“混亂”邊野拿起筷子挑開一片拇指指甲大的香菜葉子，身邊穿著灰色西裝的助理立馬拿出本子記下。
“肉不錯”邊野用筷子按了按香菜下麵的雞肉，雞肉隨著筷子的擠壓流出誘人的金黃色湯汁，助理又立馬記了下來
邊野將筷子插進雞肉裏“嫩”邊野欣賞的道，雞肉是一種很容易做硬的的一種肉類，火候很重要。隻要是把雞肉做的鮮嫩可口的廚師邊野都會很欣賞。
助理懂得了邊野的意思，跟旁邊的經理小聲說了一句，經理立馬讓人去後廚。
後廚裏，各位廚師們還在那裏伸著腦袋向外看，看到有人來了，緊張程度不亞於孔九，孔九甚至都以為那道菜是他們做的了。工作人員一進來就小聲說了一句“再做一道，最好還是雞肉的”說完又匆忙關門離開。
後廚裏的眾廚師們均是回頭看著站在後麵的孔九，孔九也是一臉的懵懂
“這是好吃還是不好吃呢？”甜點師先開口說出了大家的心聲。
孔九皺著眉頭將原本放在砧板上的菜刀拿起來狠狠的砍在砧板上的雛雞上
“真難伺候啊！”
宮保雞丁,是一道聞名中外的漢族傳統名菜，此菜也被歸納為北京宮廷菜，之後宮保雞丁也流傳到國外。宮保雞丁選用雞肉為主料,佐以花生米、黃瓜、辣椒等輔料烹製而成。紅而不辣、辣而不猛、香辣味濃、肉質滑脆。由於其入口鮮辣,雞肉的鮮嫩配合花生的香脆總能令品嚐過的人回味無窮。
在邊野十四歲的時候母親曾經請過一位廚師為自己做菜，那位廚師看上去很年輕，他為邊野做的第一道菜就是宮保雞丁，那是一道肉嫩味足的宮保雞丁，這在他的心裏定下了一個高標。隻要沒有他做的宮保雞丁好吃在邊野看來那就都是辣雞。
然而服務員端上來的這道宮保雞丁讓邊野對宮保雞丁又有了新的看法，那濃重的辛辣味從後廚的門一打開始就彌漫了整個餐廳。
“你們餐廳的主廚最近脾氣不好？”邊野看了一眼自己麵前紅辣辣的宮保雞丁問道。
經理有些尷尬的看了眼餐桌上的宮保雞丁不知道該怎樣回答。隻能是臉上默默的尬笑著，全廚師界的廚師都知道，美食家邊野最討厭的就是調料味掩蓋事物原本香氣的料理。
宮保雞丁的特色是辣中有甜,甜中有辣,而孔九這盤雞肉完全就是辣中有辣，看著邊野要水的表情，餐廳眾人皆是臉色發白的看著他，生怕他下一秒就掀了桌子。然而邊野的教養顯然是很好的，他麵不改色的喝下了三杯水後說了一句“肉很好，很嫩，就是廚師口味有點重，不適合大眾人群”完後用紙巾擦了擦嘴
眾人心裏一驚，這就完了？
“我還會來的”果然，邊野就是邊野，這句話是邊野笑著說的，笑的讓眾人膽顫。這一次就夠折騰了，還要再來一次？而且今天最後這道菜顯然是得罪了邊野，再來就不知道是要怎樣挑刺了。
“混亂”邊野拿起筷子挑開一片拇指指甲大的香菜葉子，身邊穿著灰色西裝的助理立馬拿出本子記下。