賺了一大筆(2 / 2)

時間有些緊,祖孫倆也不敢耽擱,就忙開了,廚房寬敞幹淨,幾人洗淨了手,就開始做糯米糍了。

章小草做紅豆餡的時候,猛地想起那片梅花林來,於是對那幾個丫頭問道:“這餡料需要梅花瓣,你們可以幫我摘些來麼?”

那幾個丫頭對視一眼,其中一個道:“奴婢去問問林管事才能回複姑娘!”

章小草點點頭,從這幾個丫頭的閑聊中她知道這林管事是林府老夫人跟前伺候的,很有些臉麵。

那丫頭去了,沒過多久就回來了,說道:“林管事說可以!不知姑娘要多少?”

章小草想了想,拿起廚房裏的三隻竹籃道:“三竹籃即可!”

等梅花瓣摘回來了,章小草小心的過了幾道水,清洗幹淨,又找出蜂蜜,按照比例,拌在一起揉搓。

蜂蜜是精貴物,但是大戶人家還是有的,用它來調餡,比紅糖要好的多!

待蜂蜜和花瓣完全融合成糊狀,就同紅豆沙和在了一起,紅豆沙裏透出了梅花的清香,聞著都想吃一口。

那四個丫頭十分驚奇的看著,也好奇這樣做出來的糯米糍會不會像聞著這般好吃。

幾個人忙忙碌碌了大半天,終於將所有的糯米糍都做好了,已經上了蒸籠,隻需要蒸上半個時辰,就可以了!

林管事過來的時候,整個廚房都彌漫著糯米糍的香味,令吃過不少好東西的她也被吸引了。

“章大娘辛苦了!我這聞著,倒是比往日買的更香了。”林管事嗅了嗅,驚奇道:“這是梅花香?”

越是靠近,這香味就越濃,也難怪這章家糯米糍生意好,光聞著這味,就夠讓人垂涎了。

章小草見火候夠了,連忙打開蒸籠,夾了一個糯米糍遞給林管事:“剛出來到,味道最好,您嚐嚐看,若是有差,還請指正!”

林管事也不客氣,伸手接過,放在嘴邊吹了吹,輕輕一咬,立時,一股夾雜著梅花的清香在口中彌漫開,味道真是好極了!

“不錯!味道很好,想來客人們也會喜歡的!”

章小草聞言,鬆了一口氣,雖然對自己的手藝有信心,但畢竟得到認可才放心。

很快的,外麵的壽宴也開了,糯米糍作為主食的一種,被端上了席麵。

那幾個丫頭都去幫忙了,廚房裏隻剩下祖孫倆靜靜的等待著,這裏不是章家村,她們也不能四處溜達,隻是這一等,就是一個多時辰。

就在章小草昏昏欲睡的時候,林管事終於來了。

章小草見她麵帶笑容,心情很不錯的樣子,想著這糯米糍應該是得了客人的喜歡了。

果然,林管事笑眯眯的對章奶奶道:“今天可是多虧了你們,連我也得了老夫人的誇讚!喏,老夫人高興,這是給吩咐我給你們的打賞,這是你們的工錢!”

說完,從袖籠裏拿出一隻繡著“壽”字的錦緞荷包,想來是老夫人今兒個大手,專門用來打賞的。

看著鼓鼓囊囊的荷包,章奶奶有些不敢接,裏麵的銀子怕是有不少!