感情的快不快、形色的美惡與圖畫的練習有什麼關係呢？現在請就這一點想一想。
例如窗下的幾上，放著一個白的盤子，盤中盛著兩隻蘋果。賣水果的人看見了，也許不感得快美，而漠然置之；饞食的小兒看見了，非但不感得快美，反而苦得垂涎吞唾，也未可知。但諸君當然不像他們，諸君倘平心靜氣，而仔細地對這盤蘋果眺望，凝神地眺望，就會漸漸地對這現象發生美感。
最初隻見紅色的蘋果。凝神地眺望，漸漸看見它不但是紅色，還有淡黃色、淡青色，以及別種變化複雜，不可名狀的色，作成著一種美妙的配合。當窗的陽麵，有一部分發出特別鮮明的光輝；背窗的陰麵，有一部分變成深沉的紫色或黑色。還有紅的蘋果和白的盤子的美麗的調和，蘋果映在盤子上的反光，盤子映在蘋果上的反光……越是觀察，越是覺得其美麗；越是描寫，越是描摹不盡。不要像賣水果的人地隻當他幾個銅板一隻的蘋果，不要像饞食的小孩地隻想吃它。要平心靜氣、屏絕雜念，用謙恭的態度，當它是一種素來不曾見過的珍奇的現象而觀察起來、描寫起來，包你在一盤蘋果中可以發見無限的美。於是在瓶花中，在院子裏，在田野間，到處可以窺見美的世界，探得自然的神秘了。
但是謙恭的態度，忠實的觀察與描寫，是最重要的條件。違背了條件，雖畫了十年，猶之不畫。諸位必須為描畫而上課，切不可為上課而描畫。倘為了服從學校的定章，或為了爭得圖畫的分數，而敷衍塞責地描畫，不但不能得到美的修養，連誌氣也墜落了。
所以圖畫是探求宇宙間的美的一種學業。既能發見事物的美，必能區別其反對方麵的醜。故圖畫練習，可以養成對於形色的美惡的辨識力，可以得到感情的快適，可以增進人生的幸福。
且不說什麼人生的幸福。至少，可以免除一種可笑的愚舉。世間往往有出了許多力，費了許多金錢，而反受識者的譏笑的愚舉。富商的家裏購備著紅木的家具，然不解趣味，其陳設往往惡俗不堪。好時髦的女郎盲從流行而改裝，然不辨美惡，其徒勞著實堪憐！就如前述的母親，出重價為孩子製了衣服，反而在這裏受我們的批評，豈不冤枉！
諸位將來畢業之後，無論研究何種專門學問，從事何種社會事業，無論做官、做商、做農、做工、做先生、做兵士，切勿忘卻了你中學時代所修得的圖畫的趣味。不然，你便失卻了人生的幸福，而墜入荒涼寂寞的苦境了。
所以圖畫是人生的永遠必修的課業。
（《中學生》）
眼與手
豐子愷
凡美術修養，都是眼與手的磨練。例如學圖畫先用眼感得了，然後用手表出。故學圖畫就是練習眼光與手腕。
歐陽修說：“作文有三多，多讀、多作、多商量。”
在圖畫上也是同樣，不過思索地讀，換了感覺地看。即“圖畫有三多，多看、多描、多商量”。
看有兩種：一是察看自然之姿態，即平心靜氣，用謙恭的態度而靜靜地觀察自然界的微妙的美。二是參看名家或先進者的作品，即觀摩他人的表現方法，以資自己的參考，但又不是模仿。
但自然物與藝術品，都含有深刻微妙的神秘性，不是凡有眼的人都能同樣地看見的。這好比一麵鏡子，各人對鏡，因自己的相貌的美醜而所見各不相同。例如一盤蘋果，在現代德國的大畫家賽尚痕（Cezanne）能發見自然的生命，但在賣水果的人隻看見幾個銅板，在饞食的小兒隻覺得垂涎。又如冬盡春歸，早梅乍萼，在諸位看見了覺得有無限的歡喜與生意，可以畫一幅圖畫或作幾首新詩；但在一種無知識的市井鄙夫，就茫然無所感覺。因為諸位讀過書，有了修養，知道青春的可貴，芳菲的可愛，故能在梅萼中看出無限的美感與生意；無知的市井鄙夫雖然同樣地有一雙眼睛，卻夢也不能見到這些微妙的事。