獅子座（7月23日—8月22日）
就像七月驕陽一樣，獅子座是十二個星座中是最顯赫尊貴的一個星座，喜歡受人膜拜的獅子座，霸道，慷慨，熱情，自信都是他向外輻射的光環，像這樣一個小太陽似的星座，最適合喝飲用前要先在咖 啡上燃燒起火焰的“黃金咖啡”，據說獅子座英雄拿破侖就最愛喝這種咖啡……先在咖啡杯中倒入剛煮好的熱咖啡，在杯上放一把特製湯匙，湯匙上放上浸過白蘭地酒的方糖，關掉燈以火柴點燃方糖， 美麗的淡藍色火焰開始燃燒，等火焰熄後把糖放入咖啡中攪拌。
處女座（8月23日—9月23日）
處女座是標準的完美主義者，這個星座的人似乎都有無可救藥的潔癖，喜歡杞人憂天，憂心忡忡的時間比別的星座都來得多，“先天下之憂而憂，後天下之樂而樂”，形容正是這個星座的人，為了幫助 處女座過於緊繃的神經，建議他喝“瑪莎克蘭咖啡”……將熱咖啡，砂糖，和紅葡萄酒一起放在鍋內加熱，倒入咖啡杯中後放一片檸檬片與肉桂棒，喝的時候以肉桂棒代替湯匙攪拌。
天秤座（9月24日—10月23日）
天秤座的個性非常反應在他們的星座象征上，就是一個永遠在追求平衡的秤座，服應“一切以和為貴”道理的天秤座，也是一個美的星座，他們對於藝術服飾，布置都有獨到的品味。麵對這樣一個星座 ，純美的維也納咖啡顯然是理想的選擇……在煮好的綜合咖啡上，擠上打發的鮮奶油。
天蠍座（10月24日—11月22日）
將至善與邪惡藏於一身的天蠍座，強烈是性格中根深蒂固的一部分，但是敏感的蠍子，卻常常喜歡隱藏住內心似火燃燒的烈焰，在臉上覆蓋一層冷漠的麵具，麵對這樣一座冰凍火山，神秘的Cappuccino 咖啡最能抓住蠍子的矛盾。兩段式口感的Cappuccino舌尖初遇的是甜美新鮮的牛奶接下來變成魔鬼般強烈的Espresso三分之二的意大利Espresso咖啡，麵上是三分之一以蒸氣打泡的新鮮牛奶，還可以撒 上少許迷人的肉桂粉。
射手座（11月23日—12月21日）
隻要想像一下在原野上奔跑的馬匹，就不難理解為什麼射手座的人會這樣崇尚自由，他害怕任何繁瑣的小事，認為這些芝麻綠豆的小事，會像繩索一樣束縛自己。此外，人馬也是天生的賭徒，賭性堅強 是他打娘胎裏就帶來的最佳籌碼，對於這樣一位勇敢的賭徒，一杯加了威士忌的“愛爾蘭咖啡”最能迎合他奔弛的想像力……把糖和一盎司的愛爾蘭威士忌放入咖啡杯中，倒入熱咖啡使糖融化，然後再 在咖啡麵上加入鮮奶油。
山羊座（12月22日—1月20日）
堅忍不拔，腳踏實地是用來形容山羊座的最好句子，這個星座的人律己甚嚴，對任何事都一絲不苟。老學究的個性，使他們做起任何事來都一板一眼，因此在山羊座的生活中找不到所謂的嬉戲和散漫， 這樣穩紮穩打的個性，在選擇咖啡時，最適合又苦又香又醇的曼特寧，像一首低回的大提琴……不加糖，隻加少許奶精，細品曼特寧的醇厚滋味。