哈嘍大家好,我是隨性為之。隨叫隨到的隨,任性的任,為所欲為的為,芝士的芝!
導演:“自己的名字錯倆,你可真行!”
哎呀,這不是餓了嗎?今天中午我雖然我吃的是糖醋裏脊,但我也沒說過我晚上不餓的鴨!
導演:“得,就一吃貨我算是看明白了!”
你認識我也不隻是一天兩天了,才明白?好了,今天廢話不得多講,主要就是吃!
大吃特吃!各位,你們還在為身上的肥肉苦惱嗎?還在為吃胖而發愁嗎?!
導演:“你這是刻意打小廣告啊!”
你先別急著噴,我還沒說完呢,聽下去!
各位是否喝口水都長胖呢?!你們的救星來了!我就是能讓各位胖上加胖的美食健康達人顧問,請歡呼我的名字,襯托我的偉岸吧!
額嗬嗬嗬哈哈哈哈哈哈(腦補曾小賢笑聲)
觀眾:(扔雞蛋)
誒別,你們這雞蛋咋帶過來的?哎呀,打不到!再扔準點嘛,真的是!
咳,差不多得了,雞蛋也蠻貴的!來我們進入今天的主題!
深夜放毒食堂之“糖醋排骨”!!!
還是那熟悉的音樂,熟悉的開場白,各位!歡迎來到:
深!夜!食!堂!
高端的食材往往隻需要最樸素的烹飪方式!今天我們有幸請到了小豬豬!快給大家打個招呼!
豬:“哼哼,唔大家好,我是豬豬,請大家對我溫柔一些”(〃∀〃)
咳,你不如豆腐君做作,所以我們直接開始!
首先準備排骨一斤,記得浸泡洗淨啊!
將洗淨的排骨切段冷水下入鍋中,同時呢放入少量的薑片去去腥,水沸騰後不要馬上撈出啊,再讓小豬豬泡個五分鍾先。
嗯……時間差不多了,瀝幹水分盛出備用。
下麵要幹的事,那想都不用想,肯定是給我們的小豬豬上個妝啊,要不然如何吸引大家的胃,並且讓它們一見傾心呢?是不是!
OK,開始炒糖色,將一把冰糖冷油下鍋,別告訴我冷油都不知道是啥啊,要不然棄鍋腦補畫麵就行了!
打開小火用鍋鏟不停攪拌至冰糖完全融化出現焦糖色後……啥?焦糖色是啥都不知道?!焦糖味瓜子吃過沒?就那色但是要重得多!
好了好了,別打斷我,我口水整流著呢,你這一會兒一打斷的。
倒入早已經迫不及待要上妝的小豬豬,來回翻炒至均勻上色!
放入薑片蒜瓣,倒入秘製醬汁!
嗯,那醬汁調配方法告訴大家啊,記得提前謔謔勻!(一勺料酒,兩勺醬油,三勺醋,四勺糖)所謂一二三四,廣播體操的來源!
再次翻炒均勻後,加入一大碗熱氣騰騰,專給女生喝的熱水倒入其中,轉動火焰旋鈕開啟大火!
嗚啦啦嘿!再次咕嘟咕嘟冒泡的時候轉入小火悶燉20分鍾左右!
啊……餓啊。這二十分鍾啥時候能過?
咱,說過就過!Twentyminutespassed。。。
悶煮完後再次啟用大火收汁,記得千萬給旁邊盯著,否則隻能黑炭出鍋!
開蓋起鍋,趁人不備一口偷吃!
滿嘴留香,仿佛讓你暢遊蜜雪冰糖的海洋,保證讓你忘卻芋泥啵啵奶茶的醇香!隻想著啵啵我!(老臉一紅)
出入裝盤後,撒上一小把蔥花一小把芝麻點綴,可謂瑩白玉麵櫻桃一點!
配上一碗晶瑩剔透的大白米飯,保準各位能吃兩碗!
話不多說,隨性餓了!
減肥的道路千千萬,唯有我是你的絆腳石,祈禱無用,歡迎各位收看今天的白天見不到,晚上刷到飽的深夜放毒食堂!
還想吃什麼,書圈回複,隨性每日恭候您的菜單。
您點菜,我來品,您想吃,我來做!
加油各位!我相信你們還能再胖一百八!我先去吃點東西了,我們下期見!
我是隨性為之,愛好噴闊的隨性,我為自己代言,我們下期聊!