“歡迎大家來到某省廚師大賽，經過十幾天的激烈廝殺，今天是最後一天了，而對決的人是錦江飯店的大廚劉明師傅，以及一個之前從未在廚師界現身，但是今年卻代表漢華樓出賽的天才廚師，要知道這位廚師今天才年滿十八歲，但是他的廚藝卻不是一個十八歲的少年能夠媲美的，他就是某省廚師界最耀眼的新星——淩陽，下麵就有請這兩位廚師出場！！！”
在一個華麗巨大的廚房之中，一名手持麥克風的人正對著攝像機激動的說著，而在這個廚房之中有著兩座相對的灶台，在灶台之上還有一張長桌子，這張長桌子後麵坐著五個人，兩名老者三名中年人，看長桌上麵擺放的銘牌就知道他們都是評委。
在這個主持人說完之後，兩個人出現在了這個廚房之中，一個是身穿白色廚師服，打扮的一絲不苟的中年人，他就是劉明了，從出場到站在眾人的麵前，他臉上的表情都沒有一絲一毫的變化，而從另外一個方向走來了一名少年，就像主持人介紹的一樣，這名少年看起來也就十**歲的年紀。
少年正是淩陽，他身穿一身寬大的廚師服，長相也並不出眾，但是他的眼神很亮，亮的好像天空中的星星一樣，他身上的廚師服雖然並沒有褶皺或者是破洞，但是在場的人一看就知道，這件廚師服有點曆史了，而且根本不是現在十幾歲的淩陽能夠穿的，也不知道在這樣的關鍵時刻，為什麼淩陽會選擇這麼一身廚師服呢？
“咳咳”在兩人都出場之後，在長桌後麵的老者手持話筒咳嗽了兩聲說道：“今天是廚師大賽的決戰，隻要贏得了這場比賽，那麼就能夠參加全國的廚師大賽，這可是你們能夠真正聞名全國的機會，所以還請兩位努力了，而今天要比試的內容就是滿漢全席中的——金絲酥雀，這道菜雖然並不是難度特別大的，但是其中所花費的功夫也不會少，不知道兩位有沒有問題啊？”
“沒問題！”
“沒問題！”
“好，竟然兩位師傅都沒有問題，那麼就去選擇食材吧，一個小時之後比賽正式開始！！”老者滿意的點點頭，然後直接宣布了比賽時間。
滿漢全席是我國一種具有濃鬱民族特色，又有地方風味之精華，菜點精美，禮儀講究，形成了引人注目的獨特風格。滿漢全席原是官場中舉辦宴會時滿人和漢人合坐的一種全席，滿漢全席上菜一般起碼一百八種，分三天吃完。滿漢全席取材廣泛，用料精細，山珍海味無所不包。烹飪技藝精湛，富有地方特色。
不過現代卻做不出滿漢全席來了，因為滿漢全席中的一些菜色需要用到一些動物，而這些動物已經是明令禁止捕殺的了，就好像猴腦一樣，所以其中的一些菜品都做不出來了，而且在清代末年動蕩的時候，滿漢全席的菜譜也有一些遺失了，其中的一些菜品，想要複製都無從複製出來。
滿漢全席分為六宴，分別是：蒙古親潘宴，廷臣宴，萬壽宴，千叟宴，九白宴，節令宴六種宴席，而金絲酥雀就是蒙古親藩宴中的餑餑二品，說難也不難，說不難，也還是有些難的，不過金絲酥雀並不是真正的用雀鳥做出來的菜肴，而是用一些常見的食材，做出不一樣的味道的菜肴，在美觀以及味道上麵都是極好的。