靠過分節食減肥不可取
很多人在減肥的時候過分注重節食，每餐吃得很少，甚至不吃。這樣雖然會在短期內取得減肥的效果，但是一旦恢複飲食，體重反彈很快，而且這樣對健康的傷害也很大，因此，過分節食減肥是不值得提倡的。
節食的初期，人一般都會瘦下來，因為當攝入熱量不夠的時候，人體自然會動用儲備的脂肪。可是慢慢地，人體為了適應這種饑餓狀態，自身會作出相應的調節，降低新陳代謝，減少對熱量的消耗，這樣的結果就是基礎代謝的降低。而一旦恢複到從前的飲食，本來可以完全消耗掉的熱量，結果隨著基礎代謝的降低，卻容易造成冗餘，因此很多人節食減肥後會出現反彈，而且不但反彈，還可能更胖。
另外，過分地節食對健康的危害極大，輕則導致營養不良，使人感到體虛乏力；重則可能因為長期不吃主食而引發酸中毒，並形成神經性的厭食症，甚至出現心腦病變，造成人體生理平衡失調。
因此，過分節食不是減肥的良方，卻是健康的殺手。
⊙溫馨提示
減肥者在飲食上應當控製熱量的攝入，可以多進食低脂、低糖、低鹽的食物，如蔬菜、水果、豆類等。