熱奶存放於保溫瓶中易變質 有人習慣將一次喝不完而剩下的熱牛奶裝進保溫瓶中存放，這樣，下次飲用時就不用再加熱了。其實，這種做法會使牛奶更快地變質。 這是因為，隨著存放時間的延長，保溫瓶中的熱牛奶的溫度會逐漸下降，瓶中的細菌在適宜的溫度和良好的營養條件下會大量繁殖，使牛奶腐敗變質。人如果飲用了這種變質的牛奶，就會出現腹痛、腹瀉、消化不良和牛奶中毒反應。 ⊙溫馨提示 煮好的熱牛奶宜在稍冷後立即飲用，喝剩下的牛奶最好在低溫下存放，再次飲用時要重新加熱煮沸。