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“沒多少錢,不用報銷。”唐依依經常自己帶食材過來,她從未想過讓林尋公司報銷,再說林尋也給她開了工資的。

這會兒午飯都準備的差不多了劉興國問是否要這會兒做月餅?

唐依依覺得,“還是先將午飯給大家供上,下午我們專心做月餅。”

眾人自是同意,趕緊把午飯裝盤,唐依依也在一旁幫忙。

林一公司的人見唐依依來,有些開心,紛紛詢問今天唐依依做了什麼菜,結果得知唐依依也是剛到,並沒有做什麼的時候,頓時變得不開心。

不過隨後劉興國解釋,唐依依會在午飯結束後給大家準備月餅,又讓眾人興奮起來。

午飯結束之後,眾人快速將廚房清掃幹淨,唐依依便帶著眾人開始做月餅了。

唐依依今天打算做奶黃餡的冰皮月餅。

把所有需要用到的食材放在台麵上,將打好的雞蛋裝入湯盆,加入白砂糖之後打散。

再加入清水混合均勻之後,分別加入澄粉、奶粉以及吉士粉攪拌成糊狀。

黃油隔水融化之後,唐依依將其放入先前的溶液中攪拌。

再將鍋中倒入水,煮開之後,唐依依將剛才糊狀體連同湯盆一起放入水中,不停攪拌直至其變成固體。

唐依依將湯盆拿出,將裏麵的固體分別捏成圓形,奶黃餡便做好了。

唐依依讓廚師們將這些餡料通通捏成這般大小的餡,然後用保鮮膜將它們封好放入冷藏櫃中。

接下來就開始做冰皮了。

將牛奶倒入鍋中,加入白砂糖煮開後關火,再加入奶油攪拌均勻。

再拌均勻後,唐依依依次將糯米粉、澄粉和黏米粉加入其中,攪拌成濃稠流動的漿狀,最後再倒入沙拉油混合均勻。

唐依依將湯盆放入蒸鍋中,蒸上二十分鍾,取出保鮮膜將它包裹好,反複揉捏,跟和麵一樣,將其揉至光滑,月餅的表皮冰皮就做好了。

唐依依將冰皮分成不同的等份,然後分別加入不同的粉,如抹茶粉、芒果粉等,這讓冰皮的顏色瞬間變得不一樣起來。

捏下一小擠冰皮,唐依依將其揉圓之後將它壓扁,刷上一層熟粉,然後裝入奶黃餡,捏起。

最後把它們放入磨具中,一按,一個冰皮月餅就做好了。

冰皮月餅做出來可以直接吃,如果不吃的話要立刻將它們放入冰箱冷藏裏麵,以防它們的水分流失,那便不好吃了。

廚子們將一個月餅分成四小塊,然後一人一塊吃了起來。

唐依依見廚子們吃的開心,還在誇讚,“這些月餅,如果冷藏一會兒再吃,味道會更好。”

眾人一聽,趕緊將月餅放到冷藏櫃裏。

半個小時過後,劉興國吃了第一批冷藏好的冰皮月餅,連連點頭,“這月餅口感軟糯,也頗為好看,比外麵賣的那種包裝過度的月餅要好多了。”

其實唐依依自己也很喜歡冰皮月餅,它的製作方法簡單,不用烤箱,並且糖份少,對老人和孩子們來說,都是不錯的食物。

由於唐依依買了不少食材,最後大家一起做出不少的月餅。

即便給加班人員一人兩個月餅,還剩下不少。

在送月餅的時候林尋來了,他沒有想到今天唐依依會過來,竟然還會做的月餅,聽食堂的說月餅還有多的,便道,“今天來公司的人,每人額外兩個月餅,讓他們帶回去給家人也嚐嚐。”

這一點讓加班的人個個開心極了,不僅自己可以吃,家人還有。

而家人不在的,他們自己可以多吃兩個月餅。

林尋自己也帶走了兩個,唐依依做完月餅打算離開。

見狀,林尋說要送唐依依。

唐依依趕緊道,“沒事兒,我買了車,可以自己回去。”

聞言,林尋笑了,“剛好,我有事去C大那邊,可以坐你的車嗎?”

“好啊。”唐依依欣然同意。

坐上車,林尋發現副駕駛座上放了一個盒子,便拿起來看了下。

這是上一次在格子鋪上買的兩個杯子,唐依依拿了其中一個杯子回租房,還一個杯子一直放在駕駛座上,見林尋打量,便道,“這是我偶然買到的杯子,我覺得挺好看的,送給學長。”

林尋便沒有把杯子放下,“謝謝。”語氣似乎有些開心。

車子裏,似乎有股開心的氣氛圍繞在兩人之間,隻不過這開心氣氛沒有持續多久,唐依依的電話便響了。

唐依依買的藍牙耳機還沒到,所以目前,她直接將手機和車子連在一起,按下接聽便是外放。

車上的林尋也可以清楚聽到電話的聲音,隻聽湯曉柏十分焦急的聲音,“依依,不好了,出事了!”