第二百七十九章 殺年豬(1 / 2)

“沒呢,你再回去睡會。”

阮建民喊了阮杳一聲,她這才發現老宅那邊的人過來了,好吧,這下她知道是怎麼回事了。

向長輩問候了一句,阮杳沒回房繼續睡,而是去洗漱了。

黃麗華早就給女兒預留了飯菜,盛在碗裏放鍋中熱著,這會端出來吃很方便。

“媽,我就在廚房裏吃,還能烤火,暖和。”堂屋裏人已經夠擠了,她不想去湊熱鬧。

“行,菜夠不夠,不夠我給你夾點來。”

“夠啦,我還吃不完呢。”黃麗華留了一大碗菜,光吃菜阮杳都能吃飽。

吃過早飯,黃麗華指揮阮同方去給豬灌酒,自己則準備殺豬用的一應器材,比如把豬倒鉤在梯子上的鐵鉤,殺豬砍肉用的各種刀具,盛放豬血的大木盆,還有湯豬毛的開水等等。

等東西準備好,豬醉暈了過去就到了八點多,黃麗華隻喊了王秀芳家過來幫忙,但來看熱鬧的人卻有不少。

畢竟女人殺豬稀奇啊,而且誰也沒見過黃麗華殺豬,或多或少抱著看熱鬧的想法、

殺豬?

這不是男人幹的活嗎?

黃麗華能行嗎,怕不是都不敢下刀,這跟殺雞可是兩個感覺。

眾人齊心協力,將百來斤的豬側放在兩條長板凳拚成的台子上,黃麗華抓著長長殺豬刀在豬的脖子上比了比,就在大家覺得她下不去刀的時候,嗤的一聲,刀進去了,饒是醉生夢死的豬也開始痛苦嚎叫。

鮮血瞬間浸濕了黃麗華的手,滑膩膩的,讓她有種抓不住刀的錯覺,她手指用力捏住刀柄,將刀抽了出來,滾燙的血瞬間湧出,落入下方的木盆裏。

董湘寧在一旁看的心驚肉跳,抓著老伴兒的衣袖嘟嚷:“嘖嘖嘖,你看這個黃麗華,多狠的心呐,這麼大一頭豬,說殺就殺了。”

阮建民雙目微睜,他沒想到黃麗華手起刀落一點都不帶猶豫的,足以可見這人心狠程度。

很多第一次殺豬的人,難的就是第一刀,第一刀下去了,後麵的事也就好解決了。

“阮同方,你家的豬肉賣不賣啊?”

“豬腰子我要了,你算便宜點唄。”

“豬板油給我留點,正好家裏沒豬油了。”

……

圍觀的人你一言我一語的問,一般來說家裏麵殺豬有時候是會賣一些出去回回本的,而且價格會比市場上的稍微便宜一點點。

正在給豬刮毛的黃麗華抬起頭,“不賣,豬肉都留給自家吃。”

董湘寧這會跟媳婦兒一個戰線,大聲嚷道:“對,不賣的,我自己家裏人都分不夠呢。”

村裏人一想,也是老阮家好幾個兒子呢,這豬也不大,隨便分一分確實不剩多少了。

幾個人將刮完毛的豬抬到了板凳和門板搭建的案板上,黃麗華一刀劃開了肚皮,王秀芳、董湘寧幾人小心翼翼的把內髒掏出來,然後用鐵鉤勾住豬的後肢,掛在了梯子上,繼續分解各個部位。

阮杳從豬被捅刀子後痛苦哀嚎就捂著眼睛去臥室了,這樣血腥的場麵她還是第一次見,心裏還是有點打突突的。

“沒呢,你再回去睡會。”

阮建民喊了阮杳一聲,她這才發現老宅那邊的人過來了,好吧,這下她知道是怎麼回事了。

向長輩問候了一句,阮杳沒回房繼續睡,而是去洗漱了。