宋芳菲歎了口氣，“行吧，我也就說說，也沒真的打算勸你懸崖勒馬。”
楊磊吐槽：“這成語用的……”
宋芳菲嘿嘿憨笑道：“我故意的，畢竟在我看來這事兒的風險真的不低。”
這時，蘇洛洛才追問：“磊哥，你要老宋收集那些材料做什麼？不會真的要學某為義士吧？”
“想多了，為了賺錢而已。”
“賺錢？”
“對，也可以說是做事業，反正就是一舉兩得，別著急，再耐心等幾個月，到時候就知道了。”
“要我幫忙嗎？”
“你的任務就是把餐廳管理好，兩年後你就出師了。”
“兩年啊……”
“我跟你講，餐飲這個行業非常鍛煉人，不管是前台收銀員還是打荷、廚師、勤雜工、廚師長、店長，幾乎每個崗位都不是一般人能做的，如果能做好這些工作，其他大部分服務行業將會變得很簡單。”
“誇張了吧？”
“不，一點也不誇張，因為這個行業接觸的人最多，遇到的事情又是多種多樣的，哪怕是個收銀員，在顧客結賬的時候也會碰到各種各樣的難題，做幾年下來，應變能力、臉皮、口才都會得到很大的提升。”
“廚師之類呢？”
“廚師的工作環境非常惡劣，廚房裏不能裝空調和暖氣，連風扇也不方便開，冬天凍死夏天熱死整天湊在灶台前煙熏火燎滿身油膩而且每天都要做十個小時以上幾乎全年無休，能幹得了這活兒的都不是一般人，吃苦這塊絕對杠杠的。”
“管理崗位……”
“你就是店長，你自己感覺呢？”
蘇洛洛想了想，“確實哦，這小半年時間，感覺懂了很多東西，雖然都是很日常的不起眼的知識，但跟之前相比，確實有很大的變化，前幾天我媽媽來的時候還說我呢，說我長大了，嘻嘻。”
那當然。
做餐飲，店長要考慮的事情非常非常多，幾乎囊括了服務行業裏的所有細節，就連定個菜價都要用上心理戰術，發個工資也要員工們勾心鬥角，還要調查顧客的口味做菜式的更新換代，更要隨時關注食材行情，另外每一天都要處理若幹突發事件，而且這些突發事件真就完全沒有規律，各種各樣的事件都有可能在你的餐廳裏發生。
楊磊有過親身經曆，所以有發言權。
他現在這個模樣就是在他那家小快餐店裏成長起來的，如果沒有那一段成長經曆，就算重生，他也不會是現在的模樣。
晚上八點多，楊磊和幾個小女人坐一起吃飯，剛吃幾口，手機響了。
王樂瑤顛顛地幫他拿過來，“誒，是老校長打來的。”
老校長？
楊磊接起來，“老校長，啥事兒？”
“嘿嘿嘿，這不向你道喜嗎？”
“喜從何來？”
“登報了，還是中青報呢，這不算大喜事兒嗎？”
“嗨，這算啥喜事兒啊，這年頭誰還看報紙？要看也是看人日，也就人日還有點分量。”
“你小子飄了呀，連中青報都看不上了，嘖，看來我這個電話有點唐突了。”
“……您老再這麼陰陽怪氣我可就掛電話了呀。”
“別別別，找你有正事兒。”