鬆口,條件(2 / 3)

這幾個都是她仔細挑過的,畢竟做的吃食,要幹淨,還不能生歪心,以免泄露作坊的秘密,要是再重新起灶台,就得再買幾個老實的人。

還在忙活的六個人一聽,紛紛說道:“忙得來,忙得來,又不是多重的活計,可比地裏的活兒輕省的多!”

“就是,一人看著兩個灶台看的來,隻要把火燒好,其他的也不用怎麼管,你要是再請人,我們就清閑了,拿著工錢也不好意思!”

章小草見此,隻好作罷,不過還是加了福利:“這樣吧,人就不請了,你們每天三十文工錢,一個月就是九百文,就湊個整,一個月一兩銀子!”

幾人一聽,喜得不行,本來一天三十文工錢就比農忙時那些壯年開得高,現在一個月又加了一百文,雖說不多,可是一個月一兩銀錢,活計又不重,哪裏找到這麼好的差事?

劉嬸大笑著拍著章小草的肩膀:“就說你是個大方的,不會虧待了這些人,看看,這一個月一兩銀錢,說出去還不羨慕死那些人!”

眾人一聽,俱是哈哈大笑起來!

因著種棉花,現在村子裏家家有餘錢,可誰嫌銀子多,而且這棉花也不知道能種多久,不比這作坊穩定,就算以後有別人做這個,也不會差到哪裏去!

章小草提了一隻雞回家,準備做土豆燒雞,見宋婆子已經將廚房收拾好了,就讓她把先把雞剁成小塊兒。

土豆燒雞並不難做,關鍵是裏頭需要八角增味兒,現在山上已經種了好些八角樹,隻是八角樹的生長有個過程,得好幾年才能結果,現在鹵料裏的原料都是從藥鋪裏買來的,藥田裏的年份太低,還未長成,並不能用!

首先,要把切塊兒的雞肉加鹽和料酒醃製半刻鍾至一刻鍾,然後鍋裏放油大火加熱至六成熟,放入蔥薑八角,直至炒出香味,再加入醃製好的雞肉炒直變色,並加醬油和白糖翻炒均勻,隨即加水沒過雞塊,再放入土豆和香菇,加蓋用大火燒開,轉小火再燜煮半個時辰,最後放鹽,用大火將湯汁收濃,土豆燒雞算是做成了!

待鍋裏已經彌漫出極為濃鬱的香味,章奶奶走了進來,聽著鍋裏咕嚕嚕的響聲,笑道:“這裏頭就是你帶回的那個土豆?聞著怪香的!”

章小草聞言,噗嗤一笑,視線從鍋蓋上移開:“要不是裏頭擱了雞,它可沒這麼香!”

章奶奶道:“要是光雞肉,也不會是這個味兒,我聞著都想吃呢!”

鹵肉作坊開工後,家裏的雞肉就沒斷過,鹵的,清蒸的、紅燒的、燉的,天天輪著吃,章奶奶也吃膩了,現在這道土豆燒雞,又勾起了她的食欲!

“快好了,奶奶可要趁熱嚐一嚐,這是第一次做,也不知道怎麼樣!”

章小草覺得差不多了,連忙揭開鍋蓋,頓時,一陣更加濃鬱的香味撲麵而來,刺激的口水都冒出來。

她用鍋鏟試了試,見雞肉已經酥爛,遂鏟起一塊兒土豆和雞肉遞給奶奶。

“奶奶,快嚐嚐,看好了沒有!”

章奶奶也不客氣,直接用手指撚了起來,吹涼了,放在嘴裏,土豆混著雞肉的鮮香味頓時在嘴裏蔓延開,她連連點頭:“好了好了,味道真不錯!沒想到這看起來灰撲撲的東西和雞肉一起燒這麼好吃!”

章小草一聽,信心大增,看來許久未做這道菜,還沒生疏!

她用一個盛湯用的大瓦盆將鍋裏的土豆燒雞全部盛了起來,也用筷子嚐了嚐,的確不錯,比前世吃過的還要令人回味,大概是土豆沒有經過亂七八糟的化肥汙染,又是用五穀雜糧養大的土雞,所以味道真的很鮮美!

中午,淩風三人看到桌上這道新的菜肴,一個個先是好奇的拿起筷子品嚐了一番,結果吃了就控製不住,那麼大一瓦盆土豆燒雞,幾乎全進了他們三個的肚子。

章小草無語的看著他們仨,她都還沒吃幾塊好不好?

淩風察覺到她的目光,再看看三個麵前堆積的雞骨頭,很不好意思,悄悄地扯了扯還在夾菜的淩雲。

淩雲的臉皮比淩風厚得多,不僅沒有不好意思,反而看著章小草一臉期盼的說道:“姑娘,晚上還做這道吧,太好吃了!”

章小草憤恨的瞪了他一眼:“就那麼幾隻土豆,剩下的要留種,想吃就自個兒先去找土豆!”

一旁的淩雨驚訝道:“這竟然是土豆?”

其他兩人也很驚訝,原來這長得像泥塊兒一樣的東西竟然這麼好吃!

不過有向吃貨方麵發展的淩雲倒是想的很多一些:“那我明天就去城裏找找,說不定還有,唉,早知道這樣,我就該去碼頭搜一遍,船上肯定有這個!”

“還剩下三個,晚上做一頓就沒有了!你要是無事,幫我去城裏找找那就更好了!”

章小草誘惑道,巴不得他真去探人家的船,要是真有,剛好買下明年春天種,誰知道那個掌櫃那裏什麼時候有消息。

淩雲正要答應,卻被淩風攔住,他一下子想起這些天要寸步不離的保護姑娘,少一個人守著,姑娘就多一分危險!

“還是算了吧,等快過年再去,那個時候下遠洋的商船也回來了,說不定就有!”

章小草見他不答應,也沒說什麼。

晚上,章小草把剩下的土豆也做了,卻不想吃飯的時候,來了一個不速之客!

看著隨同淩風他們一起過來的林某人,章小草的小眼神瞬間睃向了奶奶!

章奶奶麵色不好,瞪了章小草一眼,嚇得章小草連連搖頭,這人可不是她讓來的!

“林家小子來了!”

看著向她行禮的林某人,章奶奶臉上帶著一絲勉強的笑意的問候了一句,就算心裏對林某人有恨屋及烏的怨氣,也不會直接開口趕人,隻是明顯的沒有以前的熱絡。

林肇源自然察覺到章奶奶的冷淡,麵上絲毫沒變,反而帶著親近的笑意:“小子回來數日,未曾前來探望奶奶,請奶奶恕小子無禮!”

章奶奶笑了笑,略帶尖刻的說道:“我一個鄉野村婦,哪裏敢嫌未來的狀元公?真說了啥,隻怕明日就該有人說我這個老不死的倚老賣老了!”

林肇源謙恭的的承受著章奶奶的刁難,沒有絲毫不悅,自家的母親做了那樣的事,人家心裏有怨氣是正常的,隻盼著能早日取得章奶奶的原諒。

章奶奶本來隻是遷怒,見他如此也不好再刁難他,於是淡淡說道:“不嫌我家粗茶淡飯,就坐下來吧!”

林肇源一笑:“村子裏誰不知道奶奶廚藝極好,留小子吃飯,是小子的福氣!”