第四輯 米蘭花開 酒後話酒
首先聲明，我是個不會喝酒的人。確切地說，我不是不會喝酒，我的意思是我不勝酒力，就是俗話說的“沒有酒量的人”。一直以來，酒對我來說有點陌生，有點神秘，有點恐懼，甚至還有種說不清道不明的崇敬與向往。
有人說，酒不僅僅是一種飲品，更是一種情感，一種文化。的確，酒所產生的情感是豐富多彩的。朋友歡聚時推杯換盞的暢所欲飲；情人離別時倒不盡的纏綿傷感；歡慶宴上祝福與愉悅的碰杯；當然還有借酒澆愁愁更愁的無奈。總而言之，在生活中，酒是一種不可缺少的點綴，有了它，生活多了幾分灑脫豪情，多了幾分悠然自得。
我對酒的最深刻的體會，隻有一次，那就是我至今為止唯一的一次醉酒。那是好幾年前的事了。當時，我隻喝了不到四兩的幹紅，是一口氣喝下的，我記不得是為了什麼這樣喝酒，好像是為了證實一下我的酒量，也好像是為了尋找一下酒給人帶來的那種飄然欲仙的快感！可是我沒想到的是自己的酒量實在難以啟齒，那次我沒找到快感，隻找到了酒對胃造成的痛苦與痙攣，造成五髒六腑的翻江倒海，造成那顆愚蠢的腦袋脹痛欲裂。
從此，我便有了自知之明，在所有的公共場合不再碰酒，怕出醜，怕失態。所以，酒的美好，我隻能靠聯想，靠觀察。在那些場合，我總是遺憾地啜著酸酸的、甜甜的飲料。於是，總是會有些惋惜聲，你不會喝酒，多可惜。也有的說，不會喝？真沒勁！可惜也好，沒勁也好，我隻有說抱歉，隻有受冷落，隻有在旁邊無奈而又踏實地喝著並不喜歡的果汁。當然也隻能是無比羨慕地望著那些舉杯暢飲，豪氣勃發的愛酒之士，尤其羨慕那些會喝酒的女子，她們的一顰一動一嗔一笑，真所謂是嬌態十足，風情萬種。
說起女子喝酒，我便不由得想起了曠世才女李清照。她的一些詞句裏氤氳著酒的迷人氣息。你看：“暖雨晴風初破凍，柳眼梅腮，已覺春心動。酒意詩情與誰共？淚融殘粉花鈿重。”是啊，心上人不在身邊，這酒喝得孤單喝得淒涼吧。但這種淒美讓人久久沉浸其中，與其同醉。她的那首《聲聲慢》，“尋尋覓覓，冷冷清清，淒淒慘慘戚戚。乍暖還寒時候，最難將息。三杯兩盞淡酒，怎敵他、晚來風急……”這便是“借酒消愁愁更愁”的淒涼哀傷了。同樣淒美的還有那首《醉花陰》，“東籬把酒黃昏後，有暗香盈袖，莫道不消魂，簾卷西風，人比黃花瘦。”那些浸透在酒裏、流溢著酒香的詞，散發著迷人淒清的氣息，讓後人們久久迷醉其中，難以忘懷。從古到今，數不清的文人墨客揮灑出數不清的關於酒的詩篇與文章，在這些醇香中，流淌著他們耀眼的靈氣與智慧。
我有一位朋友，也是酒的愛好者。他說，在應酬場合，好多人都是初次見麵，因為都有一個喜好——喝酒，於是你敬我喝，我敬你喝，一來二去，便熟識起來。他生動形象地描述了酒席上的“酒語”：一開始，剛入坐酒席，隻是“三言兩語”，見麵互相介紹，客套幾句；一杯酒入肚後，便有了“輕聲細語”，無非是鄰座跟鄰座之間說話方便，無話找話；兩三杯後，“歡聲笑語”冒了出來，在酒的作用下，氣氛開始活躍了；一次次推杯換盞後，情緒漲到更高的階層，於是便有了“豪言壯語”。聽到這兒，我笑了，想不到你還研究出了這麼多的“酒語”。那位朋友卻一臉正經，說，別笑，我還沒說完呢！“豪言壯語”後便是“前言不搭後語”，多少有點醉了；喝到最後都在“胡言亂語”了；你知道喝酒喝到最高境界是什麼“語”嗎？我搖頭表示不知。他說，喝酒的最高境界便是“默默無語”，都倒了！哈哈……我們一起大笑起來。
我打心眼裏欣賞這位朋友，他對生活的樂觀積極的態度，他充滿幽默風趣的言語，他彬彬有禮的紳士風度，當然還有他那高不可測的酒量。他喝酒豪爽，但很少喝醉，因為他很好掌握了“酒度”。什麼都應該有一個適宜的“度”，掌握好了這個“度”，生活便會從容許多。物極必反，這個道理人人都懂。
我想酒肯定是人類的好朋友，要不人們為什麼總喜歡在悲傷的時候、孤獨的時候、幸福的時候、成功的時候想到它，同它一起分享喜怒哀樂？酒是“歡伯”，酒是“忘憂物”。這回，我也是在酒後“胡言亂語”了這一大段，但我知道自己沒醉。
2006年7月7日