方穎因勢利導：“建生，這麼好的生意，就是進正宗貨，不放任何有害添加劑，也已經很賺錢了，你何必再去冒風險，開店經商是信譽第一，質量第一，保住了信譽質量這塊牌子就能立於不敗之地，如果靠有害調料‘秘方’，也隻能圖眼前，萬一穿崩那就前功盡棄，還要受法律製裁，萬萬不能淌這渾水，再說你是父母的獨生子，肩負著興家的重任，萬萬不能有閃失。” 李建生說：“姨、姨夫，這個道理我也懂，你們放心吧。”
話不投機半句多，見外甥不冷不熱，方穎及丈夫也隻能知趣告辭。回到家，方穎往沙發上一倒後唉聲歎氣。何平安慰：“你這是自尋煩惱，也許外甥真的沒有幹這缺德事，你放心吧。” 方穎頂撞：“不怕一萬，隻怕萬一，萬一他真幹了，那非同小可，我心裏總覺不踏實。” 何平說：“可是我們沒有證據這也是鹹吃羅卜淡操心，也有可能是平白無故冤枉人，多管閑事會生了和氣。” 方穎執拗：“可是這疑點不排除我會吃不下飯睡不好覺，萬一東窗事發我們當親戚的長輩的也有不可推卸的責任，我們會悔恨內疚終生，晚年就會如在油鍋中煎熬。”
何平想想確是如此，於是也附和：“對，若他沒有幹缺德事，我們也要尋找證據排除疑點心中才能踏實，若幹缺德事我們要掌握證據才能說服他要挾他改邪歸正，當務之急是要調查取證。”
夫妻達成了共識。
李建生心稍微有些觸動，他想金盆冼手，可他在家中吃奶奶燒的菜香味確實沒有店中的好，他擔心一旦停止使用調味“秘方”，肯定要掉味，失去回頭客，影響生意，他想反正查不出，何必大驚小怪，開店賺錢是第一位的，他利欲熏心，利令智昏把姨及姨夫的話當成了耳邊風，他決定豁出去了。
談話後，方穎與丈夫一連三天到店中去暗訪，見李建生還是回家吃飯，夥計們還是不吃鹵菜及麵，說明李建生不思悔改。夫妻兩三天三夜沒睡好覺，苦苦思索。方穎自言自語，怎樣掌握證據？何平說：“咱們總不能每天二十四小時去蹲守吧？”方穎突然一拍大腿說：“我有辦法了。” 接著講了設想，何平仔細推敲後也覺行得通。
第四天，夫妻倆大模大樣去了新輝麵館，李建生母親熱情接待他們，並神秘地告知：“秦月與李建生已進入熱戀，但在公眾場合還暫不公開，況且她已當了主管兼會計，出納還暫時由我任，到結婚後再交給她。”方穎及丈夫為他們祝賀。秦月也已熟悉了他們，非常熱情待親戚，在客套時方穎輕輕對秦月說：“午休時我們在春風茶室等你，有重要事與你商量。”秦月心領神會 。