第三個坑，“碎片化”品酒。剛開始的時候，是需要詳細了解葡萄酒在色、香、味方麵帶來的細致感官體驗的。我們在不斷實踐品酒的時候，一定要學會“抓大放小”，比如不要糾結是聞到了黑莓還是李子的香氣，酸度是高還是中高，因為初學者會很容易迷失在細節裏，導致把握不準酒的整體風格。
我相信看完這本書，你再也不會碰到下麵這些困惑：
在餐廳，看著酒單上密密麻麻的字一臉懵；
看著貨架上琳琅滿目的酒款，不知道選哪瓶適合自己；
和別人談論品嚐到的葡萄酒時，對自己的判斷特別不自信；
想從事葡萄酒相關行業，但不知紛繁複雜的知識如何理出頭緒；
……
我希望這本書幫你推開紅酒的大門，看見門內的大千世界。
第三個坑，“碎片化”品酒。剛開始的時候，是需要詳細了解葡萄酒在色、香、味方麵帶來的細致感官體驗的。我們在不斷實踐品酒的時候，一定要學會“抓大放小”，比如不要糾結是聞到了黑莓還是李子的香氣，酸度是高還是中高，因為初學者會很容易迷失在細節裏，導致把握不準酒的整體風格。
我相信看完這本書，你再也不會碰到下麵這些困惑：
在餐廳，看著酒單上密密麻麻的字一臉懵；
看著貨架上琳琅滿目的酒款，不知道選哪瓶適合自己；
和別人談論品嚐到的葡萄酒時，對自己的判斷特別不自信；
想從事葡萄酒相關行業，但不知紛繁複雜的知識如何理出頭緒；
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我希望這本書幫你推開紅酒的大門，看見門內的大千世界。