到寒冷季節，很多女性便會感到全身發冷，手、足等末梢部位尤甚。這主要是因為女性血液中鐵含量不足，致使營養素得不到充分的氧化，產熱不夠就容易感到寒冷；甲狀腺素也具有生熱效應，如果長期缺碘便會影響甲狀腺激素的合成，肌體的禦寒能力也會降低。因此，營養學家指出，如果在飲食上選用一些補氣助陽的食物，可使代謝加快，分泌功能增強，可有效地改善畏寒現象。
1.肉類
以狗肉、羊肉、牛肉、公雞肉、鴨肉、鵪鶉肉、鯽魚肉、烏龜肉、章魚肉、草魚肉的禦寒效果為最佳。
2.根莖類
胡蘿卜、山芋、青菜、大白菜、藕、菜花、大蔥、土豆等根莖類蔬菜中含有大量的礦物質，可將它們與肉類禦寒食物摻雜食用。
3.含鐵食物
動物血、蛋黃、驢肉、豬肝、牛腎、羊舌、黃豆、芝麻、腐竹、黑木耳等。
4.含碘食物
海帶、紫菜、貝殼類、牡蠣、沙丁魚、菠菜、魚蝦等食物含碘豐富，不妨選擇食用。
成年女性應堅持做到每日攝入18毫克鐵，但是大多數人沒有達到這個標準。所以，怕冷的女性除了保證一定的食量，攝入充足的熱量外，應有意識地多吃些富含鐵質的食物，如動物肝髒、羊肉、牛肉、魚、雞蛋、黑木耳、牛奶、豆類和綠葉蔬菜等，也要多吃些含碘較多的食物。
據有關專家指出，寒冷可以影響機體激素的調節，促進蛋白質、脂肪、碳水化合物三大營養素的代謝分解加快，尤其是脂肪代謝分解加快；還可以影響機體的消化係統，提高食欲，消化吸收也較好；同時影響機體的泌尿係統，排尿相應增多，使鈣、鉀、鈉等礦物質流失也增多。所以，冬季的飲食應該適應這些變化，進食相應的營養素來進行合理調節，才可以使機體更有利地抵禦冬天的寒冷。
一是多吃溫熱食品。在寒冷的冬季，為使人體適應外界寒冷環境，應以溫熱飯菜用餐並趁溫熱而食，以攝入更多的能量禦寒。在餐桌上不妨燉些熱湯，這樣既可增進食欲，又可消除寒冷感。
二是多吃產熱食物。產熱營養素主要指蛋白質、脂肪、碳水化合物等，因而要多吃富含這三大營養素的食物，尤其是要相對增加脂肪的攝入量。
三是多吃禦寒食物。有些食物具有禦寒功效，主要作用是溫養全身組織、增強體質、促進新陳代謝、提高防寒能力、維持機體組織功能活動、抗拒外邪、減少疾病的發生。