“揚哥，你就讓我們留下來吧！”
“是啊！再堅持堅持，咱們餐廳沒準還有救！”
“說關就關了，這店可是大家的心血啊！”
傍晚，滬城的某個餐廳裏，店門緊閉，沒有一個客人。
店員們圍成一圈，氣氛有點悲涼。
蘇揚環視周圍神情沮喪的員工，苦澀地笑了笑。
他又何嚐不想再堅持一下，奈何餐廳客流減少，一直在虧損。
眼看又要交下個季度的房租，他實在是沒錢了。
既然事不可為，也就沒必要再掙紮了。
“多大點事啊！看你們一個個哭喪著臉！”蘇揚釋然地說著。
“這些算是我的一點心意，大家相識一場，權當是送別的路費吧。”
說完，他掏出一遝紅包。
“都別嫌少啊，哥就這些了。”
他挨個發下去，店員們接過紅包，一個個眼裏噙著淚水。
一個矮胖的廚師站出來，推辭道：“哥，你都這樣了，這錢我們不能要！”
蘇揚不由分說，把紅包塞到他手裏。
“小六，過年你就沒回家吧？趁現在，回去看看你爸媽。這錢，就留著給二老買點啥吧！”
紅包發完，蘇揚望著大夥兒，深深鞠了一躬。
“對不住了，沒能帶領大家走下去！”
直起身的時候，他已是滿眼通紅！
他聲音嘶啞地說道：“等哪天咱東山再起了，你們要是還能瞧得上我蘇揚，就回來，咱們再一塊打江山！”
“行了！都走吧！”
蘇揚強忍著淚水，把大夥送出了餐廳。
“揚哥，保重啊！”
“哥，小六就認你，你是我跟過的最好的老大！”
“等你再開店的時候，可一定記得叫我們啊！”
…
送走員工後，蘇揚一個人躲在店裏，哭的像個傻逼…
他把店裏剩的酒都翻出來，紅的白的啤的，一杯接一杯的喝，一邊喝一邊哭。
能特麼不難受嗎，這店可是自己的心血啊！
從學廚到開店，一路上的艱辛，隻有他自己清楚。
蘇揚的老爹是個鄉廚，每逢村裏有紅白事，老爹就帶著炊具，上門給人家搭棚置辦酒席。
從八九歲開始，蘇揚不上學的時候，就跟著老爹去“跑大棚”。
端盤子，刷碗，燒火，殺雞，宰魚…他都幹過！
等到十幾歲的時候，蘇揚想當個真正的大廚了，為了學手藝，他一個人跑到省城的大酒店去應聘。
從水台殺魚的雜工開始幹起，憑著一股子勁兒，一路幹到打荷，切配，直到上灶炒菜。
雖然有了底子，但是一直沒有好師父帶，他心一橫，索性辭職了。
從此他開始全國各地到處跑，在東南西北的各式館子裏打工，為的就是能多學幾個菜。
每天晚上下班，別的廚師去喝酒打牌，他從來不去！
他從網上淘了一堆舊菜譜，沒事就自己瞎琢磨。每次搬家，行李箱裏都沒幾件衣服，全是書！
別人都管他叫“菜瘋子”！
可他自己真的是樂在其中啊，這輩子最喜歡做的事就是研究美食。
本以為憑借多年的手藝，足以在滬城立足，於是蘇揚花光積蓄，開了這個餐廳。
沒想到時運不濟，首戰就告敗了！