周城糧倉裏的植物佐料可以提取的元素太多了。
很多地球的佐料其實都可以用其他植物頂替。
但唯一讓周凡感覺可惜的是沒有小麥,大豆和辣椒這三樣寶藏食物。
缺少這三樣頂級佐料,還是缺少了些靈魂。
周凡心裏不由默默發誓,窮盡一生也得尋找到它們。
渾然不理會諸位大臣首次嚐試到柴米油鹽醬醋茶結合起來時的目瞪口呆。
恐怕再跟諸位大臣說還有比這更加美好的食物,也許他們得瘋。
柴米油鹽醬醋茶迅速風靡全城。
這不需多言。
簡單的製作方法,百搭食物食材,就連難吃的食物都能從中找到自己的生機。
...............傳說中的中線..............
時間在漸漸流逝。
雖然周城士卒在被召集進‘周武卒’之後,周城的建設進度有所減緩。
但是,在十幾萬城民的熱火朝天建設中,還是趕在入冬前幾天完成了。
站在重新建好的議事大殿上,周凡目光深遠的看著周城。
大殿上視野極好。
底下一排排新建煥然一新的木房。
房子中時不時升起嫋嫋炊煙,讓全城顯得平靜而祥和。
與周凡第一次看的時候悚哭聲遍地形成了極大的反差。
看著眼前的美景,周凡也不由得有些賞心悅目。
摸了摸下巴,周凡靈機一動,想出了一個好主意。
讓侍衛去傳召湯貞。
不多時,湯貞匆匆而來,向著殿上的周凡拱手一拜:
“參見城主。”
自從周凡再次驚人的製作出米油鹽醬醋茶後,周凡在周城的威望更加大了。
在周城人族的眼中,猶如聖人一般。
周凡將一張紙條遞給湯貞,微笑道:
“湯貞上臣,麻煩將這張紙條之法傳遞給全城城民。”
湯貞雙手接過周凡遞過來的紙條,拱手道:“諾。”然後轉身退出議事大殿。
周凡摸了摸下巴,眼神期待的看著離去的湯貞。
也許可以說,看的是湯貞手中的紙條。
其實周凡遞給全城城民的也不是什麼大不了的東西。
隻是兩個簡單的加工稻米方法。
第一種;年糕。
年糕又稱團子,取團團圓圓之意。
是周凡理解過冬前必須吃的一種傳統習俗。
通過加水石磨年糕。得用當年新產的米製作。
經過浸泡。
磨粉。
蒸粉。
搡搗。
稻米的分子得到重組。
口感得以改善。
搡搗後的米粉團,還要再板上使勁揉壓。
一條最普通的年糕成型了。
做好數百斤年糕,儲藏在冬水裏。
可以從臘月吃到來年春季,是過冬時常備的食材。
然後可以炒年糕,青菜年糕湯,或者簡單的熱一下也可以吃。
吃法多樣而百搭。
第二種;米粉。
搭配一碗熱騰騰的湯底,對於目前沒有小麥的周城來說,也是過冬的必備佳品。
浸泡。
搡搗。
蒸煮。
然後通過特定的工具擠壓米糊進漏鬥。
再次蒸煮,過冷水,攪拌。
成型後米粉便製作完成。
同理,做好米粉冷藏。
冬天可以通過湯底加熱,篩過一遍便可以食用。
熱騰騰的湯底,爽口有勁道的口感,實在是過冬時的唯二選擇。
同樣的食材原料,同樣的搡搗,和蒸煮,但因為過程的不同。
所以最後分別得到兩種過冬食物。
年糕和米粉。
為了讓城民儲存過冬的食物。
周凡特定讓諸位大臣提前給所有城民平均分配好過冬的食材。
同時也讓‘周武卒’放假三天,幫忙協助準備過冬食物。
這裏有句題外話,周城的征兵製,冬天也得訓練的。
三天的時間裏。
青壯年們和家人其樂融融的製作著從城主上傳下來的稻米做法。
炊煙,笑容,在周城中像是正在構築一副美麗的畫卷。
家家戶戶吃著年糕和米粉。
也許以後會有更多更好吃的菜式和做法。
但此時此刻那種柔韌勁道的口感,承載著家庭的味道,也許會留在其一生的記憶中。
也將是周城人族此後所需守護的美好。
三天的時間悠悠而過。
前兩天晴空萬裏的天空,忽然雪花像鵝毛般,飄飄悠悠地落了下來。
冬天,來了。