第375章 手擀麵、豆丹湯(1 / 2)

柳依依笑了笑,“到了晚上祖母,就知道了!現在快到做晚飯的時間了,祖母,你先去和麵,今晚上咱們吃麵條,澆上這個湯汁,再配上咱們家的菜,應該會很好吃!”

“那行,我現在去和麵、擀麵條!”柳老太喜滋滋的表情,有幾分好奇。

柳依依不停地擀,不一會兒,就接了半盆的嫩黃色、嫩綠色的“肉”。

柳老太那邊和好麵了,開始剝蔥剝蒜,切好。

柳依依把半盆的“肉”端了進來,然後用鍋蓋蓋好,開始給祖母燒火。

大鍋燒熱倒油,然後把切碎的蔥薑放進去爆香,然後再加水。

裏麵放了不少水,待會還要煮麵條!

等到一大鍋水燒開了之後,麵條也擀好了,切好了,開始下麵條。

等到麵條在鍋裏麵滾了一番,柳老太把半盆子大豆蟲肉倒在了鍋裏,然後輕輕攪拌開。

大豆蟲肉遇到熱水,立刻變了形狀,像是雞蛋倒在鍋裏一樣。

柳老太看得仔細,“哎呀,還挺香,看著像是雞蛋一樣!”

柳依依笑了笑,“祖母,別忘了放鹽,少許醬油,還有我們平時燒菜放的香菇粉,還有花椒粉……”

柳老太按照柳依依的話一一照做,一大鍋清香撲鼻的豆丹手擀麵就好了。

這時候柳老頭帶著兒孫從外麵進來,趙蘭妯娌三人也從稻田裏麵拔草回來。

一進門,吳娥就笑著問:“娘,做了什麼好吃的?我們離得老遠都聞到香味了。”

“嗬嗬,保證是你們沒吃過的。”柳老太笑著道,“大盆裏曬了溫水,你們趕緊洗漱,馬上吃飯了。”

柳老頭笑著:“屋裏太熱,就在外麵吃吧,洗了手,把桌子搬出來。”

“好嘞!”柳誌江回答,外麵雖然也熱,但不悶,而且還有風。

可是飯廳裏,又熱又悶。

趙蘭看到今煮麵條,上麵飄著“雞蛋花”,就趕緊打開櫥櫃,從裏麵拿出來鹹菜,還有一些醃菜,倒了麻油,然後又在碗裏倒了芝麻辣椒油,一起端了出去。

柳老太偷偷用勺子嚐了嚐味道,頓時眼睛一亮,“哎呀,味道真鮮!”

柳依依輕聲:“現在先別,免得他們覺得惡心。”

柳老太偷笑,“嘿嘿,不,我不。”

用大舀子把鍋裏的麵條、麵湯全部裝在大盆裏,端到外麵的桌上,然後趙蘭給大家盛麵條。

碗裏有麵條,還有點湯,上麵還放了青菜,又盛了一些雞蛋花。

因為麵條足夠多,即使家裏人多,也能夠吃。

柳依依口地吃著,不時地跟祖母對了一下眼色。

其實她們沒有告知大家這是大豆蟲的情況下,大家吃了豆丹,其實跟柳八郎拿著大豆蟲嚇唬柳依依的舉動,一個道理。

都想看到別人嚇了一跳之後惡作劇表情。

“哎呀,以前也吃了雞蛋麵,可怎麼沒有今這麼鮮嫩呢?”柳老頭很不解,“你這裏麵還放了什麼啊?”

柳老太笑眯眯的,“嗬嗬,大家先吃,吃完再。”