第三百八十四章 吃頓好的(1 / 2)

舒月桐和上官燮就去膳房了。

到了膳房,上官燮去和夥計們商量鍋的問題,舒月桐則和廚娘們準備食材。

舒月桐細心的將菜分成一個一個小盤子,心裏感歎古代的大戶人家就是不一樣,像上官府這種京城首富就更不一般了,食材和肉類都是最新鮮的,這可是純天然無公害蔬菜啊!廚娘也很快將魚類剃成片入盤。就這樣忙活了幾個時辰終於都準備妥當了,這可是在古代第一次吃火鍋啊!說不定是前無古人後無來者的曆史性行為!

到了晚膳時間,上官燮也將鍋和桌子準備好了,因為本就是冬季,廳室裏都有火爐,桌子隻要將中間掏空包上鐵皮就可以了,然後將火爐放在空心處,鍋架在上麵就行。至於火鍋底料以及小料麻醬的問題,跟膳房的廚子大概描述一下味道,廚子就能配好調料,這不是難事。

鍋的中間加了鐵片,用來阻隔,一半是辣的,一半是高湯的。這樣的鴛鴦鍋大家都可以吃。

丫鬟們把準備好的食材都擺上火鍋特製的桌子,舒月桐看了一下,嗯,就是這樣。便親自去請上官衡和琳兒過來用膳。

上官衡和琳兒一進來看見這仗勢都驚呆了,著實好奇,“爹,您先坐這兒,我去叫阿燮過來。”舒月桐又出門去夥房找上官燮。人都到齊以後,這麼大的桌子,隻有四個人,舒月桐又叫來白蘭和寒澤,上官燮把一直跟著自己出生入死的兩個隨從也叫了來。

四人誠惶誠恐,說什麼也不做,說是怎麼能和主子坐同一張桌子呢。

還是上官衡開了口“沒事,大家都是一家人,再說,這麼多的食材,別回頭都浪費了,想必這樣的火鍋是人越多越熱鬧,是吧桐兒?”“正如爹爹所言。火鍋吃的就是一個氣氛。人越多就越覺得香”舒月桐附和道。

“你們快來坐下吧。一起吃,快”舒月桐又招呼道。幾人才入了座。

除了舒月桐和上官燮,哪裏有人見過火鍋,更不知道如何下筷。

“等到鍋開了以後,就可以涮東西了,自己喜歡吃什麼食材就煮什麼食材,有辣和不辣兩種口味,喜歡哪個口味就把食材煮在哪個口味裏。”舒月桐耐心的跟大家講解。但是大家還是有些麵麵相覷。於是舒月桐自己做了示範,用特製的長木筷夾起幾片羊肉,涮在辣鍋裏,等羊肉熟了以後,就夾出來放到上官衡麵前的麻醬小碗裏,“爹爹,您嚐一嚐。”

上官衡看到舒月桐先給自己加了菜,心中滑過感動,“好。老夫先嚐一嚐!”

說完便將羊肉送入口中。

眾人都看著上官衡的反應,舒月桐也有些期待。“這!桐兒!怎麼會有這般好吃的東西?!你是怎麼做到的?!這真是太好吃了!”上官衡止不住的讚歎,一聽到上官衡的話,舒月桐就放心了。這第一次吃火鍋終於成功了。

“好了!大家快吃吧!我剛已經跟大家講解也示範了,快吃飯咯!”舒月桐又說到,眾人紛紛動了筷子,都止不住的讚歎這簡直是人間美味!

呐,就算再辛苦,我們也得吃頓好的呀。舒月桐看著眾人滿足的神色,心中笑著感歎道。

舒月桐和上官燮就去膳房了。