店小二疑惑的看了看他們，見他們身著華貴，怕是大客戶也不敢怠慢，“請先坐，上茶，小的這就去請！”
一會後掌櫃走了出來，見了他們三位也滿是疑惑，“不知三位有何要求？”掌櫃稟著進門是客的道理。
沈子辰拿出令牌，掌櫃拿過來一看大吃一驚，這是沈氏鋪子的令牌，隻有沈氏嫡係才有，小星連忙說道：“這是我們大少爺！”
“小的見過大少爺，不知道大少爺遠道而來是有什麼吩咐？”掌管不明白好好遠在帝都的大少爺怎麼來了？
“你們這的掌廚人是誰？再給我筆跟紙！”沈子辰吩咐道。
掌管連忙讓人拿出筆跟紙，在讓人去把大廚叫出來，沈子辰寫下麥辣雞翅醃製的辦法，沒有麵包糠就在外麵裹上麵粉漿吧，也算是古代版了，同時還寫下了蘋果派的做法，雖然沒有烤箱，但是做古代版的還是可以，這些東西賣的就是新意，還有雞翅包飯，沈子辰很快寫好，等廚子出來後，把東西交給他，“你試著做一下這些醬料，我從旁指導。”就不知道手藝如何。
廚子有些懵看了看掌管，掌管仔細看了看這都是從來沒有見過的吃食，當初沈家發家就是靠的當年傳奇人物沈青福的創意，這麼些年沈家在無人有新的創意，而沒想到大少爺竟然有新創意，也許能讓沈氏鋪子創造新的輝煌，作為掌管他也有麵子！
“有勞少爺了。”掌管恭敬道，對廚子使眼色趕快去。
沈子辰他們在掌管的帶領之下來到後廚，小星整個人都傻了，不是來要錢的嗎？怎麼成做新品了？大少爺能行嗎？
雞翅醃製的醬料並不是那麼難做，經過半個多時辰反複調味以後，味道還算不錯，沈子辰告訴他們如何挑選雞的部位，哪些適合做沈氏雞翅，那些適合做雞翅包飯。
掌管的立即派人去收雞，大量的收取，那麼剩下的沈子辰為了不浪費覺得可以做雞架子，至於佐料不難弄，好吃就行了。
廚子也特別高興能作出新的醃製醬料，掌管這邊來處理雞，廚子又在這邊學做蘋果派，這就不太容易了，畢竟沒有烤箱，失敗的次數比較多，硬是從中午做到晚上才勉強做成一個，做完試吃的時候，小星都覺得好！
“雞翅這些按照我說的醃製，一定要醃製一整晚，當然不需要著急，你們可以先去看詩燈會！”反正他要去！
“大少爺您難得來一次，您帶著夫人去就行了，我們年年都看，也沒什麼意思，小的還是先做這個！”掌管真不在乎詩燈會，年年都是那些，他也得不到獎品，去也是湊熱鬧！
後廚眾人也讚同，大少爺說了這個做出來明天去注冊開賣，他們能不興奮嗎？跟這相比詩燈會算個啥？
沈子辰也沒有勉強，“那辛苦你們了！”
沈子辰帶著夢寧他們去了詩燈會，詩燈會已經開始了，而且非常的熱鬧，街道上到處掛著好看的燈，仿佛就像元宵節時候的燈展，他們也來到比試台，先開始的武比，“今年的武比，獲勝者可以得到三十兩銀子跟這把好劍，參與者可以得到精致的燈。”
店小二疑惑的看了看他們，見他們身著華貴，怕是大客戶也不敢怠慢，“請先坐，上茶，小的這就去請！”
一會後掌櫃走了出來，見了他們三位也滿是疑惑，“不知三位有何要求？”掌櫃稟著進門是客的道理。
沈子辰拿出令牌，掌櫃拿過來一看大吃一驚，這是沈氏鋪子的令牌，隻有沈氏嫡係才有，小星連忙說道：“這是我們大少爺！”
“小的見過大少爺，不知道大少爺遠道而來是有什麼吩咐？”掌管不明白好好遠在帝都的大少爺怎麼來了？
“你們這的掌廚人是誰？再給我筆跟紙！”沈子辰吩咐道。
掌管連忙讓人拿出筆跟紙，在讓人去把大廚叫出來，沈子辰寫下麥辣雞翅醃製的辦法，沒有麵包糠就在外麵裹上麵粉漿吧，也算是古代版了，同時還寫下了蘋果派的做法，雖然沒有烤箱，但是做古代版的還是可以，這些東西賣的就是新意，還有雞翅包飯，沈子辰很快寫好，等廚子出來後，把東西交給他，“你試著做一下這些醬料，我從旁指導。”就不知道手藝如何。
廚子有些懵看了看掌管，掌管仔細看了看這都是從來沒有見過的吃食，當初沈家發家就是靠的當年傳奇人物沈青福的創意，這麼些年沈家在無人有新的創意，而沒想到大少爺竟然有新創意，也許能讓沈氏鋪子創造新的輝煌，作為掌管他也有麵子！
“有勞少爺了。”掌管恭敬道，對廚子使眼色趕快去。
沈子辰他們在掌管的帶領之下來到後廚，小星整個人都傻了，不是來要錢的嗎？怎麼成做新品了？大少爺能行嗎？
雞翅醃製的醬料並不是那麼難做，經過半個多時辰反複調味以後，味道還算不錯，沈子辰告訴他們如何挑選雞的部位，哪些適合做沈氏雞翅，那些適合做雞翅包飯。
掌管的立即派人去收雞，大量的收取，那麼剩下的沈子辰為了不浪費覺得可以做雞架子，至於佐料不難弄，好吃就行了。
廚子也特別高興能作出新的醃製醬料，掌管這邊來處理雞，廚子又在這邊學做蘋果派，這就不太容易了，畢竟沒有烤箱，失敗的次數比較多，硬是從中午做到晚上才勉強做成一個，做完試吃的時候，小星都覺得好！
“雞翅這些按照我說的醃製，一定要醃製一整晚，當然不需要著急，你們可以先去看詩燈會！”反正他要去！
“大少爺您難得來一次，您帶著夫人去就行了，我們年年都看，也沒什麼意思，小的還是先做這個！”掌管真不在乎詩燈會，年年都是那些，他也得不到獎品，去也是湊熱鬧！
後廚眾人也讚同，大少爺說了這個做出來明天去注冊開賣，他們能不興奮嗎？跟這相比詩燈會算個啥？
沈子辰也沒有勉強，“那辛苦你們了！”
沈子辰帶著夢寧他們去了詩燈會，詩燈會已經開始了，而且非常的熱鬧，街道上到處掛著好看的燈，仿佛就像元宵節時候的燈展，他們也來到比試台，先開始的武比，“今年的武比，獲勝者可以得到三十兩銀子跟這把好劍，參與者可以得到精致的燈。”