翠兒是為了炒茶才到了這茶園子下,但孩子們卻以為是出來玩樂的。看到了與自家花園子截然不同的山裏頭的景色,孩子們都興奮極了。
“娘,娘……你看那邊好多的樹,好多的鳥呢!”翠兒正在指揮著下人收拾東西的時候,軟軟仿佛是剛出窩的小燕子一樣,到處跑動著,因為運動的關係,小臉上紅撲撲的,看著招人愛極了。
“是呀是呀,娘,這裏真好玩兒,咱們多住些日子吧!”小包有些緊張的護著到處跑的妹妹,眼睛也是亮晶晶的,顯然也極愛這樣的環境。
“狗狗……”最小的元宵不像哥哥姐姐們那樣長得手長腳長的可以到處跑,隻在奶娘的看護下在院子裏頭呆著,不知道怎麼的,竟發現了兩隻小奶狗,白色的身子像是肉團子一樣,毛茸茸的可愛的緊。
小元宵不管不顧的衝上去摟了隻小奶狗抱在身前,高興得咧開小嘴兒直笑,顯然對於這地方也十分的滿意。
翠兒看著孩子們這興奮的樣子,又看到了房舍後麵那種滿了一排排茶樹的青山,忽然有種回到了靠山屯的感覺,心中充滿了寧靜與安詳。
“小包、軟軟,你們好好的玩兒,這是山裏頭,可能會有野獸,你們不能跑得太遠了知道麼?”翠兒先是囑咐著兩個大些的孩子,又轉過身來看著小元宵,“元宵,狗狗身上髒髒的,要給它洗澡澡以後才能抱哦!”
翠兒知道孩子們喜歡小動物的天性,看著這小奶狗還沒到長牙的時候,給孩子們玩玩也不要緊,便笑著說道。囑咐了丫環將小奶狗抱了下去,給它們洗了澡又喂了吃的以後,這才又帶給孩子們玩兒。
因為坐了一天的馬車,饒是孩子們的身體再好,吃完了晚飯以後也有些吃不消了。紛紛倚在了臨窗的大炕上打瞌睡,不一會兒的功夫,便東倒西歪的都睡著了。
翠兒聽著外頭的蟬鳴,還有時不時傳來的一聲蛙鳴,鼻翼間嗅著茶山上茶樹飄來的淡淡幽香,隻覺得一直以來因為連青山上戰場而惶恐不安的心,因為皇商選拔而不能安生的情緒,竟奇跡般的有種平複了的感覺。
一夜無夢,翠兒在清晨的鳥鳴聲中醒來的時候,竟是覺得神清氣爽的,腦子裏頭也十分的清明。看著炕上睡得正香的三個孩子,翠兒的唇邊綻起一朵笑花來,就算是為了這三個可愛的孩子,為了給他們更好的生活,更好的未來,自己也一定要堅強振作,要製出那三季同味的好茶來。
洗漱過後,翠兒剛吃過早飯,便見到了黑木和炭頭兩個,帶著一身的露水還有滿滿的一大筐茶青從茶山上回來了。
“你們兩個怎麼這麼早?”翠兒看著兩個少年俱是一臉興奮的樣子,笑著說道。
“在京城裏頭憋悶的太久了,好不容易出來,就上山轉了轉!”黑木和炭頭兩個咧開嘴笑了,放下了背著的筐子,一如當初在靠山屯的時候,十分的質樸爽朗。
“這邊兒的茶青怎麼樣,你們看更適合製什麼茶?”翠兒笑著放下了手中的茶杯,走上前去,伸出手來捏了幾片茶青放在手中,細細的端詳著。
這茶青采的是一芽一葉的,因為時間已經到了剩下,茶青的葉片是濃綠色的,油性和水分都很足。清晨的露水還沒有散去,茶筐裏頭的茶還有些微濕,翠兒捏著一片茶青細細的摩挲著,考校著兩個孩子。
“這裏的茶青微苦帶澀,回甘醇厚,跟靠山屯我們家當初園子裏頭的茶青十分的相似,要是製茶的話,可以試試雪綻。”炭頭見翠兒提問,在黑木還低頭沉思的時候,就已經十分興奮的說道。
“嗯,黑木覺得呢?”翠兒眨了眨眼睛,卻不置可否,而是轉過頭來又問黑木。
“這茶青雖然微苦,卻沒有靠山屯茶園子裏頭的茶青那麼苦,如果製成雪綻,回甘許是會不足。但它的味道又沒有茶山上的茶那麼醇厚芬芳,銀芽之類的也不能做,這樣看起來,製成翠茶……”黑木是個謹慎老實的性子,沒有十足的把握不肯說出結果來。
翠兒點了點頭,算是知道了黑木的意思,但她卻沒有再說什麼,而是將剛才捏在手中摩挲的那片茶青放入口中細細咀嚼。
茶青是茶的基礎,雖然製法十分的重要,但製茶製的卻是茶青。茶青是什麼味兒,成茶也就大致是什麼味兒,雖然會因為揉搓、烘焙讓茶的味道愈發醇厚綿長,卻並不能改變原有的基調,隻是有所改良調和罷了。
隨著這一片小小的茶青入口,翠兒覺得自己的整個口腔都彌漫著淡淡的苦澀和清香。不同於雪綻茶的茶青那麼的苦澀厚重,不同於老山茶濃鬱芳香中帶著清甜,這茶青入口以後,先是淡淡的苦淡淡的色,然後便漸漸的湧起回甘來,連綿不絕十分醇厚。