菠蘿飯
菠蘿1個，糯米、大米各100克，白糖1大勺，枸杞子、葡萄幹各適量。
糯米浸泡3小時，然後和大米一起放入電飯鍋，煮成米飯（水少放一點，不要煮得太爛）；洗淨菠蘿的外殼，去掉大的葉子，然後切掉頂部，挖出菠蘿肉，做成一個空心碗。
將菠蘿肉切成菠蘿丁，取1br3，與葡萄幹、枸杞、米飯混合在一起，加入白糖拌勻。
根據自己的口味調整甜味，然後將拌好的米飯填入菠蘿殼中壓實。
蓋上切下來的菠蘿蓋，放入蒸鍋中大火蒸15～20分鍾即可。
富含維生素及蛋白質，有助於提高記憶力。
鍋包肉
豬外脊250克，澱粉70克，薑、蔥、胡蘿卜、油、糖、醋、精鹽、料酒各適量。
豬外脊切成薄片，蔥、薑、胡蘿卜切絲。
把肉放入容器中，倒入一勺料酒和適量精鹽，醃製30分鍾，而後放入澱粉和適量水抓勻，使肉片都裹上澱粉糊，再放一勺油抓勻。
鍋中放油燒至七成熱，放入肉片炸至表皮變硬，撈出控油，然後再炸一遍，撈出。
另起鍋放少量油，把蔥，薑和胡蘿卜絲倒入鍋中煸炒幾下，放入白糖、醋和適量清水翻炒均勻。
將肉片放入鍋中均勻地裹上汁即可。
鍋包肉中的營養成分主要是脂肪和蛋白質，不宜吃得太多。
菠蘿飯
菠蘿1個，糯米、大米各100克，白糖1大勺，枸杞子、葡萄幹各適量。
糯米浸泡3小時，然後和大米一起放入電飯鍋，煮成米飯（水少放一點，不要煮得太爛）；洗淨菠蘿的外殼，去掉大的葉子，然後切掉頂部，挖出菠蘿肉，做成一個空心碗。
將菠蘿肉切成菠蘿丁，取1br3，與葡萄幹、枸杞、米飯混合在一起，加入白糖拌勻。
根據自己的口味調整甜味，然後將拌好的米飯填入菠蘿殼中壓實。
蓋上切下來的菠蘿蓋，放入蒸鍋中大火蒸15～20分鍾即可。
富含維生素及蛋白質，有助於提高記憶力。
鍋包肉
豬外脊250克，澱粉70克，薑、蔥、胡蘿卜、油、糖、醋、精鹽、料酒各適量。
豬外脊切成薄片，蔥、薑、胡蘿卜切絲。
把肉放入容器中，倒入一勺料酒和適量精鹽，醃製30分鍾，而後放入澱粉和適量水抓勻，使肉片都裹上澱粉糊，再放一勺油抓勻。
鍋中放油燒至七成熱，放入肉片炸至表皮變硬，撈出控油，然後再炸一遍，撈出。
另起鍋放少量油，把蔥，薑和胡蘿卜絲倒入鍋中煸炒幾下，放入白糖、醋和適量清水翻炒均勻。
將肉片放入鍋中均勻地裹上汁即可。
鍋包肉中的營養成分主要是脂肪和蛋白質，不宜吃得太多。