學廚藝，到新x方紅樓分院。
+筍初+
三月，姑蘇城。
正逢休沐，林府的老爺林如海早早便出門，往城南會友去了。
林家的人口非常簡單，林如海雙親已故，更無兄弟，府內侍從少。是以不過臨出門前攢動了一會，整個府又恢複了寂靜有序。
今日事務不多，管家娘子們都回了事，林府的太太賈敏便閑了下來。
也許是昨夜裏飄了春雨，階下迸了幾隻稚筍，不過拇指粗，從泥土裏冒出頭來，呆愣愣頂著一撮嫩綠尖梢，看著倒是小巧有趣。
再過段日子，就有爽脆鮮甜的春筍吃了。
將目光從窗外撤回，賈敏招了一邊的丫鬟，笑道：“去回了廚房，將那壇子天目酸筍開了，片些前日在婺州采買回來的火肉，配老雞湯煨一份。”
剛吩咐完，便有人來回說：“董嬤嬤來了。”
賈敏麵露驚喜，忙命人端了小杌子過來，董嬤嬤告了罪，方才落了半坐，看了茶。
“太太今日瞧著氣色好多了。”打量了半刻，董嬤嬤露出笑容，“如今終於得了小姐，更是要好好養身子。便不是考慮自己，也是為了小姐和老太太。”
聽著乳母的囑咐，又兼之提起了母親，賈敏隻聽了片刻便紅了眼眶，董嬤嬤又溫和勸慰了幾句，忽地話鋒一轉。
“隻是，太太要謹慎些了。說句僭越的話，緗姐兒終究隔了層肚皮，若不是王嬤嬤發現及時，小姐隻怕已經被緗姐兒……”
賈敏拭淚的動作一滯，低低歎氣道：“我又如何不知道了，隻是她好歹是林家的大姑娘，她姨娘又走得早，她怎麼也叫我一聲太太，我怎會想到防她，不僅不能，還要看顧著。”
“老爺知道那事後，要把她移到偏院，我給攔了，卻也留了心眼，那之後，我便沒使她見過黛玉了，她不過是個孩子，我難道還真能像她說的，使手段害她不成？傳出去，我成了什麼樣子？”
董嬤嬤聽了，念了句佛：“我瞧著緗姐兒極聰慧，老爺也喜歡，如今老爺表態，便最好不過了。”
董嬤嬤又道：“自那日之後，我思量了許久，柳姨娘是家生子，從來都是溫順體貼的，衷心伺候太太這麼多年，絕不可能挑唆緗姐兒說出那些子話來。人說三歲看老，緗姐兒，我冷眼瞧著一段時間了，怕是養不熟的，她又極早熟，心裏許是為了些莫須有的，暗恨太太很久了。”
賈敏蹙眉：“我也沒了法子，想遠些，我這個嫡母若是教的不好了，隻怕牽連了黛玉，隻是她本就偏見我，我管了，她心裏編排，到頭來，兩個人都不舒坦。”
想起林緗玉口裏那些“使手段害其他姬妾，讓整個林府不能有子嗣，隻因為我娘是太太貼身侍女，知道什麼，才能有我”之類的話，賈敏心裏知道她是孩子話，隻是此時說著還是不禁動氣，身側的丫鬟忙送上了茶盞。
董嬤嬤忙給她順氣：“太太也不要多想了，說句不好聽的話，林家幾代單傳，難道各個太太都由她說的不成？都是知書達理的大家小姐，自然明白姬妾不過都是侍候姑爺的，哪有什麼陰祟心思，難道還能越過太太去。”
正說著，門外又有人道：“林嬸來了。”
這位林嬸本是賈敏的陪房丫鬟，賈敏嫁到林家後，見她也到了年紀，便和林如海商量，做主把她配給了林家總管的兒子林盛。
林盛家的進來，行了禮，見了董嬤嬤也在，又玩笑著行了個半禮，董嬤嬤笑罵了兩句，房內氣氛瞬間又回暖過來。
“我家那位適才回來了。”林盛家的道。
賈敏忙問：“可是老爺有什麼忘了帶上？”
林盛家的掩嘴笑道：“我的太太！哪有把東西往回帶的，您瞧這是什麼！”說罷，便將一屜小籠送上桌麵。
小屜上印著的正是賈敏最愛的包子鋪的標記。
“經過這商鋪的時候，老爺便問起太太這時是不是用過早飯了，瞧著趕得上，忙又派人送了回來。”
“何苦使人瞎折騰！”賈敏嘴上埋怨，目中卻是抑製不住的柔情蜜意。
林盛家的淨了手，熟門熟路布了碟箸，一開蓋子，蒙蒙白氣一團團散開，四隻白胖胖的三丁包子像是雪團一般，憨態可掬擠在屜格裏。
“巧了，”賈敏笑道，“怕是也見著了門口那幾株筍。”言罷，又招呼丫鬟給董嬤嬤揀一個。
董嬤嬤推辭不過，忙接下，胖乎乎的包子被象牙箸夾著的地方鬆鬆軟軟陷了下去。這白麵軟卻不綿，一口下去便見了餡心。
餡丁被切得四四方方的，雞丁細嫩，筍丁爽脆，一軟一硬，被肉丁腴潤中合，掛勻乎了鮮美的湯汁，亮汪汪的，最後是一口暖乎軟韌的白麵收尾，不幹不膩，滿口都是香味。
“吃了這包子，老奴少不得給太太跑一趟了。”放下象牙箸，董嬤嬤打趣道。