吳嫂子抬頭不好意思的笑了笑，說道：“雲苓這不是你們沒吃飯嘛，我們給留著了。”
“真不用，嫂子，你們再過來吃點，我們就幾個人，這麼多葷菜，能吃完嗎？”
雲苓站起來把幾個嫂子嬸子就往桌上拉，不一會就坐了**個人。
幾個婦人都笑得不行，不是因為這個肘子，是因為雲苓真誠的叫她們來一起吃飯。
一桌人笑得開心，不一會就吃完了一頓飯。
洗洗刷刷結束，幾個婦人讓吳和玉帶著一起下了山。
雲苓和幾個小團子，一起洗了洗田螺，之前在家裏留了一些辣椒。
雲知意把田螺放進了盆子裏，已經放了一下午，她臨走的時候，裏麵放上了不少清水。
已經吐泥沙吐的幹幹淨淨了。
雲知意拿出來了一個田螺，好奇的看著娘親摸這個東西幹嘛？這個東西都是他們拿著玩的。
“娘，你要這個幹嘛？”雲自閑摸出了幾個田螺，一碰田螺，它就縮了進去。
雲長生也好奇的摸了摸這些田螺，他從來沒見過這些東西。
“自閑，幫娘拿一把剪刀過來。”雲苓要處理一下這些田螺，用剪子把後麵剪開之後。
雲苓拿來了幾個盆，又把田螺洗了幾遍，洗的幹幹淨淨之後，放在了一邊。
“長生，幫娘親泡一泡幹辣椒。”雲苓低頭切著蔥薑蒜，小蔥切段，薑蒜切片。
雲長生去屋裏，拿出來了一些紅紅的幹辣椒，泡在了清水裏麵。
雲自閑和雲知意蹲在一邊，加上雲長生在一起，六隻小手一起洗著幹辣椒。
雲苓看了一眼說道：“小心點，別弄到眼睛裏麵。”
三個小團子齊聲說“好”，這時候天已經漸漸的暗了起來，雲苓把放在周圍的燈籠都點亮了。
屋子裏一下亮如白晝。
他們家現在周圍已經差不多圍起來了，看起來很有安全感。
一家人蹲在院子裏，一起處理著田螺。
雲苓拿過來三個小團子寫的辣椒，切成了段，因為不能給三個團子吃，所以雲苓辣椒就沒有少放。
“知意，和哥哥們給娘親搬柴火。”雲苓給三個小團子安排著活，這些柴火都是讓魏師傅找人砍來的，誰去砍柴雲苓就多給一些錢。
柴火搬來了之後，雲苓把鍋燒熱，把田螺剛進去炒幹，聲音很吵，田螺殼碰著鍋的聲音，就像是炒石子一樣。
幾個小團子趴在鍋邊，認真的看著雲苓炒田螺。
“娘，你在炒石頭嗎？”雲長生聽著這個聲音，一臉的奇怪。
雲苓把炒幹的田螺盛了出來，和長生解釋道：“這叫田螺，可以吃的。”
雲知意一臉的難以置信，撅了撅嘴巴說道：“娘親騙人，這個一點不好吃。”
她之前吃過這東西，家裏沒有吃的時候，雲苓給她們摸過這個吃。
當時是把肉摘了出來，可是也不好吃。
雲苓把她們推倒了一邊，說：“離遠一點，這個娘親保證好吃。”
雲苓沒有豆瓣醬，所以就多用了一些辣椒，鍋裏倒上了油之後，油熱了起來，雲苓就把辣椒丟了下去，又丟了不少的花椒。
“咳咳咳…”一家人紛紛閃開，炒辣椒這個味道，實在是嗆了。
剛剛還往上湊的小團子，立刻跑的遠遠的，鬥捂著鼻子，瞪著一雙大眼睛，看著雲苓。
雲苓早料到會這樣了，拿了一塊布捂住了鼻子。
辣椒和花椒炒香之後，雲苓把田螺放了進去，鍋裏一陣陣的冒著濃煙，不知道的還以為這裏著火了呢。
等炒的差不多的時候，雲苓把白酒和白糖放進去，開始翻炒。
一整鍋的田螺開始發紅，上麵帶著紅豔豔的辣椒，雲苓又自己加了一些調料。
把白酒燒幹之後，因為沒有豆瓣醬，雲苓又自己加了一些鹽調味，又放了不少的蔥段開始翻炒。
從一開始的嗆人，到後來的香氣。
幾個小團子又湊了過來，咽著口水，想要吃田螺。
“娘，我後悔了，我覺得這個很好吃。”雲知意咽了咽口水，說道。