風衣見她同意,嘴角上翹,笑的格外高興,其實今晚他也沒吃好呢!
驛站的站長得知風衣要借用廚房,哪裏會阻攔,親自將人帶去了廚房,還囑咐廚房幾個專門負責做飯的驛兵幫忙。
章小草看了看食材,嗯,還真不少,甚至還有尋常百姓吃不到的鹿肉和牛肉,尤其是牛肉,耕牛是受官府保護的,對於平民百姓來說,牛肉極其的少見,她來到這個世界,還一次牛肉都沒吃過,當初打算養牛來著,可是卻發現就是養的牛也不能隨意宰殺,所以隻得打消了養牛的念頭!
嘿嘿,現在有這麼好的機會可以吃牛肉,她自然不會放過!
於是,她不客氣的讓一個驛兵拿刀割了好大一塊兒牛肉,其實她很想將剩下的那一大塊兒也讓他們包好帶走來著,隻是丟不起這個人!
她對鹿肉倒是沒什麼興趣,也就沒打算做,另外又選了豬排骨、白豆腐和青菜,想著四個菜足夠了,就沒再要。
風衣一直背著手看著她指揮驛兵做事,自然沒錯過她看著牛肉時閃閃發光的眼睛,不由得好笑。
章小草還是沒什麼力氣,所以洗菜切菜的工作理所當然的交給那幾個驛兵,她就在一邊指揮者著,讓他們怎麼切牛肉豆腐還有剁排骨。
待他們都收拾好了,章小草留了一個人幫忙燒火,就把其他人都打發出去,自己擼起袖子開始做飯。
章小草最先做素菜,做蒜末青菜、幹煎豆腐後,將鍋燒紅,待油至七分熱時,退了兩根柴火,才將已經浸過料酒和生抽的排骨塊兒倒入鍋裏,用筷子邊翻邊煎,待排骨顏色變成淺棕色後,盛了起來。
再倒入一些油,大火加熱後,放入薑片和蔥段炒出香味後倒入排骨,倒些許生抽、老抽,然後加水浸沒排骨,倒入適量的醋和糖,蓋上了鍋蓋改成小火慢燉。
過了小半刻鍾,鍋裏的水開了,咕嚕咕嚕的響了起來,一陣陣引人垂涎欲滴的香味兒漸漸地彌漫在廚房裏,章小草沒揭開鍋蓋,吩咐伸長了脖子往鍋裏瞅的驛兵繼續用小火燉。
風衣也被這股香味吸引了,他自問吃過的山珍海味不計其數,卻從未像這道普普通通的排骨這般,輕易地勾動了他的食欲!
他開始期待起這頓不一般的晚餐來。
又過了小半刻鍾,香味愈來愈濃烈,就在咕嚕聲漸漸消弭不聞時,章小草才不慌不忙的盛了起來,鮮香油亮的糖醋排骨,引得本來就腸胃空空的她食指大動,若不是還有人在,她老早就用手抓了!
卻不想,斜地裏冒出突然出現一個人來,輕快地接過她手上還未來得及放下的盤子,閃到一邊,迫不及待的直接伸手撚起一塊兒扔到了嘴裏,閉目咀嚼片刻,才咽了下去!
風衣眼睛一亮,這道糖醋排骨食之,果然回味無窮,這讓他更加期待這個廚藝甚好的小姑娘做的牛肉了!
章小草怒目而視,死死地瞪著還在回味的風衣,還真沒看出來這人這麼厚臉皮,她都沒嚐過,他倒是手快!
隻是這瞪視對風衣來說毫無殺傷力,倒使得他覺得這個小姑娘更加生動有趣!
章小草不理會他,繼續做最後一道湯——西湖牛肉羹!
她將剁成麥粒狀的牛肉放入熱水鍋裏,煮到五分熟後取出,將鍋燒熱後,取了少許熟豬油、適量的豆腐絲,待鍋裏的水漸漸煮沸時,用濕澱粉(用麵粉代替)調和勾芡,然後加入蛋清和香菜末,最後加了一點老母雞湯代替味精,這道西湖牛肉羹算是做好了!
盡管西湖牛肉湯出鍋時,沒有糖醋排骨那樣濃鬱的香味兒,可是淡淡的肉香更容易牽動人的嗅覺和味覺,這不,風衣又想上前品嚐,被章小草攔住了。
“你都吃過了,幹什麼還跟我搶!”
“我沒吃飽!”
風衣說的理直氣壯,絲毫沒有不好意思,章小草也懶得跟他計較,唔,是不僅不能跟他計較,還要討好他!
雖然林肇源說此次進京,不會有危險,可是她去了總要待一段時間,京城權貴遍地,她若是不小心得罪了人,總得有人幫忙才行,一般的小人物她不怕對付不了,可是真正的貴族才不管你什麼理由,碾死無背景的百姓,就跟碾死一隻螞蟻一樣!
別問她是怎麼知道的,昨晚某人可是在她耳邊教導了好久,隻差親自過來時時提點她了!
林某人也不是覺得她會惹事,隻是因為棉花一事有太多的人盯著,難保有人故意找她麻煩,所以一切小心為上,當然有個大靠山就更好了!
