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就隻知道吃:梁實秋美食隨筆集
作者:
梁實秋
東方玄幻
12 萬字
全本
《就隻知道吃:梁實秋美食隨筆集》正文
就隻知道吃:梁實秋美食隨筆集
蘿卜湯的啟示
醃豬肉
酪
麵條
請客
饞
吃
粽子節
大菜
喝茶
飲酒
狗肉
飯前祈禱
圓桌與筷子
燒餅油條
廚房
窩頭
炸活魚
“麥當勞”
由熊掌說起
關於蘋果
豆腐幹風波
康乃馨牛奶
聖米舍爾酒廠
說酒
喜筵
由一位廚師自殺談起
吃在美國
記日本之飲食店
“啤酒”啤酒
包裝
吃相(一)
吃相(二)
《飲膳正要》
讀《媛珊食譜》
讀《烹調原理》
讀《中國吃》
再談“中國吃”
“疲馬戀舊秣,羈禽思故棲”
烤羊肉
燒羊肉
燒鴨
醬菜
水晶蝦餅
湯包
核桃酪
鐵鍋蛋
瓦塊魚
溜黃菜
酸梅湯與糖葫蘆
鍋燒雞
煎餛飩
核桃腰
豆汁兒
芙蓉雞片
烏魚錢
韭菜簍
炸丸子
栗子
滿漢細點
茄子
白肉
薄餅
爆雙脆
味精
北平的零食小販
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