‘食之髓！’
當秦香雲在重複這句話的時候，突然之間也想了起來。曾經，不知道何年何月，她的一位先祖也曾經寫下過這句話的。
在家族的書庫裏，有一本《秦氏秘本》裏麵沒有講任何一道美食的做法，隻是說到了一個問題。
那本書裏，先輩不斷論述食材怎樣去加工，然後又怎樣去做成最為美味可口的美餐。那位先輩叫做秦步輝，他不斷地調試各種菜譜，想要得到一種能夠和‘宮廷食譜’媲美的菜譜來。
畢竟，在那個時代，‘宮廷食譜’早已經被知畫拿走了。即便是知畫留下的一些足以傳世的名菜譜也早已經丟得差不多了，秦家，急於想要創造出新的食譜，來讓秦家振興壯大。
不過，可惜的是，那本《秦氏秘本》裏根本就沒有留下任何菜譜。他隻是說，隻要懂得了食之髓，即便是沒有‘宮廷食譜’，整個秦家也能夠再度強大起來。
那是秦家的第二次中興，在秦步輝之後，秦家又走過了巔峰的數百年，直到現代社會。
在秦家手裏邊越發與‘食之髓’這個東西疏離起來了。越是落魄到如此地步，秦家的人越發明白‘宮廷食譜’的重要『性』，便越是有人想要去找尋先祖的‘宮廷食譜’。
也正是因為秦家人不斷述求於這個方向，其他的家族乃至於華夏的很多商家都明白過來，‘宮廷食譜’對於秦家的重要『性』。
這麼多年的‘此地無銀三百兩’，讓很多的家族都覬覦這本‘宮廷食譜’。
可是，這數千年來，在華夏陸續出現的那些所謂的‘宮廷食譜’，到底又有幾本是真的呢？恐怕連一本都不是真的吧！
從秦家的這件事情，便可以看出人心最為醜陋的一麵。
嫉妒、欺騙、毫無信義。這些幾位醜陋的人心，讓很多假的‘宮廷食譜’在華夏大地之上流傳起來。
現在想來，秦香雲卻好像突然之間真的明白了秦步輝那句‘食之髓’的寓意。
什麼叫做‘食之髓’呢？‘食之髓’便是美食的精髓，美食最為精致、高效的做法。能夠創造出真正的人間美食，便必須懂得‘食之髓’。
如果知道了食材的精髓，便可以找到最好的食材，如果能夠知道炒菜的精髓，便可以將最好的食材用來搭配。
其實，當年蘊藏在‘宮廷食譜’中的‘卸牛秘法’便是一種掌握‘食之髓’最為完美的方法之一。但是，條條大路通羅馬，除了‘卸牛秘法’這樣的一條道路以外，還有很多別的路可以走。
就像現在的秦香雲，便也進入到了一種玄之又玄的境界之中。
誰也不會想到，當秦香雲真正決心了要變強的時候，她的身上所散發出的那種光輝。隻要秦倫看到那種光輝以後，微笑地點了點頭。
作為食神的秦倫，自然是知道在秦香雲身上究竟發生了什麼的。
不過，他始始終沒有想到，擁有了他的美食法門，最後，秦家還是沒落了。
這兩代，秦知雪帶領整個秦家莊園穩住了局麵，雖然沒有拿到‘宮廷食譜’，可是卻也能夠讓秦家莊園繼續維持它的統治力。
不過可惜的是，到了秦香雲之後，整個秦家真的是後繼無人啊，沒有任何人懂得‘食之髓’。
而秦香雲，也就是在秦倫地指導下，突然想起了食之髓。
多少年來，每一次看到熊熊烈火，看到有關於美食的東西，秦家人都會非常緊張自己家族的美食，會不會被其他的產業所打斷。
而今，真正讓秦香雲去感悟的時候，她才真正明白，這個世界上根本不存在所謂的食譜。
其實，很多的食譜都隻是人的感知。無數的人，單單從美食這個角度來說，便是食譜。其實真正的核心乃是‘食之髓’，當年的秦步輝正是因為體會到了‘食之髓’，讓整個秦家足以輝煌數百年。
而今，隻要是真正弄懂了‘食之髓’，真正最為可口的美食便可以在秦香雲的手裏陸續出現。
而且，隨著秦香雲將這一次食譜留了下來，秦家肯定又可以繼續輝煌下去。
反正，這麼年下來，真正的秦家早已經離所有的人遠去了。能夠真的明白原本食材和食之髓，便沒有任何可能，讓整個秦家衰敗下去。
原來，這炒菜的背後，居然隱藏了那麼多玄機。一旦想起以前，自己不斷去追求拿到完整的‘宮廷食譜’，是多麼幼稚的一種方法。
每年，那本書總是縈繞在自己的腦海裏。今日得到了先祖秦倫的點撥，自己才終於是明白了過來，原來在食道之後，居然還有這麼多無窮無盡的精彩。