知道店主在廚房裏後,林虎想了想,現在人家正在忙,還是等會在打擾吧。
於是,他也找了個位置,坐了下來。
結果就聽到了周圍的人在聊天。
大部分都是在說,店主做的菜品多好吃之類的。
說的好像人參果都比不上店主做的中華料理的美味。
林虎暗暗吃驚,於是抱著打聽一番的心態和周圍的人聊了起來。
“你是聽人說這家店才來的,兄弟我跟你說,真是來對了。”一名高個子青年誇張道:“你知道嗎?店主做的那個菜,全都是極品,味道吃了感覺自已都要成仙了。”
“真的嗎,不知道店主都擅長什麼菜式。”林虎心中不屑一顧,一群人吹的飛起,不就是一個遠月的特招學生而已,有什麼了不起的。
“什麼菜式,擅長的那可多了,我跟你說,霓虹菜式,法國菜,麵點,中華料理,還有其他的雜七雜八,店主簡直是全能。”
林虎頓時大驚,真的假的,全能?當下他就覺得這鐵定是吹出來的,要知道一名廚師精力有限,肯定是專攻一個領域或者幾個領域,而像這聽到的,這店主是每個領域都會。
這種事情,簡直是匪夷所思!
轉念一想,林虎覺得,很顯然肯定是學的很多,但是雜而不精。
“那店主可真厲害,這些菜式你都吃過嗎?”林虎繼續問道,他是想多打聽一點情報。
“那當然是沒有了,你也不看看店主擅長多少菜式,還有這菜品的價格,咱隻是個搬磚的窮人,天天來吃,怕是會破產。”
林虎這時候才發現他剛才沒注意,原來這家店的菜品價格確實比較高,一般人不可能消費。
“兄弟,你見識過的菜品,有哪些是特別好的,對了店裏賣的最好的是?”林虎問道。
“這個當然是黃金刀削麵了,你不知道多少人專門就是來看店主削麵的,那一手絕活,簡直是帥的沒話說。”
“也就是說,店主的麵點做的很好咯?”林虎說。
“那是肯定的,以前聽人時候,店主還做過國士無雙麵,遠月有名的那位薙切繪裏奈,都拜服在這麵點上了。”
“是啊,薙切繪裏奈可是傳說中的神之舌,她那天可是專門來挑『毛』病的,結果吃的那個香。”一名熟知那天事情的食客感慨道:“那場麵可真是相當的不錯,記憶深刻啊,那位傳說中的大小姐,沉浸在店主的美食中的樣子,簡直過眼癮。”
“行了行了,還不是托了店主的福,你這話咱們這些食客都是聽了不下十幾次了,不就是看了一下店主征服薙切繪裏奈嗎,給你得意的。”
“哈哈,你們想看都看不到啊,我跟你們說那天那個場麵,是真的刺激。”
林虎有些驚呆了,這家店主真這麼厲害?
他湊過去:“大哥,給我說說那天的場麵。”
“哦,你是新來的啊,看你挺順眼的,我就給你說說吧。”
於是林虎聽了一下這名食客的大吹特吹。
什麼國士無雙麵,什麼沒有湯沒有調料,卻吃的那薙切繪裏奈,這位神之舌大人完全被臣服。
當時的場麵是多麼多麼的刺激和香豔。
林虎的心情久久不能平靜,他覺得莫非這店主是個很低調的特級廚師!
聽的他想直接走人了,還挑戰個p自已這點水平,怕不是上去就被秒殺的份?
不過,所幸林虎現在已經沒別的招了,他決定還是等一會,見一見這位店主再說。
.......
廚房內。
田所惠在處理完西蘭花之後,開始了烹飪。
葉隱發現她雖然還有點緊張,但是顯然也進入了狀態。
沒有一丁點分神,雖然有時候有點呆呆的,但是問題都不大。
田所惠這邊她做的是中華料理中的一道很正宗的菜式。
在各種中試宴席中都很是常見。
被她切好的西蘭花,被放入了鍋中,此刻鍋中已經倒入了水。
田所將火開大,把水燒開。
在這期間,她拿出了準備好了一盆冰水。
接著就開始醃製蝦仁,使用薑末,蒜子等香料。
然後,水在大火之下不消一會兒就開了,田所惠將西蘭花放入其中,進行烹飪。
畢竟西蘭花不容易熟,所以用水煮熟,是必須的。
在西蘭花煮熟以後,立刻倒入了冰水之中。
這一步是為讓西蘭花那秀『色』可餐的鮮綠『色』保持住,這樣等會菜品的賣相就會非常的好。
從冰水中撈出了西蘭花,田所架起了一口鍋子。
將西蘭花倒入其中,放入一點植物油和其他配料,翻炒了起來。
炒熟之後的西蘭花發出蔬菜的清香味,讓人食欲大振。
田所將翻炒好的西蘭花,撈出來後,分外小心的將西蘭花擺在盤子中,形成了一個非常協調的碗型。
緊接著她將那些醃製好的海鮮,倒入鍋中,下油翻炒。
葉隱在一旁,不住的點頭。
田所惠確實是有才能的,明明對中華料理不擅長,每一個步驟雖然慢了一點,卻很流利。
至於水戶鬱魅,葉隱發現完全不需要擔心這姑娘。
每一個動作都標準流暢,作為一名遠月一年級生中的佼佼者。
基本功不需要擔心,對火候,翻炒,同樣在當幫廚的日子裏,也有了了解。
中華料理說難也不難,對於水戶鬱魅這種比較有天賦的姑娘,那自然是不在話下。
水戶鬱魅這次做的料理是蔥爆羊肉。
畢竟是肉質侵略者,當然就算做中華料理,也是和肉有關。
食材:羊肉卷,蔥,黑白芝麻,花椒麵。
配料,薑末,蒜末,蠔油,醬油,料酒。
這道菜品的口味是比較鹹鮮的,做起來最大的難點就是除腥。
羊肉的腥味,不是一般人能夠接受的。
不過,很顯然水戶鬱魅很有自信,她從頭到尾就像是計劃好了一般,沒有一丁點停留。
看的葉隱都不由在心裏給這姑娘豎起大拇指。
很快,倆人的料理,都做好。
在端出廚房後,外麵的食客更加鬧騰了起來。
“好了,作為評委,每個人都隻能品嚐一口,然後,給你們覺得最好吃的人投上一票!”葉隱看著蠢蠢欲動的食客們宣布道。