你還記得那些很會做生意的波托馬克印第安人嗎?他們劃著小船在河上來來往往,用他們有的東西換取沒有的東西。五大湖的印第安人過去也這麼做。現在五大湖上都是白人的大輪船在做生意,輪船比印第安人用一根木頭做出來的小帆船要大幾千倍。這些巨大的船隻裝載著貨物從五大湖的一端到達另一端,在途中不同的地方卸下當地人們需要的東西,然後裝上其他貨物再運回去。
大部分輪船都是從蘇必利爾湖的一個叫德盧斯的地方起航。火車從德盧斯西部運來小麥,從附近的礦區運來鐵礦,湖邊龐大的機器會用大鐵手把一整節車廂的小麥和鐵礦石舉起來,倒在空著的輪船上。就像你把你的玩具火車上的一節車廂舉起來,用兩隻手指把裏麵裝的東西倒出來一樣。其他輪船從蘇必利爾湖的密歇根州裝載銅礦石和鐵,然後從蘇運河運過來,在底特律市卸載貨物。底特律在休倫湖和伊利湖之間。這些輪船有時也會把鐵礦石運到伊利湖的克利夫蘭和法布羅。大多數輪船都不經過尼亞加拉瀑布。卸完鐵礦石後,他們會把新英格蘭製造的東西,或美國東部生產的東西,或賓夕法尼亞的煤炭,再裝進輪船運回德盧斯。
但是到了冬天,這些在湖裏的生意都必須停止了,因為這裏的冬天特別冷,湖裏的水會結冰,船無法行駛。
每一秒鍾都會有一個嬰兒出生,但是在底特律,每一分鍾就會有一輛汽車造好。地球上的大部分汽車都是在底特律製造的。在底特律的工廠,一端進去的是鐵塊、石頭、皮革等,另一端出來的就是汽車。一天中的每一個小時,都會有好幾百輛汽車造好出廠,然後運到世界各地。
我現在坐的椅子的木頭是從密歇根州的一棵樹上得來的,它距離我這裏有1000英裏,在我出生之前就被種下了。密歇根州的北部過去是被很多森林覆蓋著的,這些樹木尤其適合做家具——過去這裏製造的家具,特別是一個叫“大急流域”的地方造的家具比其他任何地方都多。你的家可能就有大急流域造的家具。看看家具的底部,找找是否有一個標簽寫著“大急流域造”。那裏製造了那麼多的家具,人們把大部分的樹木砍倒用盡,隻剩下一個個樹樁。但是那裏的人太清楚如何製造家具了,所以盡管現在大部分木材都是從美國的其他地方運到密歇根州的,密歇根州始終還在生產家具。
就像在一個小窗戶邊擠著向外看的兩個小孩子,密歇根湖邊上有兩個州就這樣緊挨著。這兩個州是伊利諾伊州和印第安納州,簡寫成“Ill.”和“Ind.”,美國的第二大城市就在伊利諾伊州。密歇根湖比較低的一端,還有一個城市的名字也是印第安名——芝加哥。從芝加哥進進出出的裝著汽車的火車比世界上的任何一個城市都多。美國的大部分火車都會在芝加哥停留,然後從那裏啟程——有拉貨物的火車,也有拉人的客車。
地球上有很多很多種動物,但是人們一般隻吃三種動物的肉,即牛肉、羊肉和豬肉。每年都會有數百萬的牛、羊、豬被屠宰,供美國人食用。芝加哥附近以及比較遠的州都喂養著以百萬計的牛、羊、豬。這些動物必須吃東西,讓它們肥胖起來的最好食物是玉米,所以所有的州都會種植玉米來給牛、羊、豬提供食物。艾奧瓦州在所有州裏麵種的玉米最多,所以這個州也被稱為“玉米州”。有一些玉米會直接被運到芝加哥,但是大部分都會“不屠宰運送”——也就是玉米先被用來喂養動物,然後動物被運到芝加哥殺死。這些動物在被殺之前會先放到叫做“牲畜飼養場”的大圍欄裏。人們將它們裝進冷凍車廂或輪船,再從芝加哥運往美國各地,甚至歐洲。芝加哥是世界上最大的屠宰場。我早餐吃的熏肉、中午吃的火腿三明治還有晚飯吃的烤肉都是從芝加哥運來的。
你還記得那些很會做生意的波托馬克印第安人嗎?他們劃著小船在河上來來往往,用他們有的東西換取沒有的東西。五大湖的印第安人過去也這麼做。現在五大湖上都是白人的大輪船在做生意,輪船比印第安人用一根木頭做出來的小帆船要大幾千倍。這些巨大的船隻裝載著貨物從五大湖的一端到達另一端,在途中不同的地方卸下當地人們需要的東西,然後裝上其他貨物再運回去。