瓷器之新舊、真偽，本人不難辨認，但世人多受其蔽者。特因不仔細考察耳。各代之瓷器，其式樣、顏色、花紋及做工，皆有其特長。其每一種皆各有準則，凡係一朝之器，其式樣雖千百之多，皆如一人所創；其顏色皆如一窯所燒；其款字皆如一人所書；其他一切均無絲毫之差；較之機器所製絕無遜色。造偽者，無論如何用心仿製，絕難與真者維妙維肖，真偽相去極為懸殊，如能詳細檢察，絕不致為人所欺也。惟鑒別瓷器不同書畫，在書畫之某一部分，確能證明為真跡時，即可決定其全體為真品。瓷器則不然，有改換舊底者；有改裝口耳者；有後繪彩色者；其他偽製之甚多，必須整個檢察方法決定，萬不可執一部分以定真偽也。茲將鑒別時應注意之點列下：
作偽者，以按換舊底為最多。蓋鑒別者多數均注意款字之真偽。甚有以為款字真者，其他可不必考量。故改換舊底為作偽之最妙方。策其作之精者，在外麵頗不易察見，若在器內以加開堿水刷之，去其所塗抹之塵埃，則所接口之痕跡，不難立見，況其釉色、式樣、火光、新舊相比，終有不同之處，絕難掩盡智之耳目也。
火光極亮之瓷固為新器，但亦絕不可認為凡無火光者皆為舊物。蓋作偽者，凡新瓷必用人功除火光，以尤舊瓷。辨別之法，即檢視釉麵之痕跡，即可知之。蓋舊器經過數百或千年以上之流傳，其表麵上必有多少無意之痕跡，其顯著名，肉眼在普遍之情形下即可觀見，稍暗者迎光亦可見之，即不然，用顯微鏡一觀，更全形畢露矣。新者，必毫無痕跡，即有之，亦係人為者，其不自然，定可概見，略一用心檢驗，即可分辨矣。
作偽者，每有將年代近之底釉與款字全行磨去，以充年代遠之沙底名器，或改年遠之款字，另裝燒釉者。故鑒別時，必須注意底釉之顏色，是否與他處一致；款字之神勢，是否與該器合適。偽製者，無論若何精心，亦必有破綻可尋也。
作偽者，遇舊瓷偶有微璺或磨傷落釉等處，每有將其破損部分上釉吹燒，再繪以花紋，使人極不易察覺。故鑒別時遇有非理之花彩，或顏色不一致之花彩，則可斷定其為偽製毫無問題。雖不能發現其偽跡，亦可斷定其為偽也。
瓷器之有足耳及其他易碰落之部分者，鑒別時，務宜詳察其接連處所，盍此等部分易落，多有補上，再以火燒成者。若用吹釉之法補上，其痕跡極不易見，隻可以釉之新舊火光之強弱覘之也。
瓷器之式樣，必須合理。其有不倫不類者，多為損毀改作之物。鑒別時，對於口邊宜十二分注意。設式樣不現成，而口邊顏色與其他部分不一致者，多為改作之物，不可不察也。市上簡易之作偽，多有用粘瓷藥粘之者，故鑒別瓷器時，必須處處詳細檢查，如受此類欺騙，非惟受有損失，亦為智者所竊笑，不可不注意也。
遇有銅鈴口之瓷器，必須詳視其銅之成分。做工及瓷口之情形，蓋多有損毀之名瓷改作冒充也。
白色瓷器繪有彩繪者，務必詳察其彩色與質地是否同一光澤。若質地溫潤，而彩畫光澤獨強，多為真坯假彩之偽製。盍以前宮中存有素地之瓷器甚多，專為臨時在京添彩者。但從來均有餘器。民國後，素器均添彩色矣。此種偽製甚多，故素地彩繪之器，均須特別注意也。
改補之器，如能由表觀上發覺其偽跡，固為上策，否則，由聲音上亦可試別其偽造也。蓋完整無疵之器，其音清脆悠長；改補者，沙沙而短。即新舊之器，亦可由聲音分別也。舊器必清脆；新者糠散而久。於斯道者，閉目以聽，即可得八分，決定不待斤斤把弄也。
宋元以上瓷器之釉水及顏色，其鑒別似屬較難，然從來各窯皆有其特殊之優點，如能對其特點皆有相當之認識，則偽者一見即明矣。茲將各名窯器之特點列述如下：
古名窯器，如越州秘色，今已不可得見，隻空存此一名詞，令後人羨煞耳。柴窯，雖少而難得，以前故宮尚有陳列之者，所謂青如天，明如鏡，薄如紙，聲如磬，信不誣也。釉色滋潤，細媚，有細紋，製精色異，為諸窯之冠。定窯、有南北之分，色有竹絲刷紋者，曰北定，以政和、宣和間窯為最佳；有花者，為南定，北貴於南。定窯，土脈細、有光素、凸花、畫花、印花、繡花等種，多為牡丹、萱草、飛鳳等式，均工巧，而以畫花為最佳；素者亦美，以色白而滋潤為正，白骨而加以釉水，有如淚痕者佳；質粗而色黃者間有紫色者，曰紫定；若漆者，曰黑定，俱不甚珍貴也。汝窯，係淡青色，其釉為瑪瑙屑所製，其色如哥而深，微帶黃似卵白，汁水瑩厚如堆脂汁，中棕眼隱若蟹爪者，真，底有芝麻花，細小掙釘，土脈質地較官窯尤滋潤，薄者，尤難得也。官窯，色青帶粉紅，濃淡不一，有蟹爪紋，紫口鐵足。哥窯，色青，濃淡不一，土脈細薄，亦有鐵足，多斷紋，號百圾碎，釉水純粹者，最貴。龍泉窯，土細質厚，色其蔥翠，妙者與官哥爭豔，但少紋片紫骨鐵足耳。鈞窯，俱五色，光彩大露，有兔絲紋，紅若胭脂朱砂為最，青若蔥翠，紫若墨黑者，次之。三者，色純無多變，露者為上品。底有一二數目字號為記者，佳。青絲錯雜若垂涎，皆上。三色之燒不勻者，非別有此色，俗名茄紅紫、豬肝紅、鼻涕等名，皆無足取也。