“行了,別給我灌迷魂湯了!”沈寅初回老家來可不是要聽這些個話的,馬屁他聽得耳朵都起繭子了,“老叔,俺家房子你給看著了吧?”

“那是,提前一個禮拜我就給天天燒了,你那屋火炕火牆都燒透了!賊暖和!”

又閑聊了幾句,一家人往自己院子去了,路上不少人過來跟老太太打招呼,還有問沈從之名字的。

老村長還記著沈寅初家裏頭的倆小崽兒愛吃豬蹄子,沈寅初去下屋一看,好家夥,一麻袋豬蹄子不說,還有幾個撲騰撲騰賊精神的小公雞。

連院子裏頭的土灶都砌好了!酸菜豬肉啥都給準備得好好的,那肥膘的顏色厚度一看就知道,肯定是吃苞米長大的好豬肉。

在上崗市裏頭的時候,李季航就跟上來了,看著小胖去劈柴收拾灶頭,他也湊過去。

做酸菜燉肉,老沈家的習慣是先把豬肉小火煮上一個小時,再把豬肉撈出來切成厚片和酸菜一起燉。好豬肉就好在這裏,清水煮著就有一股子肉香,這肉是自家殺的,放血也放得幹淨,一點腥味沒有。

沈寅初打量了一會兒李季航,這小夥子一看就是從來沒來過這樣地方的人,看著什麼都新鮮,村長送來的大鵝就拴著脖子在門口,沈寅初看著這小子要過去跟大鵝較勁,趕緊把他喊過來。

“會殺雞不?”

“不會,沒殺過,”雖然沒來過農村,但是李季航畢竟也是個聰明小夥,看著老嶽父拎著隻小公雞趕緊接過來,“叔您說!您咋說我咋做!”

跟為霜混多了,這小子也一口東北腔了。

“脖子拿到劃個口放血就行,”沈寅初本來隻想喊這小子過來打個下手,看他一副成竹在胸的樣子,把刀也遞了過去,“先拔點毛,不然不好整。”

小丫也跟著回來了,她兒子跟沈從之差不多大,正玩在一堆。她拿盆放在地上:“雞血往這裏頭倒……”

看著李季航十分生疏的樣子,小丫有點擔心:“你能整好嗎,放著我整吧。”

“不用!老姑,您坐著,我來!”

他就不信他還殺不了一個雞了!

小胖已經把酸菜燉上了,這會兒正拿著個小鉗子給白露剝鬆子。

為霜不愛吃堅果,拿著老村長給的灶糖苦大仇深地嚼著——這灶糖是老村長自家做的,技術不太熟練,都黏在上牙膛上邊了。

沈從之站在他二姐身邊,拿著個凍梨咬得正歡,還時不時怕他姐噎著齁著,把水杯遞給他姐喝一口。

連老太太都開了窗戶,一群人圍觀李季航殺雞。

他忙活了半天,好容易揪住雞翅膀和脖子,一刀下去就完事,偏偏雞一掙紮他手軟了一下,頓時小公雞就竄出去了。

還沒被劃傷一刀的時候,這小公雞還算是老實,可是刀都架刀脖子上了,小公雞連飛帶撲騰,還瀝溂一地血點子……後麵跟著個馬丁靴牛仔褲白毛衣的李季航,頓時笑翻了滿院的人。

“行了,別給我灌迷魂湯了!”沈寅初回老家來可不是要聽這些個話的,馬屁他聽得耳朵都起繭子了,“老叔,俺家房子你給看著了吧?”

“那是,提前一個禮拜我就給天天燒了,你那屋火炕火牆都燒透了!賊暖和!”

又閑聊了幾句,一家人往自己院子去了,路上不少人過來跟老太太打招呼,還有問沈從之名字的。

老村長還記著沈寅初家裏頭的倆小崽兒愛吃豬蹄子,沈寅初去下屋一看,好家夥,一麻袋豬蹄子不說,還有幾個撲騰撲騰賊精神的小公雞。

連院子裏頭的土灶都砌好了!酸菜豬肉啥都給準備得好好的,那肥膘的顏色厚度一看就知道,肯定是吃苞米長大的好豬肉。

在上崗市裏頭的時候,李季航就跟上來了,看著小胖去劈柴收拾灶頭,他也湊過去。

做酸菜燉肉,老沈家的習慣是先把豬肉小火煮上一個小時,再把豬肉撈出來切成厚片和酸菜一起燉。好豬肉就好在這裏,清水煮著就有一股子肉香,這肉是自家殺的,放血也放得幹淨,一點腥味沒有。

沈寅初打量了一會兒李季航,這小夥子一看就是從來沒來過這樣地方的人,看著什麼都新鮮,村長送來的大鵝就拴著脖子在門口,沈寅初看著這小子要過去跟大鵝較勁,趕緊把他喊過來。

“會殺雞不?”

“不會,沒殺過,”雖然沒來過農村,但是李季航畢竟也是個聰明小夥,看著老嶽父拎著隻小公雞趕緊接過來,“叔您說!您咋說我咋做!”