“第八種做法，土豆去皮，切絲。土豆絲也不需要像飯店那樣切的太細了，我覺得我這個切的正正好。就是土豆絲不好切，還是用專門的工具來刨絲哦。”
“豆絲切好，過冷水去澱粉，換幾次水，這樣炒出的菜口感脆。鍋中倒一些油，油溫熱時，把花椒粒放進去，炸出香味半分鍾就可以了，花椒一定撈出不要。”
“油熱時，把幹辣椒，蔥段，薑絲放入爆出香味。倒入瀝幹水的土豆絲和青椒絲，翻炒一會兒。半透明時候倒白醋，放鹽，動作要快。再翻炒幾下，使鹽味更勻。菜熟裝盤，一盤酸酸辣辣脆脆的土豆絲就可以上桌了。”
“第九種，土豆絲的切法：先削去一小塊，讓土豆有個穩定的立麵。土豆絲清水浸泡洗淨，瀝幹。醋椒切碎，蒜拍碎，蔥切蔥花。油鍋燒熱，入蒜末，醋椒碎爆香。”
“入瀝幹的土豆絲翻炒均勻，加鹽調味。如果土豆絲偏幹，就加1勺料酒。翻炒至土豆絲變軟。1勺白醋沿鍋邊淋入，撒蔥花，炒勻滅火。”
“第十種做法，土豆洗淨，刮皮。用刀先切成薄片，土豆片再切成細絲。青、紅尖椒切絲，蒜蔥切片，切小段。土豆絲用清水反複清洗，直到沒有澱粉。鍋內放植物油燒熱，放入花椒、蔥、蒜爆香後撈出不要。放入土豆絲略微煸炒，放入醋翻炒。放入青紅椒、鹽、蔬菜精翻炒一會兒，出鍋即可食用。”
“第十一種做法……”
“第十二種做法……”
“第十三種做法……”
……
就這也，李祐把十三種做酸辣土豆絲的方法全部說了一遍。
長孫皇後聽完之後，差點就懵逼了。
饒是她非常聰慧，也記不住那麼多做法啊。
真的，聽完十三種做法之後，整個大腦就空白了，結果愣是一種都沒有記住啊。
於是乎，沒有辦法了，隻能再次由李祐手把手教導了。
嘿嘿嘿，這下子可美了李祐。
這種跟長孫皇後近距離接觸的親密機會，可是不多的哦，何其享受啊！
長孫皇後微微紅著臉，就在李祐的親密教學之下，開始學做起了酸辣土豆絲來。
廚房之內，氛圍頓時一片旖旎。
若是讓外人看到的話，一定會驚呼而出的！
“第八種做法，土豆去皮，切絲。土豆絲也不需要像飯店那樣切的太細了，我覺得我這個切的正正好。就是土豆絲不好切，還是用專門的工具來刨絲哦。”
“豆絲切好，過冷水去澱粉，換幾次水，這樣炒出的菜口感脆。鍋中倒一些油，油溫熱時，把花椒粒放進去，炸出香味半分鍾就可以了，花椒一定撈出不要。”
“油熱時，把幹辣椒，蔥段，薑絲放入爆出香味。倒入瀝幹水的土豆絲和青椒絲，翻炒一會兒。半透明時候倒白醋，放鹽，動作要快。再翻炒幾下，使鹽味更勻。菜熟裝盤，一盤酸酸辣辣脆脆的土豆絲就可以上桌了。”
“第九種，土豆絲的切法：先削去一小塊，讓土豆有個穩定的立麵。土豆絲清水浸泡洗淨，瀝幹。醋椒切碎，蒜拍碎，蔥切蔥花。油鍋燒熱，入蒜末，醋椒碎爆香。”
“入瀝幹的土豆絲翻炒均勻，加鹽調味。如果土豆絲偏幹，就加1勺料酒。翻炒至土豆絲變軟。1勺白醋沿鍋邊淋入，撒蔥花，炒勻滅火。”
“第十種做法，土豆洗淨，刮皮。用刀先切成薄片，土豆片再切成細絲。青、紅尖椒切絲，蒜蔥切片，切小段。土豆絲用清水反複清洗，直到沒有澱粉。鍋內放植物油燒熱，放入花椒、蔥、蒜爆香後撈出不要。放入土豆絲略微煸炒，放入醋翻炒。放入青紅椒、鹽、蔬菜精翻炒一會兒，出鍋即可食用。”
“第十一種做法……”
“第十二種做法……”
“第十三種做法……”
……
就這也，李祐把十三種做酸辣土豆絲的方法全部說了一遍。
長孫皇後聽完之後，差點就懵逼了。
饒是她非常聰慧，也記不住那麼多做法啊。
真的，聽完十三種做法之後，整個大腦就空白了，結果愣是一種都沒有記住啊。
於是乎，沒有辦法了，隻能再次由李祐手把手教導了。
嘿嘿嘿，這下子可美了李祐。
這種跟長孫皇後近距離接觸的親密機會，可是不多的哦，何其享受啊！
長孫皇後微微紅著臉，就在李祐的親密教學之下，開始學做起了酸辣土豆絲來。
廚房之內，氛圍頓時一片旖旎。
若是讓外人看到的話，一定會驚呼而出的！