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第一部分序
嚐試Pilates，是因為“有型”。
當樓下肥師奶也嚷著去街坊福利會學瑜伽，我至少要玩個高溫瑜伽、超級強力瑜伽才顯得自己與她們不同層次吧？
聽說好萊塢各個明星都對Pilates趨之若鶩，Madonna靠它四十幾歲企上舞台都不會讓人覺得在看耆英演唱會；Hugh Grant的舊女友Elizabeth Hurley生完仔靠它急速收身繼續扭她的水蛇腰……還有還有，《奪命狂呼》(Scream)一開場被砍掉而鹹魚翻身的Drew Barrymore，本來非常笨重的她，拍《神探俏佳娃》(Charlie’s Angels)前靠Pilates減掉六七公斤才變得似回一個專業跳高爬低的女特務。
所以，我便決定了，無論如何都要試一試。
我不是天真得以為敷了某牌子麵膜就會變成樂壇天後，學了Pilates就會變成大明星，下禮拜張藝謀會請我開戲；但其重點是跟這些型人做著同一件事情，我也好像會變得比較似一個型人啊。
愛上Pilates，是因為“有效”。
我屬人馬座，星座述說人馬座性急又三分鍾熱度。
我說，女人對任何事情的追求都是三分鍾熱度，除了愛情和減肥。然而對於某一個男人和某一種減肥方法，我們仍然改不了三分鍾熱度。所以啊，如果三分鍾內我感覺不到什麼，我就要放棄了。
創始人約瑟普拉提(Joseph Pilates)說，上十課Pilates你會感覺的分別；上二十課你會見到分別；上三十課你會得到一個全新的身段。但是這句口號，就叫我愛死這位已經作古的老伯。
Pilates不會把你變成像阿諾德施瓦辛格的大隻佬，但它可以令你覺得自己重新取回身體的控製權，把你的全身線條重新調整。
我試過了，試完第三趟之後就上癮了。
寫一本Pilates的書，是因為Maggie。
我覺得假如由我一人寫書作示範拍封麵，大概還欠缺一點說服力吧。Maggie是我的導師，也是我練Pilates的重大動力之一。上過她課的人都不會之一她有Star Instructor的魅力，有她這樣一個人站在我的麵前，你實在回忍不住要給Pilates一次嚐試。
我的朋友都笑我開口閉口都是Maggie，我不否認我是她的仰慕者，要是我十年後生完一個女還有她的身形，我一定爭著上書封麵炫耀一下呢。
在這個夢想成真之前，有這次同意和我合著的Maggie，才令這本書成真。
第一部分普拉提是什麼（1）
跟出版社總經理第一次說起Pilates時，我們在吃日本料理，他說他也有學瑜伽，同我Pilates和瑜伽有什麼不同。我解釋了半天，連拖羅也忘了吃，比手畫腳差點要脫掉鞋子在餐廳就地示範，他還是搞不清楚。
難道我的表達能力退步了？我非常不服氣，第二天就買書上網，問人要找出用一句就能夠總結Pilates是什麼的句子。
如果我問你知不知道什麼是瑜伽，你一定說“我知道啊！”，但是要解釋瑜伽和將手手腳腳擺到頭上有什麼分別，三言兩語就說不清了。瑜伽和Pilates的分別，就是Pilates未為一般人所熟悉吧。
真的要立一個注解，那麼Pilates是一種集合瑜伽、舞蹈、體操的一種身體訓練。東方人的運動如瑜伽和太極，著重呼吸和心靈集中；西方人的運動著重肌禸體能訓練，Pilates就糅合了兩者的概念，強調“身體軸心”也就是腹背的強化，原本是用作物理治療的運動。
長期坐辦公室對著電腦，整天嚷著腰酸背痛、腰間纏了一個人肉救生圈的上班族，最適合練Pilates。繼續疏解壓力、又嫌瑜伽太緩慢想找多一點挑戰性的人，上完一課Pilates第二天起床，腹肌會痛得你呱呱叫。但是我以過來人的身份告訴你，那種“痛”真的很爽很過癮，遠古以來都沒有調動過的深層肌肉被喚醒了，你簡直好像見到光明的未來那樣誇張呢！
約瑟普拉提(Joseph Pilates)一八八〇年於德國出生，自小就患有哮喘和佝僂病，那個年代這種小朋友多數養不大，可能是為了自救吧，約瑟普拉提整輩子就是埋頭研究如何把自己練得健康大隻。
我看過他六七十歲時的照片，身形保持得好過不少三四十歲的男人，忍不住要說聲“正”！第一次世界大戰時，他就利用自己鑽研出來的運動和儀器來幫助醫院裏的傷病做物理治療。移民去美國之後，就不用日日對著那些甩手甩腳的病人，反而開了間學校專門幫專業舞蹈員做培訓和康複，繼續發明各種有點似滿清十大酷刑的輔助器械，將他命名“控製學”(Contrology)的那套訓練係統化，名氣也愈來愈大。後來因為他的名字夠響，“控製學”就索性被叫為Pilates。