當聽到周思苦這個想法後,李經理有些吃驚。他這個老板的腦子也不知道是怎麼長的,怎麼有這麼多想法。
“怎麼了?”見李經理吃驚的模樣,周思苦問道:“有什麼問題?”
“額,沒有。”李經理回了回神,然後將關注點放在剛才周思苦說的話上麵。
“老板,按你說的,如果要打造連鎖品牌的話,這難度估計不小。”
他也在餐飲上摸爬滾打十幾年了,深深的知道想要打造一個連鎖品牌的不容易。首先,連鎖品牌一定要物美價廉,他麵向的消費方向是普通的平民。並不像六味居這般,是奢侈品。
那麼,既然要物美價廉,首要的第一點,他們要做的餐飲是什麼。確定好這一點,下一步才能實施。
李經理說的話,也是周思苦在思考的。在十幾年後,大眾小吃開始進入視線,並且迅速發展。各種各樣的小吃走到哪裏都能遇見。
周思苦想的連鎖品牌,就是在這方麵。
例如後世的絕味鴨脖,那可是遍布全國各地,作為一個餐飲連鎖,這無疑是成功的。
周思苦也想打造這樣一家,在商業這上麵,搶占先機是最重要的,她要在這種運營方式還沒出現的時候,迅速占領市場。
“是有難度,但也不是沒有辦法解決。”周思苦想了想,將自己的想法大概跟李經理說了說:“做什麼餐飲這一點可以不必擔心,有我和張溫言在,還怕解決不了嗎?隻是這個店麵,還需要想一下。不過這個店麵也不需要多大。”
要開連鎖,還是要店麵的,畢竟要開向全國,以現在這個條件來看,還是不容易。
李經理一聽也是,自己剛剛倒是想岔了,有周思苦和張溫言,擔心吃食就是多餘的。
“要開店麵,前期的資金還是要充足,這樣吧。”李經理正了正身子,說道:“經過你的一些啟發,我也有點想法和思路了。我回去就先起草個策劃案,到時候你看看,有什麼不足的就修改。”
“等你的好消息。”周思苦道。
李經理想策劃案去了,周思苦暫時無事,就去了六味居廚房,試了一下張溫言的新菜。
經過上次的廚藝大賽,張溫言還是進步了不少,最近試出來的幾道菜,已經上了六味居的餐桌,並且反響頗好。
在六味居待到下午,周思苦想著回家看看,卻在門口看到一抹熟悉的身影。
“你怎麼來了?”見到葉若琛,周思苦勾起一抹若有若無的笑意迎了上去。
“想你了。”葉若琛沒有注意到周思苦嘴角淡淡的笑,他上前毫不避諱的拉住周思苦的手,帶著她上了車。
“餓了嗎?帶你去吃飯。”他啟動了車子,卻聽到周思苦道:“不餓,倒是被氣飽了。”
“怎麼了?”聽到這句話,葉若琛挑眉,有些意外的看向她。
平常很少看到周思苦露出這樣的神態,現在一見,覺得頗為有趣。
“葉若琛,你說你除了長得帥,有錢之外,還有什麼好的?”
當聽到周思苦這個想法後,李經理有些吃驚。他這個老板的腦子也不知道是怎麼長的,怎麼有這麼多想法。