確定了要以秘方換得解除婚約這事兒的第二天，金玉滿便起了個大早，準備跟著翠兒一起學製茶。
金玉滿這人雖然有時候優柔寡斷，有時候貪花好色，但大部分時候還是分得清輕重緩急的，既然已經做了決定，便要把所有的好處紮紮實實的撈回來才行。
翠兒也不是藏私的，先把自己這一年多來研究出來的幾樣茶一字排開，放到了金玉滿麵前，然後一一的介紹了這些茶的品種、味道還有特色，講的細致清楚之後，這才讓金玉滿自己挑選其中一種，重點教授。
“這……我看著雪綻茶很是不錯，也適合我們家園子裏頭的茶青，便選這雪綻茶吧。”金玉滿心中其實早已經有了想法，選定了這新製出來，卻口感溫和香氣濃鬱的雪綻茶。
碧葉茶雖好，卻是葉家上百年的招牌茶了，就算自家做出了一樣品質的碧葉茶，聲名卻不如葉家的，總是要被壓上一頭，要麼自家價錢便宜些，要麼甘當碧葉茶的老二，沒有什麼好路子可走。
而明前銀芽雖然也好，卻是對時間有著強烈的要求，必須是明前開春時候的茶芽製出來才好喝，自家滿院子的茶，從春到秋，要是隻有春茶能夠好賣，夏茶和秋茶無人問津的話，也是不行的。
而這雪綻茶卻是一年三季都可以製出來，無非是茶青的品質會略微影響茶葉的品質而已，而且這茶口感溫和香氣濃鬱，在湖西的茶行裏頭並沒有類似的茶葉，隻要自家把這茶發揚光大，便有可能成為雪綻茶的領軍人物，並不隻是跟在旁人後頭跑的小兵而已。
“好，那就雪綻茶。”翠兒換位在金玉滿的位置，也比較過幾種茶的優劣，最後的結論就是金玉滿會選雪綻茶，如今他真的選了這個，翠兒的心也算是放下了一半。
“這雪綻茶需要經過曬茶、揉茶、炒製、焙烤幾個階段，剛好明日就有一批新的茶青過來，金大哥今天可以好好休息一下，明天開始咱們一起製作雪綻茶，想來有個十天半月，金大哥就能學會了。”翠兒對金玉滿笑笑說道，將用來當例子的茶葉推到了金玉滿跟前，“這茶葉都是自家炒製的，金大哥留著喝吧。”
金玉滿看著翠兒施施然離開的背影，又看著桌上這顏色形狀各不相同的茶葉，拳頭緊緊的攥了起來，原本因為即將得到雪綻茶而雀躍的心，也被一股莫名的酸澀布滿了，金玉滿再一次幻想著，如果自己當初娶了翠兒，是不是這些茶葉，今日就都是自己金家的了？
翠兒卻是不知金玉滿心中所想的，她輕鬆愉快的離開了茶坊，回到自家院子裏頭，陪著娘親和陸大娘說話，一邊給連青山縫製新的夏衣。
這陣子翠兒娘親跟陸大娘一起看顧著孩子，感情突飛猛進起來，好的跟姐倆一樣，雖然一個貴婦一個村婦的配置有些奇怪，不過兩人對於翠兒的孩子們，都是一樣的好。
翠兒娘看著翠兒每日裏頭開開心心的，跟連青山的夫妻感情也好，心裏頭也很是高興，翠兒娘心裏頭明鏡兒的，一個女人嫁了人以後幸福不幸福，跟夫家是什麼樣的人有著極大的關係。
連青山雖然是個山民，卻沒有娘親，也沒有妹妹，雖然有個弟弟，也不是不醒事的，翠兒娘也很放心。這時候，翠兒娘還不知道連青山曾經是個副將，更是有一身的武功，隻知道他曾經上過戰場而已。
轉眼就到了第二天，上午的時候，錢家送茶青的牛車就到了，隨著一筐筐散發著清新香氣的茶青被搬下牛車，金玉滿也開始學著製作雪綻茶了。
翠兒帶著學徒們，將茶青從筐裏頭拿出來，攤放在大個兒的笸籮裏頭，上午的陽光還不算濃烈，卻也有幾分熱度，將茶青攤放在笸籮裏頭以後放在太陽底下，慢慢的晾曬著，順便從中挑揀出雜質或者是質量不好的茶青來。
這曬茶的時間不短，翠兒看著學徒們忙活了一會兒，又跟金玉滿提點了幾句要點了以後，金玉滿這有著豐富製茶經驗的人，便知道這曬青步驟的關鍵了。
晾曬的事兒，不用翠兒親自坐鎮，翠兒便去到賬房裏頭，看了下最近來往的賬目，又教了大妞幾個字兒，給孩子們講了一段兒千字文，這時間便快到正午了。
正午的陽光太過熾烈，並不適合曬茶青，學徒們早已經算準了陽光，將茶青搬到了牆邊陰涼的地方晾著，這一來一回的並不需要翠兒操心，學徒們已經能很好的掌握了。