從歸雲閣出來，兩個人那是酒足飯飽，也算是成事了，就是這狀元樓實在是太過分了，簡直就是狗眼看人低。
想著就氣。
不行絕對不能就這麼輕易翻過他們的，喜娘表示自己要做一個睚眥必報的人。
現在心裏已經開始打算了，要是說自己身邊有才的人的話，那還真有，你別看東方京曾經是窮的連自己都賣了，可是那也是因為他以前自視甚高，不為五鬥米折腰那種，後來實在是了混不下去。
不想清高結果都不頂用，最後隻能是賣自己。
好在是遇到了喜娘。
看來，是時候對‘揮金如土’進行一次大的換血的時候。
當然，還是要和賈通運好好的商議商議。
如此這般的將自己想要做的調整說了，賈通運對於喜娘的決定是百分百的讚同。
“喜娘啊，這經常的水實在是太深了，我一個老頭子跟著你們折騰不起，我呀，現在就想在左城的酒館裏耗一輩子了，你這樣安排不錯真不錯。”
……好歹提點建設性的意見，隻是不錯算怎麼回事？
當然，賈通運也不是什麼都不說，“喜娘，我今天免費給你起一卦吧。”
……喜娘委婉的表示這事還是算了吧，她的話，還有很多事情要辦，第一件就是修書讓那幾個人過來。
其中包括東方京，任意，李明智。
辦好了這個以後，已經是第二天了，喜娘繼續帶著金子鑫去了素食齋。
素食宅雖然是位於十大酒樓之一，可是卻是墊底的，現在看，根本就沒有幾個人。
喜娘找小二打聽了一下，知道了這裏是怎麼個情況。
素食畢竟是小眾的食材，這裏之所以站的住腳那是因為，吃素菜的都是一些官家的老太太，太太什麼的，他們幫襯著也不至於倒閉。
今天隻所有沒啥人，就是因為一般隻有初一十五禮佛的日子客人才會多。
別說，這素食宅還是有一手的。
能將素材做出肉菜的味道，連金子鑫這樣挑嘴的人竟然會問。“喜娘，為什麼這裏叫素食齋，可是卻做肉菜呢？”
喜娘上輩子的農家樂也有這樣的幾道菜，當然，在味道上是更勝一籌的，不過能做到現在這樣，已經算是不錯了。
吃飯的時間，喜娘對這家的老板做了一個了解。
原來這素食齋的掌櫃的平日裏並不在這裏，聽說是一個大戶家的夫人主持的……
打聽到的也就隻有這些。
還真的是神秘的，也就是因為這樣，喜娘特地的祝福了富貴，讓它盯著這裏，她想要知道，這背後的究竟是何方高人。
下午的時候，喜娘閑著沒事就把自己關在了房間裏。
本來以為隻要幹掉最大的吉慶樓，那自己就可以在京城立的住腳，就可以一帆風順，可是沒有想到，這麼短的時間內，竟然冒出來這麼多的競爭對手。
就襲擊目前去了解的這四家，都有各自的特色，甚至可以說個性十足，這就是自己家的‘揮金如土’欠缺的。
現在的‘揮金如土’就隻是一個吃飯的地方而已，如果說特色的話，隻能說自己家的俊男少女那是一絕……
當然，硬要算上的話，調理秘方還有兒童套餐的話，那還是不夠標新立異。
這後麵還有六家，喜娘當然是一家都不能露的，知己知彼才能百戰不殆不是嗎？
同福酒樓的話，雖然叫的是酒樓，確實以各種的茶點見長。
其實這同福酒樓在之前也是以飯菜為主，也算是老招牌，可是後來，出現了很多競爭對手，而且是各種的翻著花樣的。
他們在菜色上想不出什麼創新，也就專注隻做一樣……
這是很多酒樓都選擇的經營模式。
因為懂得審時度勢，所以他們在麵臨危機的時候又挺了過來。
“喜娘，我們就吃這個？”金子鑫對點心這種甜品真的是沒有什麼興趣，看著桌子上製作精美的點心卻一點食欲都提不起來，整個人愁眉苦臉的。
“一會兒我們在去吃一家，我先嚐嚐他們這裏的味道。”喜娘拿著一塊製作的相當精致的點心放在嘴裏。酥軟香甜的口感，的確算是喜娘在外麵吃過的最好的。
也就隻有這樣而已，缺乏新意，點心不僅僅是要甜的是不是？喜娘瞬間帶入了很多另類的產品，比如肉鬆餅，不如各種鹹味的點心，還有適合老人的無糖係列……
果然，無論是在什麼地方，自己總能是找到各種讓自己的’揮金如土’可以增加勝算的籌碼。
點心，是繼調理菜肴/兒童套餐以後，‘揮金如土’要著重改善的。