山楂不宜多食
山楂具有開胃消食、化滯消積、活血散淤、化痰行氣等功效，而且酸甜可口，深受人們尤其是兒童的喜愛。但營養專家提醒我們：山楂雖好，但並非多多益善，也並非人人皆宜。
山楂中含有大量的果膠和單寧酸，遇到胃酸後容易凝結成不溶於水的沉澱，並會與山楂皮、山楂纖維和食物殘渣等膠著在一起形成胃結石，進而引起胃潰瘍、胃出血，甚至引起胃壁壞死和穿孔。
山楂助消化是通過“破氣”去消化積滯的，如果食用過多，就會傷人中氣，因此脾胃虛弱者應少吃山楂。山楂還有收縮子宮平滑肌的作用，孕婦要盡量少吃，否則可能導致流產。另外，山楂中的酸性物質對牙齒有一定的腐蝕性，正處在換牙時期的兒童如果大量食用山楂或山楂片、山楂糕等，對牙齒生長十分不利，而且會影響食欲。
⊙溫馨提示
山楂不宜多食，尤其是孕婦、兒童和脾胃虛弱者應盡量少吃。
吃完山楂後要注意及時漱口或刷牙，以防對牙齒造成損害。