胃酸有什麼作用
胃的內容物呈酸性，這是由於胃腺分泌的鹽酸（又稱胃酸）所致。鹽酸具有多種重要生理功用，它能激活蛋白酶原，供給胃蛋白酶所需要的酸性環境，它可使食物中的蛋白質變性而易於分解消化，它還可殺死隨食物進入胃內的細菌，它進入小腸後還可以促進胰液、腸液和膽汁的分泌，有助於消化吸收。
鹽酸是由胃底腺的壁細胞分泌的。胃內有大量的胃底腺，它主要由壁細胞、主細胞、頸黏液細胞、未分化細胞和內分泌細胞等組成。主細胞分泌胃蛋白酶原，這種酶原必須在酸性條件下才能轉化成胃蛋白酶，發揮消化作用。頸黏液細胞分泌黏液，嚴密蓋在胃的內壁上，構成一道防禦屏障，保護胃壁不受鹽酸的侵蝕和胃蛋白酶的消化。
鹽酸具有強烈的腐蝕性，倘若不小心沾上一點就會把那一塊皮膚燒爛。所以胃裏的鹽酸濃度很淡，要不早就把胃給蝕爛了。胃內鹽酸有2種形式，一種是處於遊離狀態，稱為遊離酸；另一種與蛋白質結合在一起，稱為結合酸。壁細胞一直在不停地加工生產鹽酸，但是加工生產的速度在一天之內不是恒定不變的，也就是說生產的鹽酸數量一天之內有小小的波動，在清晨5點至中午11點最少，而在下午2點至次日清晨1點最多，天天如此。
怎樣看待人體中的微生物
微生物的個體大小隻有1br1000毫米左右，人們必須使用顯微鏡才能看到它們。這類小生物分布得特別廣泛，在土壤、水乃至空氣中都有它們存在，真可以說是無孔不入。微生物這個大家族的主要成員是細菌、病毒和真菌。
提起細菌和病毒，人們往往會感到一種危險。其實絕大部分微生物對人是無害的，有些微生物對人還有益處；僅有一小部分微生物對人的健康有害，能使人感染或得傳染病。這些能使人生病的微生物叫做病原微生物或致病性微生物。人隻有接觸病原微生物才有可能感染疾病，大家如果注意講究衛生，盡量少接觸它們，就會少受其害。不過人並不是一接觸病原微生物就感染疾病，因為正常人體具有免疫功能，能夠識別和清除它們。
什麼是免疫係統
免疫學的中心法則是識別“自身”和“非自身”，新的觀點認為免疫係統主要識別“危險信號”。1798年英國人Jenner開始使用牛痘預防天花，但是實際上中國在11～16世紀的時候，就開始使用人痘預防天花。使用人痘有一定的危險性，而牛痘則是無危險的。
免疫學的進步對人們的健康起到了巨大的作用，1979年世界衛生組織宣布在全世界消滅了天花，這是人類消滅的第一個疾病。100年來共有17屆26人因為免疫學的研究成果獲得諾貝爾獎。現代免疫學的研究領域非常廣闊，與人體健康息息相關。人的免疫係統有防禦、穩定和監視的功能，分別起不同的作用。免疫係統和神經係統有類似之處，具有記憶性、特異性和反應性。我們平常注射的各種疫苗就是利用了記憶性的功能。
胃酸有什麼作用
胃的內容物呈酸性，這是由於胃腺分泌的鹽酸（又稱胃酸）所致。鹽酸具有多種重要生理功用，它能激活蛋白酶原，供給胃蛋白酶所需要的酸性環境，它可使食物中的蛋白質變性而易於分解消化，它還可殺死隨食物進入胃內的細菌，它進入小腸後還可以促進胰液、腸液和膽汁的分泌，有助於消化吸收。
鹽酸是由胃底腺的壁細胞分泌的。胃內有大量的胃底腺，它主要由壁細胞、主細胞、頸黏液細胞、未分化細胞和內分泌細胞等組成。主細胞分泌胃蛋白酶原，這種酶原必須在酸性條件下才能轉化成胃蛋白酶，發揮消化作用。頸黏液細胞分泌黏液，嚴密蓋在胃的內壁上，構成一道防禦屏障，保護胃壁不受鹽酸的侵蝕和胃蛋白酶的消化。
鹽酸具有強烈的腐蝕性，倘若不小心沾上一點就會把那一塊皮膚燒爛。所以胃裏的鹽酸濃度很淡，要不早就把胃給蝕爛了。胃內鹽酸有2種形式，一種是處於遊離狀態，稱為遊離酸；另一種與蛋白質結合在一起，稱為結合酸。壁細胞一直在不停地加工生產鹽酸，但是加工生產的速度在一天之內不是恒定不變的，也就是說生產的鹽酸數量一天之內有小小的波動，在清晨5點至中午11點最少，而在下午2點至次日清晨1點最多，天天如此。
怎樣看待人體中的微生物
微生物的個體大小隻有1br1000毫米左右，人們必須使用顯微鏡才能看到它們。這類小生物分布得特別廣泛，在土壤、水乃至空氣中都有它們存在，真可以說是無孔不入。微生物這個大家族的主要成員是細菌、病毒和真菌。
提起細菌和病毒，人們往往會感到一種危險。其實絕大部分微生物對人是無害的，有些微生物對人還有益處；僅有一小部分微生物對人的健康有害，能使人感染或得傳染病。這些能使人生病的微生物叫做病原微生物或致病性微生物。人隻有接觸病原微生物才有可能感染疾病，大家如果注意講究衛生，盡量少接觸它們，就會少受其害。不過人並不是一接觸病原微生物就感染疾病，因為正常人體具有免疫功能，能夠識別和清除它們。
什麼是免疫係統
免疫學的中心法則是識別“自身”和“非自身”，新的觀點認為免疫係統主要識別“危險信號”。1798年英國人Jenner開始使用牛痘預防天花，但是實際上中國在11～16世紀的時候，就開始使用人痘預防天花。使用人痘有一定的危險性，而牛痘則是無危險的。
免疫學的進步對人們的健康起到了巨大的作用，1979年世界衛生組織宣布在全世界消滅了天花，這是人類消滅的第一個疾病。100年來共有17屆26人因為免疫學的研究成果獲得諾貝爾獎。現代免疫學的研究領域非常廣闊，與人體健康息息相關。人的免疫係統有防禦、穩定和監視的功能，分別起不同的作用。免疫係統和神經係統有類似之處，具有記憶性、特異性和反應性。我們平常注射的各種疫苗就是利用了記憶性的功能。