生米能不能炒熟不清楚，但她的肺是快要炒熟了。
“呀，我說了溫油，小火！你聽不懂人話嗎？”
李國棟還是先抓住了雪炫的鍋，畢竟看她快去世了。
………
收拾完兩個人的爛攤子，李國棟終於可以放心的把糖色炒完，接下來的步驟是將肉炒好糖色，倒入清水，放入大蒜、蔥段等調味料，燜上鍋蓋……
“果凍啊！炒雞蛋怎麼翻麵啊！”
“果凍啊！花生米又糊啦！”
………………………………………………
午飯時間：
下午三點半
餐桌上擺放著三個菜，正中間的擺放的是色香味俱全的黑豬肉燉粉條，它的左邊是一坨炒糊了的碎雞蛋，而右邊則是剛從煤礦井裏撈出的花生米。
智秀和雪炫慚愧的低下頭，羞惱的連筷子都不敢拿起來。
“哈………別愣著了，吃吧，吃吧。”
李國棟拍了拍她們的肩膀，安慰著兩女趕緊動筷子，雖然剛剛這倆人差點把廚房給拆了，但總歸沒拆掉不是？
吃飯嘛，本來就是個喜慶和氣的事情，更何況馬上就過年了。
“內……”
“我開動了……”
兩女的回答依舊有氣無力，畢竟這兩盤菜放在這口鍋旁邊，實在是太掉價了！
不過當她們把豬肉從湯汁中撈起，夾著米飯放進嘴裏咀嚼的那一瞬間，兩個人睜大了雙眼，立刻就恢複了生機！
難以形容的美味……
“怎麼樣，味道不錯吧！”看到兩女這吃驚的樣子，李國棟得意了起來。
下雨的冬天裏，還有比吃上一口剛出鍋的燉豬肉更幸福的事嗎？
“好好吃啊，你怎麼做的？”
“果凍啊，你教教我唄。”
“算了，你倆五行缺廚房。”
李國棟輕輕搖了搖頭，遺憾著說道：
“可惜了，這裏沒高壓鍋，不然肉會更好吃的。”
黑豬肉雖然好，但太緊實了，不用高壓鍋燉不爛呢。
“吃完這頓飯，我們就要回首爾了，知道嗎？”
“內！”×2
兩女揚起下巴興奮的回應了一聲，轉眼就將小腦袋埋入了燉豬肉的海洋裏。