第1266章 終極吃貨
可橙道:“你何以見得秋蘭惱了?”
崔鍾雷想了想,說道:“你沒見她剛才笑得很奇怪嗎?聽著好像是冷笑?”
可橙沒好氣地道:“好像是冷笑?分明就是冷笑!”
崔鍾雷奇怪地問:“好好的,她怎麼冷笑起來了?”
可橙道:“我也不知道,你問你自己去。”
崔鍾雷不解地道:“奇怪極了,我想不明白。”
可橙舀了一大羹青菜碎鋪在碗裏,再夾了幾塊蘿卜襯著,底下白玉般黏膩的粥底配上翠綠的青菜碎以及切得周正的、沾著幾塊醒目紅辣椒的水晶般的蘿卜,煞是好看。
崔鍾雷看著她的碗,再聽著她不經意地道:“你們看看我這一碗,像不像紅配綠一台戲?”
萬蘇道:“原先不覺得,現在聽你這麼一說,倒真像那麼一回事。”
崔鍾雷盯著可橙白玉瓷碗裏的精彩內容,再瞧一眼桌上瓷碟裏紅的蘿卜、綠的青菜以及煎得恰到好處的雞子兒,突然覺得這一頓遲來的午飯變得極其賞心悅目起來。
可橙又道:“秋蘭隻比我小一歲多,原先她也很少煮飯,可是自從進京之後,她不知怎麼回事就喜歡上了廚藝,除了去珠寶行,其他時間多數喜歡泡在廚房裏。還跟著許大娘學麵點,連極難學的螺螄轉都做得似模似樣。萬蘇,你說她是不是廚神轉世了?”
萬蘇笑道:“我哪知道她?不過她對食材的了解遠遠在你我之上,這倒是真的。”
可橙“撲哧”一笑:“這不是成吃貨了麼!”
崔鍾雷問:“什麼叫吃貨?”
可橙道:“就是將吃研究到極致的人。”
崔鍾雷凝眉一想,說道:“將吃研究到極致的不是孔聖人麼!”
可橙一怔:“吃關孔聖人什麼事?難道說孔聖人也喜歡研究吃喝?”
崔鍾雷道:“孔聖人非但喜歡研究吃喝,並且還極度挑剔,追求極致到十分極致。”
可橙忙問:“你聽誰說的?”
崔鍾雷笑道:“我能聽誰說?當然是從書上看來的。”
可橙失笑:“什麼書?你告訴我,我也看看去。”
崔鍾雷道:“你別笑。‘食不厭精膾不厭細’這話正是出自孔聖人。”
可橙道:“我聽過這話。但隻此一句並不能說明什麼。”
崔鍾雷放下筷子,說道:“豈止一句?你聽我說。”當下朗聲念道,“食不厭精,膾不厭細。食饐而潔,魚餒而肉敗不食;色惡不食;惡臭不食;失飪不食;不時不食;割不正不食;不得其醬不食;肉雖多,不使勝食氣;唯酒無量,不及亂;沽酒市脯不食,不撤薑食,不多食;祭於公,不宿肉;祭肉,不出三日,出三日,不食之矣。”
可橙聽得頭暈腦脹,說道:“通篇都是不不不,我再也不要聽了。”
崔鍾雷笑道:“你能聽見‘不’,證明你是個明白人。這段話的出處是《論語·鄉黨》,可歸納為‘“二不厭,三適度,十不食’。能做到這十多點,才算是極致的——吃貨呢。”