“哦？”楚楓又啜了一口，道，“但我品出茶中還隱有淡淡梅花清香，沁人肺腑，卻不知趙公子如何做到，還請賜教！”
趙衝一怔，忍不住細嚐一口，果然隱隱沁著梅花清香，不自覺又望向那名蒙麵侍女。
那侍女正要開口，楚楓卻道：“若我沒猜錯，這煮茶之水，應是收自山上梅花之霜雪，融雪而煮，所以才蘊有梅香。是不是，趙公子？”
楚楓口是問趙公子，雙眼卻是望著那蒙麵侍女。
侍女眼露驚訝之色，躬身道：“少爺用的正是收自綿山梅花枝上的霜雪。”
楚楓哈哈一笑，道：“這茶雖好，卻稍嫌老，趙公子何不即席再煮一壺，以便我們盡得此茶甘鮮？”
趙衝登時支吾，眼珠一轉，笑道：“小生茶藝粗淺，怎敢再獻醜。久聞晉小姐深於茶道，如今香駕到此，不如請晉小姐親自煮茶一盞，以使我們一品晉小姐香茗。”
魏歇、韓複連忙隨聲附和。
晉小姐輕輕一笑，亦不推卻：“那就獻醜了。”
那蒙麵侍女隨即轉入後堂，取出一副茶具，擺在晉小姐席上，又取出一個炭爐，旁邊放好一個茶釜，為煮茶之用。釜內已放上雪。旁邊又放著一茶罌，裏麵裝著茶葉。茶葉長短均勻，內呈金黃，形似一根根銀針，果然是君山銀針。
隻見晉小姐先將茶釜放在炭爐上燒煮，又將六隻茶杯兩排並扣在茶盤上，杯口向下。一會，釜內之雪漸融，進而冒出魚目般水珠，微有聲響，乃一沸。
晉小姐從釜中舀出一瓢水，均勻淋在茶杯上，然後將茶杯翻轉，杯口朝上，再淋一遍，倒去杯內之水，此為“清洗”。
然後從罌中取出一撮茶葉，放入釜中，再取出一小撮鹽，灑入釜內。又過一會，茶釜邊沿冒出一個個氣泡，如湧泉連珠，水麵上已起茶沫，是為二沸。
晉小姐又從釜中舀出一瓢湯水，盛於盂中，然後用竹勺在釜心均勻攪動，一直至釜內騰波鼓浪、奔濤濺沫。是為三沸。
晉小姐又舀出一瓢湯水，淋於茶杯，此乃“茶洗”。
然後用原來盛於盂中的湯水倒回釜中，騰沸立止，茶沫漸生，此為“救沸”，又謂之“玉液回壺”。
晉小姐舀出一瓢茶湯，開始分茶。她不急不徐依次來回將茶湯分至各茶杯中，此時，大廳內已茶香嫋嫋。
眾人屏息靜氣欣賞著晉小姐一連串優雅動作，未飲已然神醉。
分好茶，晉小姐一擺手，那蒙麵侍女便捧起茶端給趙、魏、韓三人，回至晉小姐處，還剩三杯。
楚楓端起一杯，遞給她道：“請！”
那侍女愕然望著楚楓，一時呆立當場，不敢接。她不過一卑微侍女，如今王府貴客竟親自向自己獻茶，當然讓她惶恐吃驚。
趙衝皺皺眉，喝道：“阿醜！既然楚公子敬茶，還不快快謝過！”
那侍女忙向楚楓一躬身，道：“多謝楚公子！”
然後接過茶，微微轉側麵，掀起一小角麵巾，將茶杯放於嘴邊，朱唇輕啟，微微啜了一口。
楚楓看她這一連串舉止動作，自然流露著一種大家閨秀的淡雅氣質，絕不比普通丫鬟侍女，不禁暗暗奇怪。
趙衝舉起杯，先裝模作樣聞了一番，然後再慢慢淺啜一口，搖頭晃腦呼道：“好茶！真比天上之玉露，地上之瓊漿，好茶！”
楚楓看著他那模樣，簡直渾身起疙瘩，亦端起茶杯，卻仰頭一飲而盡。
趙衝一見，馬上譏笑道：“難得晉小姐親煮仙茗，想不到楚公子不加品啜，如此糟蹋，實在枉費晉小姐一番心意。”
楚楓哈哈笑道：“品茶有慢品、快品之分，趙公子隻知慢品，而不知快品之道！”
趙衝一怔，亦分不清楚楓這話是真是假，不過楚楓之前既能辨出茶葉，又曉得茶水優劣，又知道什麼三沸幾沸的，還能品出茶中梅香，恐怕這“快品”也是有的，一時狐疑無語。
晉小姐不禁暗暗好笑，就連那蒙麵侍女眼中亦悄然閃過一絲笑意。
品過一回茶，趙衝命人擺上酒菜，盡是山珍海味，滿滿一席，又叫來數名婀娜多姿的歌女在廳中輕歌曼舞，一邊飲酒，一邊欣賞，而他口中所說的那兩名舞姿豔絕仙衣歌姬還未曾出現。