我上了一層麵粉,放進鍋裏開始煎土豆片。
煎土豆片是一個漫長的工程,因為不能貼在鍋沿上煎土豆片。
就這樣忙活了得半個時辰,這才煎好了一盆的土豆片。
“魏師傅,招呼大家吃飯。”
整整的兩盆排骨,還有一盆土豆片,這就是今天三桌子的菜。
還有隨時吃隨時拿的小鹹菜,這都是雲苓根據食堂的經驗改編來的。
又是三桌子人,還是雲苓這桌子人少一點,隻有隻有四個婦人,加上雲苓和兩個孩子。
所以才七個人。
吳和玉誰的那一桌都整整有十個人,得虧桌子大,這都是村子裏辦紅白喜事,才能用的到的大桌子。
白白胖胖的饅頭,醬紅色的排骨,金黃色的土豆片,還有褐色的小鹹菜。
這些可都是以前在家裏都很少吃的菜,如今一盆一盆的在自己麵前。
朱師傅和幾個半大的小夥子都開始敞開了肚子吃,魏師傅和吳和玉兩個人吃起來就文靜多了。
吳和玉沒有那麼稀罕吃肉,他倒是喜歡吃蔬菜,家裏的菜園子,他一個人總是整理不好。
可是家裏肉又不缺,他會打獵,什麼野豬肉,還有雞肉兔子肉,家裏掛了整整一牆。
雲苓看見吳大哥好像對紅燒排骨並沒有那麼熱衷的樣子,又想起了他是個獵戶。
可能並沒有那麼喜歡吃肉。
“吳大哥,你多吃一點肉。”趙韓姣在旁邊招呼,她也看見吳和玉不怎麼吃肉。
吳和玉尷尬地笑了笑,拿起筷子夾了一塊排骨,放到了自己的碗裏麵。
他是真的不喜歡吃肉,但是雲苓三天兩頭都是大魚大肉的,他是真的有些吃夠了。
又害怕大家覺得他矯情,所吳和玉隻是夾了幾塊排骨,放到自己碗裏,然後開始吃饅頭。
紅褐色的排骨上麵泛著油光,濃濃的香味,直接鑽到了吳和玉的鼻子裏麵,這可是雲苓研究了好多好多年的糖醋排骨,說實話,當時禦膳房做的糖醋排骨都不一定有她做得好好吃。
吳和玉試探性的咬了一口,發現碗裏的糖醋排骨,肉質緊實,肥的地方肥而不膩,瘦的地方緊實,又有嚼勁。
特別是上麵還帶著幾塊脆骨,咬起來嘎嘣嘎嘣的響。
嗯?這肉好像比自己做的好吃多了。
他又往碗裏放了幾塊,以為剛剛自己是餓極了,才沒有嚐出味道來。
放了幾塊在碗裏,又吃了幾塊,他現在算是明白了,原來不是自己不喜歡吃肉了,隻是自己做的不好吃。
朱師傅和吳和玉一桌子,麵前已經擺了不少的骨頭。
他已經吃了三個饅頭了,基本都是在吃糖醋排骨。
糖醋排骨是真的好吃,朱師傅感歎道:“唉,回家就吃不了這麼好吃的排骨了。”魏師傅打趣道:“怎麼?老朱,你家還有排骨嗎?”
朱師傅擺了擺自己的食指,說道:“別說,我家夫人還真的喜歡做排骨,隻不過排骨湯他能給做成炭燒排骨。炒排骨能夠給做成黑排骨。”
我上了一層麵粉,放進鍋裏開始煎土豆片。
煎土豆片是一個漫長的工程,因為不能貼在鍋沿上煎土豆片。
就這樣忙活了得半個時辰,這才煎好了一盆的土豆片。
“魏師傅,招呼大家吃飯。”
整整的兩盆排骨,還有一盆土豆片,這就是今天三桌子的菜。
還有隨時吃隨時拿的小鹹菜,這都是雲苓根據食堂的經驗改編來的。
又是三桌子人,還是雲苓這桌子人少一點,隻有隻有四個婦人,加上雲苓和兩個孩子。
所以才七個人。
吳和玉誰的那一桌都整整有十個人,得虧桌子大,這都是村子裏辦紅白喜事,才能用的到的大桌子。
白白胖胖的饅頭,醬紅色的排骨,金黃色的土豆片,還有褐色的小鹹菜。
這些可都是以前在家裏都很少吃的菜,如今一盆一盆的在自己麵前。
朱師傅和幾個半大的小夥子都開始敞開了肚子吃,魏師傅和吳和玉兩個人吃起來就文靜多了。
吳和玉沒有那麼稀罕吃肉,他倒是喜歡吃蔬菜,家裏的菜園子,他一個人總是整理不好。
可是家裏肉又不缺,他會打獵,什麼野豬肉,還有雞肉兔子肉,家裏掛了整整一牆。
雲苓看見吳大哥好像對紅燒排骨並沒有那麼熱衷的樣子,又想起了他是個獵戶。