現在天冷,這飯菜端去房間就不好吃了,所以二人就沒有去房間吃,直接拿了兩張椅子,就這廚房的小隔間,也就是幾個做飯的驛兵吃飯的地方,津津有味的吃了起來。
章小草自然沒忘了幫她燒火的驛兵,本來讓他也坐下吃,反正分量很足,隻是他謹守著規矩,不敢坐下,她隻好拿了碗,單獨給他夾了菜,讓他去灶房吃!
風衣什麼也沒說,隻是看向章小草的目光變得更加柔和,他的確沒看錯人,是個心善又不勢利的小姑娘!
三菜一湯就被他們兩人分吃的幹幹淨淨,異常滿足,風衣更是覺得這頓飯吃的身心舒暢,平常都是他一個人吃飯,有時陪著皇上吃,但是哪裏會有這般自在,甚至他覺得小姑娘做的飯菜比禦廚做的還要好吃!
章小草無比鄙視的看了他一眼,可是接下來的幾天,讓她更加想罵人,她什麼時候成廚娘了?
吃飽喝足,待他們各回各的房間,淩風他們已經買好小馬駒回來了,章小草迫不及待的隨他們去馬棚看了一番,雖說是小馬駒,其實是頭母馬,個頭是小了一點,但對於她來說綽綽有餘。
小馬駒油光水亮的皮毛十分漂亮,特別是眼神特別柔和,看著就很老實的樣子,不過是不是真老實,還得明天騎了才知道,對此,章小草很是期待!
一夜好眠,第二日天將亮,一行人吃過早飯後,就開始收拾東西上路了,對於章小草這個不會騎馬的人要騎馬,風衣表示擔憂,不過在看到小馬駒還有淩風等人護在一旁時,擔憂就去了,欣然同意,實在是昨天小姑娘的模樣太可憐了!
章小草還是第一次騎馬,害怕還是有一點的,但是在小馬駒很平穩的步伐下,也漸漸適應了,沒了暈車嘔吐,又能觀賞風景,她心情個外的好!
就這樣連續行進了十多天,再穿過一個州府就能到達京城時,天公不作美,夜間下了一場大雪,阻斷了前進的道路!
古代不比現代幾乎都是瀝青或者水泥路,每有大雪封路,還會有部隊去掃雪,這裏可沒這麼好,幾乎全是土路,好一些的地段是石子路,不過沿途還有好些荒涼之地,山坡小丘什麼的都有,一個不小心,馬車打滑,或者因為看不到路,掉進坑裏,那就十分麻煩,所以雪天不宜趕路!
風衣站在樓道上,看著目及之處,皚皚白雪,還有雪花徐徐不斷的落著,心頭有些擔憂,要是這雪一直這麼下,怕是再有一個月也趕不到京城,而離皇上規定的一月之期,還不到十天!
章小草裏頭穿著厚厚的棉衣,外頭罩著件兔皮大衣,手上戴著兔皮手套,頭上戴著兔皮帽子,家裏的兔皮很多,身上這些都是臨行前,奶奶趕製出來的,兔皮雖然灰撲撲的,但是削過後都透著水潤的光澤,更何況都用細羊毛滾了邊兒,一點也不土氣!
她像隻兔子似的晃悠了過來,看著雪白的世界,心情極好!
她可是很想歇歇,騎馬不暈不吐,可屁股和大腿內側十分難受,都又紅又腫,雖然差不多適應了,可是趕路也是件十分累人的事!
見風衣臉上帶著擔憂,於是問道:“你這是擔心十天內到不了京城?可是這個應該沒關係吧,又不是我們故意耽擱的,皇上難道還會怪你?”
風衣扭頭看著整個毛茸茸、活像隻肥鼴鼠的小姑娘,手心有些癢癢,不自覺的伸手摸摸她的頭笑道:“雖不是故意的,隻是若不按規定的時間到達,就是犯了抗旨或是藐視皇權之罪,聖上寬厚會體諒,但是卻給了某些人攻擊的借口,到時聖上也不好偏頗了誰!”
章小草理解的點點頭,官場上爾虞我詐,尤其是他這個皇上身邊的紅人,政敵怕隻多不少,嫉妒的就更多了,自然要小心行事,不能留下任何把柄,不然別人告他一個藐視皇權之罪,夠他麻煩的!
“那現在要怎麼辦?繼續趕路?”
風衣的話警示了她,古代皇權至上,她要更加小心!
風衣看她若有所以,點了點頭,心裏更是添加幾分喜愛!
“我已經派人前去探路了,若是沒有意外,今日歇息一天,明天一早繼續行進!”
果然,天快黑的時候,前去探路的一小隊侍衛就回來了,路況還算好,小心些就不會有問題。
就這樣,一行人在齊膝蓋深的積雪裏艱難的行進,騎馬還稍稍好些,馬車就不行了,時不時的就會陷進積雪裏,於是風衣果斷下令,留下錦衣公公等幾個不會騎馬,也沒馬可騎的人在後麵慢慢走,他就帶著章小草先行,免得耽擱了行程!
這樣走了整整三天,雪才漸漸停了,太陽露出來,又過了兩天,路上的積雪幾乎全部融化,而距離一個月,也隻剩下五天。
這天中午,隊伍在一片空地上休整,補充水和食物,章小草吃著有些發硬的饅頭,問一旁的風衣:“還有多遠?五天時間來得及嗎?”