“我知道,我專門裝了一整套監控設備,餐廳裏的所有角落都在監視之中,每一批次的飯菜更要保存樣品,至少保存三天時間,完全是國賓館級別的防控措施。”
“很好,就這麼幹,做餐飲就是這樣,你可以連續一萬天不出事兒,但隻要有一天出事兒,之前的所有努力就都白費了。”
蘇洛洛認真點頭,跟著追問:“磊哥,那開業的時候要不要搞點大動靜?”
“你想搞什麼大動靜?”
“全校範圍內發傳單,大規模優惠甚至免費就餐,或者其他類似的宣傳活動。”
“不,悄悄地開業就行,最多在論壇上發點軟廣告,再弄個小的剪彩儀式就行。”
“這麼低調的嗎?”
“暫時還不到高調的時候。”
“我感覺時機已經差不多了呀,別說咱們這些大一的,就連大二大三大四甚至研究生們都在抱怨漲價的事兒,怨氣很足,現在大肆宣傳一波,必然可以獲得幾乎全部學生的支持。”
“……但咱們的食堂容納不了那麼多師生。”
“這不自相矛盾了嗎?”
確實自相矛盾了。
一邊是食堂容納不了太多學生就餐。
一邊是不願意在開業的時候大肆宣傳。
另一邊還要等待時間搞一波大的。
蘇洛洛真迷茫了。
楊磊歎了口氣,“洛洛啊,我早就說過,做這個事情不是為了賺錢,而是想造福咱們學校的全體學生,但咱們不是廣濟天下的活菩薩,咱們最多做一條活蹦亂跳的鯰魚。”
“鯰魚效應!”
“對,就是鯰魚效應,咱們不需要覆蓋全體學生,但隻要咱們還營業一天,對其他餐飲店老板而言就是一個威脅,他們就不敢肆無忌憚地漲價,就不敢在飯菜的質量和數量上動手,包括學校,所以明白了嗎?咱們要的不是更多的就餐學生,而是更大的轟動效應,要徹底鎮住那些無良商家。”
“我明白了磊哥!”
蘇洛洛一下子就興奮起來,小胸膛快速起伏,呼吸都急促了幾分,明顯很激動。
很正常。
學生娃子嘛,熱血猶在。
尤其是北大的學生娃,就沒有不想搞事兒的。
學校裏已經有好多年沒有學生幹過這麼“光榮且偉大”的事情了,現在有機會參與並且主導,不興奮才怪呢。
好吧,這麼說有點誇張。
但嚴格說起來也確實很偉大,投這麼多錢卻不追求利潤,隻求北大的學子們能吃上相對便宜的飯菜,這個理想很樸實但絕對意義重大,對那些經濟條件一般的學生來說,真就堪比救世主。
民以食為天。
學生也是要吃飯的。
能保障全體北大學子吃上便宜的飯菜,這功德,想一想都很激動。
要是能把這種模式推廣開來,普及到全體大學乃至於高中……
好吧,那是不可能的,因為全天下除了楊磊之外沒幾個人願意做這種出力不討好還很危險的買賣。