這樣做出來的涼拌三絲又脆又辣又開胃，一定能讓不喜歡吃草（青菜）的陸閔誠和陸維都多夾幾筷子。這是莫南絮跟他們相處這麼久發現的，陸閔誠就不說了，胃弱的人還不喜清淡，吃東西淨挑大魚大肉，陸維小包子跟不用說了，無肉不歡。
做好這個菜，莫南絮剁了一些肉末備用，準備做一盤螞蟻上樹。
熱鍋下油，爆香小半碗蒜蓉和薑末，加入肉末翻炒到焦黃再加入一碗清水，將泡發的綠豆粉絲放進去，大火燒開後加鹽調味，加辣椒油，再撒入一些青翠的蔥花就出鍋了。
這時候鍋子裏燜煮的黃燜雞塊也飄出濃鬱的香味，莫南絮揭開鍋蓋，用筷子試著戳了戳，發現雞肉已經鬆軟了，便將洗幹淨的黑木耳放了進去繼續燜。
最後著手做道寧神養心粥。
豆皮已經煮好，她將細繩解開，把豆皮放到案板，切成細絲，再用植物油炒，放入紅糖熗甜，用稍許的果草熗辛。
然後用醬油調色，放入鹽，隨著油熱度升高，豆皮顏色越來越接近真正雞絲的顏色，等到它真正可以出鍋時，幾乎跟雞絲沒什麼不同，尤其散發的香氣，像是紅燒過的雞絲。
素雞絲已然準備好，接下來莫南絮開始炮製米粥，大米侵泡好，放入鍋中熬煮，因為有之前泡過，小煮就可。
米粒軟化，香氣散出，加入素雞絲。
素雞絲含有雞肉味，香氣鮮濃，如同是雞絲油脂化於高溫，滲入進米粥當中散發的味道。
米粥翻滾時再加入枸杞和草果，一個甜味一個辛味，糾纏起來，氣味卻並不激烈，反而讓人心神舒緩，與素雞絲的鮮美恰到好處的融合。
最後就可出鍋盛粥，主食也製作完畢。
香味濃鬱的黃燜雞，雞塊鬆軟脫骨，土豆沾著濃鬱的湯汁特別的軟糯可口，黑木耳脆脆的，香香的，讓人吃了還想吃。
涼拌三絲清爽開胃，螞蟻上樹肉香和粉絲搭配得非常完美，都很不錯。
陸維一看桌上的雞肉就眼睛放光，放下手中的玩具就爬到椅子上坐好，兩隻爪子搭在飯桌邊沿，眼巴巴等著陸閔誠遞筷子給她，別提多乖了。
等到開動，陸維更是吃得腦袋埋進碗裏，渾然忘我。
莫南絮把寧神養生粥放到餐桌上，喜滋滋地說：“給你做了道素食，這個，寧生養生粥。”分出個小碗給陸維盛粥。
一聽到“素食”二字，陸閔誠第一反應是皺起眉，好好的肉不做，做什麼素食。
動作幅度微大，香味散出，一股熟悉的辛辣的香味讓人精神得到舒緩，陸閔誠甚至覺得疲憊的身軀在此刻放鬆許多。
陸閔誠詫異道：“這是蔥的味道嗎？這麼跟平常的不一樣？”
蔥乃五葷之一，有蔥還能叫素食？
莫南絮但笑不語，一臉你猜的表情。
陸閔誠細細一品，眼睛亮起來：“我知道了，是果草！”