附:男性食療藥膳(1 / 3)

附:男性食療藥膳

芹菜大棗湯

【材料】芹菜莖(連根)250克,大棗10個。

【操作】水煎,食棗飲湯,連服30日為一療程。

【功效】具有清胃、滌熱、祛風的作用,對早期高血壓症療效顯著。

蠶豆花湯

【材料】蠶豆花15~30克。

【操作】水煎服,連服15日。

【功效】具有涼血、止血和降壓的作用,對高膽固醇也有療效。

山藥紫荊皮湯

【材料】山藥30克,紫荊皮9克,紅棗10枚。

【操作】共入鍋中,加水煲湯食用。

【功效】健脾益血,補腎養陰。適用於低熱貧血症。

生血牛筋湯

【材料】補骨脂10克,雞血藤、牛蹄筋各50克。

【操作】將雞血藤、補骨脂、牛蹄筋共放沙鍋中,加水300毫升,文火燉煮,至牛蹄筋熟爛即可。飲湯,食牛蹄筋。

【功效】補腎生髓,養血通脈。適用於再生障礙性貧血、白細胞減少、血小板減少及其它骨髓造血功能減退等症。

補心養血湯

【材料】羊肉250克,山藥30克,當歸、薑片各15克。

【操作】將羊肉洗淨切塊,當歸用紗布包好,同山藥、薑片共放入沙鍋內,加水適量,共燉湯,至羊肉熟爛後,加入調味品即成。飲湯,食羊肉。每周3~4次。

【功效】健脾益氣,補心養血。

注:以上為治療貧血藥膳。

川芎蛤蜊湯

【材料】蛤蜊肉200克,川芎10克,土豆、料酒、精鹽各適量。

【操作】將川芎加水適量煎取藥汁約50毫升,然後過濾去渣,將蛤蜊肉用鹽水洗淨備用。把土豆切片放入鍋中,倒入川芎汁和適量的水,煮至土豆片將熟時,放入蛤蜊肉,煮開後加入料酒調味即可。食蛤蜊肉,飲湯。

【功效】強精,活血,造血,安神。適用於冠心病、心絞痛等症。

大棗冬菇湯

【材料】大紅棗15枚,幹冬菇15個,薑、植物油、料酒、精鹽、味精各適量。

【操作】將幹冬菇洗淨;大紅棗洗淨,去核;將幹冬菇、大紅棗、精鹽、味精、料酒、薑片、植物油一起放入蒸碗內,加水蓋嚴,上籠蒸1~1.5小時,出籠即成。佐餐食。

【功效】益氣,活血。適用於高血壓、冠心病等症。

注:以上為治療冠心病藥膳。

丁香酸梅湯

【材料】烏梅500克,山楂20克,陳皮10克,桂皮30克,丁香5克,白砂糖5000克。

【操作】將烏梅、山楂選洗淨後,逐個拍破,同陳皮、桂皮、丁香裝入紗布袋中紮口。鍋置火上,注入清水約5500毫升,把藥包投入水中,用旺火燒沸,再轉用小火熬約30分鍾,除去藥包離火後,靜置沉澱約15分鍾,濾出湯汁,加入白砂糖溶化、過濾後即可。

【功效】烏梅、山楂生津消食,陳皮、肉桂、丁香行氣溫中,白糖調味,使斂中有散,酸中有甜,此配方可解暑熱傷津之口渴、心煩、暑夾寒濕之口渴、食少、脘痞、吐瀉等症。烏梅、山楂、肉桂、丁香對多種胃腸道易感病菌有較強的抑製作用,所以本方可作腸炎、痢疾病人的飲料。

七鮮湯

【材料】鮮藿香、鮮佩蘭、鮮荷葉、鮮生地、鮮建蘭葉各6克,鮮梨汁10克,鮮首烏5克。

【操作】將鮮梨子去皮切成小粒,榨取鮮汁,取10克備用。鮮藿香、鮮佩蘭、鮮荷葉、鮮生地、鮮首烏、鮮建蘭葉洗淨後切片、節。先將生地、首烏放入鍋內摻入清水在火上燒沸約15分鍾後,下入其他藥一同煎約5分鍾,濾出原汁,衝入梨汁攪勻即可。飲用時可加白糖調味。

【功效】霍香、佩蘭化濕祛暑,荷葉升陽清暑,梨汁益胃生津,首烏、生地瀉熱生津,建蘭葉清熱利濕。七味藥共煎湯,加糖調味,可奏清熱解暑、生津除煩利濕之功。用於夏季傷暑之身熱、心煩、口渴、尿赤,或兼夾濕邪,伴見困重、吐瀉、食欲減少等症。

注:以上為治療中暑藥膳。

鵪鶉黨參湯

【材料】鵪鶉2隻,黨參15克,淮山藥30克,蔥、生薑、精鹽、料酒各適量。

【操作】將鵪鶉宰殺、去毛、洗淨,與黨參、山藥、料酒一同入鍋,加水煮湯,熟後調入蔥末、薑絲、精鹽即成。每日1劑。

【功效】健脾益胃,助消化。用治脾胃氣虛所致的食量減少、消化不良。

山楂麥芽湯

【材料】山楂、麥芽各10克。

【操作】將上2味水煎,取汁飲服。每日1劑,2次分服。

【功效】健脾開胃,行氣化食。用治消化不良。

注:以上為治療消化不良藥膳方。

黃芪南蛇湯

【材料】黃芪50克,南蛇肉(蟒蛇,蚺蛇)200克,生薑3片,食用油、食鹽各適量。

【操作】將上藥共入砂鍋內,加水煮湯,吃肉飲湯。每日1劑,2次分服。

【功效】補氣養血,祛風除濕,舒筋活絡。用治中風後半身不遂及風濕性關節炎等。

補陽還五湯

【材料】當歸尾、川芎、地龍肉、紅花各6克,黃芪30克,桃仁、赤芍各10克。

【操作】水煎服。每日1劑,2次分服。

【功效】益氣養血,祛瘀通絡。用治中風後半身不遂。

銀杏覆盆子湯

【材料】銀杏6枚,覆盆子10克,豬膀胱150克,食鹽少許。

【操作】先將銀杏去殼炒熟,豬膀胱洗淨切塊,與覆盆子一同入鍋,加水燉至熟爛,吃肉飲湯。每日1劑。

【功效】補腎縮尿。用治小便失禁、老年多尿症等。

龍膽梔子湯

【材料】龍膽草、梔子各9克,柴胡、木通各6克,金鈴子、當歸各8克,生地12克,黃連3克,珍珠母15克,車前子(包煎)、甘草各5克,金櫻子10克。

【操作】水煎服。每日1劑,2次分服。

【功效】清熱化濕。用治肝經濕熱型早泄,症見情欲亢奮,泄精過早,急躁易怒,易激動,心悸失眠,怔忡不安,頭暈目眩,口苦咽幹,小便色黃,舌紅苔黃,脈弦滑數。

生地知母湯

【材料】生地、知母、山萸肉、黃柏、澤瀉、丹皮各10克,山藥15克,金櫻子15克,龍骨、牡蠣各30克(先煎)。

【操作】水煎服。每日1劑,2次分服。

【功效】滋陰降火。用治陰虛陽亢型早泄,症見早泄滑精,腰膝酸軟,頭暈耳鳴,五心煩熱,潮熱盜汗,虛煩不眠,小便色黃,舌紅少津,脈細數。

歸芪白術湯

【材料】當歸、生芪、白術、茯神、遠誌各10克,人參、木香各6克,龍眼肉12克,棗仁30克。