配上她特意調製的黑椒醬料,端了上去。
服務員雖然忙,卻也練就了幾個眼神對視就能傳遞八卦的本事。這會黑椒牛排還未出鍋,他們便知道有個新人廚師的事情了。
把這份牛排送上去的是另一位服務員小青,牛排蓋著蓋子,小青隱隱約約聞到香味,倒也不覺得驚豔。她把牛排端上桌,一路都在想,這個小女生是不是老板的親戚,要不怎麼就能進了後廚。
要知道他們店裏的服務員都很想進後廚跟老板學一把,哪怕做個交錢的學徒也可以啊!可是老板不是嫌她們沒有天賦,就是嫌他們手腳不夠利索。開店半年,他們能做的事情也就是端茶倒水,偶爾製作一下咖啡。
那些咖啡還是相對中檔的咖啡,那些極品咖啡老板更是碰都不讓他們碰。老板說的十分玄乎,說什麼極品的咖啡豆,需要上好的打磨手藝。這種手藝不練個幾年是學不會的。
就像老板他打磨咖啡的練習已經持續將近十年,才打磨出一手好的咖啡。那些菜品老板總嫌他們把握不了火候,灑料的手也不夠均勻,做不出那種多一分太過,少一分不夠的滋味。
他們就是偶爾磨一下咖啡豆,都會被老板說不合格,說他們的手藝還需要要練個幾年,乍一看一個年紀輕輕的女生進了後廚,他們明顯有些無所適從……從前隻覺得差距在那裏,總可以躍過去。然而這差距卻是……
小青思緒萬千的將牛排端了上去,做足禮儀,將蓋子一掀開。原本坐得歪歪扭扭的客人一下子直起了身子,鼻子不停的抽動:“今天這味道不錯啊!你們老板的手藝進步了。”
小青失去了應有的禮儀,聞著空氣中飄散的香氣,略微有些怔仲,是啊,就這味道比起他們老板做的也不差啊!
客人已經切了一塊牛排,牛排軟嫩,一刀下去,筋肉分離。他喜歡蘸著黑椒汁吃,送入口中,頓時眯起了眼睛,麵上是享受的神情。
他對麵的客人喜歡澆汁吃,先將黑椒汁均勻地撒在牛排上,就這一個動作,慢了不少。瞧見自己對麵的朋友吃得享受,也有些迫不及待。
刀叉劃出聲響,這在西方的餐桌上是極其不禮貌的行為。他臉上閃過一絲尷尬,將牛排送入嘴中。這一嚼,什麼後悔都沒了。牛肉軟嫩,帶著一絲絲甜,連著筋的地方又特別有嚼勁……太好吃了!
隔壁桌的人顯然也聞到了香味,他順著皮質沙發露出一個頭來,看著小青明顯有了怒氣:“你們咖啡館現在是店大欺客嗎?為什麼兩桌的牛排還不一樣?”
小青抬眼望去,他們桌上也上了一模一樣的黑椒牛排,都是澆汁吃。牛排已經去了三分之二不止,那個質問她的客人嘴角邊上甚至還有黑椒汁。
還真是有臉問!這不也吃的挺開心的嗎?
小青微微一笑,十分官方道:“我們店裏的牛排沒有最好,隻有更好。我們每一鍋出的牛排都有可能比下一鍋更有嚼勁,更鮮嫩。我們給您優先時間,也就忽略這點不同,還請您見諒。”
隔壁桌的客人也鬧了個大紅臉,他們是先上了,可如果知道隔壁那桌更好吃,他們也稀罕等上這點時間。他仰著頭,看向隔壁桌,舔了舔嘴唇,最終拍桌子:“行!我再點一份,一定要比隔壁桌的好吃!”
配上她特意調製的黑椒醬料,端了上去。