安妮
1944年4月3日 星期一
吉迪，親愛的：
今天我打算跟你詳細地介紹一下我們的食物，因為現在食物也成了一件令人為難的要事。當然，這並不隻是我們的困難，不僅僅是“密室”的困難，整個荷蘭，整個歐洲，甚至世界上的其他一些地方，也麵臨這方麵的困難。
自從來到“密室”，我們已經經曆了多次“食物反複”（你馬上就能明白它是什麼意思）。所謂“食物反複”，指的是在一段時間裏隻吃一種蔬菜做的菜。我們在很長一段時間裏，隻能吃到菊苣，各種各樣的菊苣，有帶砂糖的菊苣、不帶砂糖菊苣、土豆泥伴菊苣、土豆泥菊苣砂鍋，等等。然後是蔬菜的反複，菠菜、苤藍、黃瓜、土豆、泡菜、婆羅門參。有段時間，我們頓頓吃泡菜，午餐和晚餐都吃泡菜，這無法讓人感到開心。但是，如果餓極了，就是有什麼吃什麼，顧不了那麼多了。總體而言，現在這段時間最有趣，因為沒有蔬菜可吃了！
我們每星期的菜單上有豌豆湯、褐色豌豆、土豆加湯團、土豆麵條布丁——哦，感謝上帝，還有蕪菁葉或者腐爛的胡蘿卜。將這些逐個吃一遍後，又從豌豆開始再循環一遍。每頓飯都離不開土豆，偶爾還要吃煎土豆，因為麵包非常難得。我們喝各種湯，有土豆、菜豆和褐色豌豆煲的湯，有時還有雞湯和蔬菜湯。褐色豌豆也是必不可少的，幾乎每道菜裏都有，甚至在麵包裏也能看到它。土豆、蔬菜沙拉和人造肉醬構成了我們最常食用的晚餐——感謝上帝，我們還有肉醬可吃。我想著重介紹一下湯團，它是我們用市政廳發的麵粉兌上酵母和水做成的，吃起來黏糊糊的，硬得硌牙，吃到肚子裏就好像吃了石頭一般。在沒抹黃油的麵包上蘸上一些果醬，然後就一片肝泥香腸，是最美味的食物了，可惜每個星期隻能吃一次。
不論食物多麼糟糕，在大部分時候我們依然吃得很高興，因為我們還有幸活著。
安妮
1944年4月5日 星期三
吉迪，親愛的：
我努力地學習是為了什麼呢？實話實說，在很長一段時間裏我都想不明白。至少目前看來，指望停戰就好像相信童話故事一樣，而結束戰爭也是遙不可期。如果戰爭在學校開學的九月份還沒有結束，那麼我還沒法回學校去。我可不願意耽誤兩年的課程。
我的生活裏隻有彼得，因為他的存在，我才覺得生活是充實的。在星期六晚上之前，我特別想他，就連做夢也夢見他——說到星期六那天可真是恐怖，太可怕了。我和凡·丹夫婦邊喝檸檬水邊大笑；跟彼得單獨在一起時，我就忍不住要掉眼淚；一個人待著時，眼睛都哭紅了。
我穿好睡衣，坐在地板上祈禱。然後，我蜷起腿，用手臂抱著腦袋，躺在光滑的地板上，任由自己蜷成一團，又哭了起來。但我不能縱情哭泣，因為我聽到隔壁傳來的一陣嗚咽聲，隻好忍住淚水。我不想讓別人知道我的哭泣，於是打起精神對自己說道：“你一定要……”我扶著床沿艱難地站起來，因為身體有些僵硬了。十點半，我終於爬到了床上。我又恢複正常了。
安妮
1944年4月3日 星期一
吉迪，親愛的：
今天我打算跟你詳細地介紹一下我們的食物，因為現在食物也成了一件令人為難的要事。當然，這並不隻是我們的困難，不僅僅是“密室”的困難，整個荷蘭，整個歐洲，甚至世界上的其他一些地方，也麵臨這方麵的困難。
自從來到“密室”，我們已經經曆了多次“食物反複”（你馬上就能明白它是什麼意思）。所謂“食物反複”，指的是在一段時間裏隻吃一種蔬菜做的菜。我們在很長一段時間裏，隻能吃到菊苣，各種各樣的菊苣，有帶砂糖的菊苣、不帶砂糖菊苣、土豆泥伴菊苣、土豆泥菊苣砂鍋，等等。然後是蔬菜的反複，菠菜、苤藍、黃瓜、土豆、泡菜、婆羅門參。有段時間，我們頓頓吃泡菜，午餐和晚餐都吃泡菜，這無法讓人感到開心。但是，如果餓極了，就是有什麼吃什麼，顧不了那麼多了。總體而言，現在這段時間最有趣，因為沒有蔬菜可吃了！
我們每星期的菜單上有豌豆湯、褐色豌豆、土豆加湯團、土豆麵條布丁——哦，感謝上帝，還有蕪菁葉或者腐爛的胡蘿卜。將這些逐個吃一遍後，又從豌豆開始再循環一遍。每頓飯都離不開土豆，偶爾還要吃煎土豆，因為麵包非常難得。我們喝各種湯，有土豆、菜豆和褐色豌豆煲的湯，有時還有雞湯和蔬菜湯。褐色豌豆也是必不可少的，幾乎每道菜裏都有，甚至在麵包裏也能看到它。土豆、蔬菜沙拉和人造肉醬構成了我們最常食用的晚餐——感謝上帝，我們還有肉醬可吃。我想著重介紹一下湯團，它是我們用市政廳發的麵粉兌上酵母和水做成的，吃起來黏糊糊的，硬得硌牙，吃到肚子裏就好像吃了石頭一般。在沒抹黃油的麵包上蘸上一些果醬，然後就一片肝泥香腸，是最美味的食物了，可惜每個星期隻能吃一次。
不論食物多麼糟糕，在大部分時候我們依然吃得很高興，因為我們還有幸活著。
安妮
1944年4月5日 星期三
吉迪，親愛的：
我努力地學習是為了什麼呢？實話實說，在很長一段時間裏我都想不明白。至少目前看來，指望停戰就好像相信童話故事一樣，而結束戰爭也是遙不可期。如果戰爭在學校開學的九月份還沒有結束，那麼我還沒法回學校去。我可不願意耽誤兩年的課程。
我的生活裏隻有彼得，因為他的存在，我才覺得生活是充實的。在星期六晚上之前，我特別想他，就連做夢也夢見他——說到星期六那天可真是恐怖，太可怕了。我和凡·丹夫婦邊喝檸檬水邊大笑；跟彼得單獨在一起時，我就忍不住要掉眼淚；一個人待著時，眼睛都哭紅了。
我穿好睡衣，坐在地板上祈禱。然後，我蜷起腿，用手臂抱著腦袋，躺在光滑的地板上，任由自己蜷成一團，又哭了起來。但我不能縱情哭泣，因為我聽到隔壁傳來的一陣嗚咽聲，隻好忍住淚水。我不想讓別人知道我的哭泣，於是打起精神對自己說道：“你一定要……”我扶著床沿艱難地站起來，因為身體有些僵硬了。十點半，我終於爬到了床上。我又恢複正常了。