女人們看這些事遠比男人們來的透徹。也就是藍夫人沒說出那大不敬的話來罷了:饒是出身皇家、公候門第又如何?史書上難不成還少了昏君誤國,或是愛江山不愛美人的麼?
藍夫人就十分詫異的看著她,“夫人這番話可叫我刮目相看。”
何止是一個藍夫人,就連藍源自己也頗受震動,雖不至於突然看破紅塵大徹大悟的,可自從打一家客棧那邊回來之後,兩個人的說話做事都以前有了細微的差別。
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再過幾日便是端午節,城內外百姓們早就預備開了,一家客棧上下也都喜氣洋洋。
門上都掛了艾葉,空氣中飄蕩著淡淡的艾草苦香。
“紅棗、八寶、黑白米、豆沙、蛋黃、排骨,”展鴒站在廚房裏排兵布陣,很有點兒指點江山的恢弘氣勢,她對著李慧等人掰著指頭數了幾遍,點頭,“今年先弄這六樣吧,且瞧瞧反響如何,若果然好,明年就多弄些。”
李慧用心記下,聞言笑道:“瞧師父您說的,您做的東西還能不好吃嗎?”
客棧本店和分店都提前幾日就放了消息出去,說開始接受粽子預定,一個人最多買十個。如今光是老客都寫了好幾張單子,保守估計能有七十多號人,再加上自己吃的,送人的,至少得照一千粽子包著。
這還是前期的,距離端午節還有三天,少說還能再漲一半。
是個大工程。
粽葉是提前買好了的,如今都清洗幹淨,碼的整整齊齊,就預備著使。
李慧和高氏她們的家境都一般,平時能吃飽穿暖就不錯了,哪兒有餘力包什麼粽子!便是逢年過節想吃點兒什麼甜嘴兒的,也是家裏大人狠心咬牙省幾個大錢出來,略給孩子買一點兒,意思意思就完了。
沒包過,就得現學。
展鴒就給她們示範,又道:“端午當天和後頭兩天放假,你們每人每種口味的都拿兩個家去,再給一百個錢,還是咱們的員工福利。”
一年到頭統共就那麼幾個大型節日:春節、元宵、清明、端午、中秋,便是福利再厚能有多少?再說了,大家得了實惠,心裏頭歡喜,辦事也更上心。
眾人都道謝,想著家裏人也能嚐嚐鮮,都很高興,學起來越發帶勁了。
原本粽子都是老大一個,胃口小些的大半個就飽了,難免有些蠢笨。展鴒就弄的小的,嬰孩拳頭大小一隻,玲瓏可愛,瞧著稀罕,吃起來也方便。
隻要餡料和糯米事先處理好了,包粽子本就不是什麼難事,幾個人慢慢上手,不多時就包的很像樣。剩下的,也就是提速罷了。
幾個女人說說笑笑你追我趕包了一大盆,直接就做下午的點心。
粽子煮好了之後,也不必親自去叫,那些人一個兩個就都自己過來了。
紀大夫和郭先生照樣一前一後溜溜達達過來。倆人都略上了點年紀,眼神不大好,老遠光聞著香了,愣是沒瞧出是什麼。等湊得近了,這才看清了,感情是粽子。
紀大夫就拎起一隻來端詳,嘖嘖稱奇,“不是沒吃過粽子,這個倒小巧。”
說完,幾根胖胖的手指就靈巧的將粽子皮去了。
糯米粘性大,揭開粽葉的時候就聽見濕漉漉的粘連的聲音,細細看去,還拉絲呢!可想而知,回頭咬在嘴裏會是多麼柔軟。
粽葉的清香進一步提升了米的香氣,晶瑩剔透的,越發叫人愛不釋手了。
紀大夫轉了個尖兒咬了口,露出來裏頭暗紅色的豆沙,又香又甜,細的流沙也似,沒有一丁點兒的渣滓。他美滋滋的點頭,“挺好!”
正說著,一股若有似無的肉香從旁邊飄了過來,紀大夫外頭一看,登時了不得:郭先生一抓竟就抓了個排骨的!
肉!
憑什麼呀?都是頭一回吃,憑什麼自己隻能吃豆子,那廝就能吃肉?
瞧那排骨,肥的地方都透亮兒了,瘦的地方呈現出一種誘人的醬紅色,顯然被醃製的狠了,估計連骨頭都入了味。
郭先生挺高興,美滋滋的吃了小半個,就覺得靠近排骨肉的糯米都被滲透了,一點兒也不寡淡,煮的嬌滴滴爛乎乎,有鹹有甜,那香的咧!
熊熊妒火在紀大夫胸中燃燒,待要再去挑吧,又舍不得這豆沙的。雖不是肉,可甜絲絲的,卻是另一種醉人風情,叫人連丟下的想法都起不來。
沒奈何,隻好三口兩口吞下去一個,再去扒拉。
展鴒看著就笑,“紀大夫,別看著個頭小,這東西吃多了不消化,一回吃三個就頂了天。”
這也算是她的惡趣味,今天的粽子都一個樣兒,吃到什麼全憑運氣。大家顯然都很買賬,嘻嘻哈哈挑的起勁,你看看我是什麼餡兒,我瞅瞅你又抓了個甚,有說有笑的,果然是過節的樣子。
紀大夫頭也不抬,忙著翻找。
旁邊的郭先生就慢條斯理的吃,特別有優越感的看他掙紮。
找了半天,紀大夫總算下定決心,拆開了第二個,結果一口咬下去……紅棗的?!
他不信邪,三口兩口吞了,又吃第三個……蛋黃的!
天要亡我!
這會兒郭先生才開始剝第二個,是黑白米的,因沒有餡兒,就顯得特別香,他也吃的興高采烈,還不讓擠兌那張苦哈哈的老臉,“放棄吧,你就是個吃素的命啊!”
眾人齊齊大笑。